Pripremamo banana cupcake u multivarhu: bujno i iznenađujuće nježno

Banana se već dugo smatra znatiželjom i egzotičnim plodom. Mnogi ljudi vole ovo hranjivo voće i kupuju ga u velikim količinama, jedu sirovo i kuhaju razne deserte. Ako ste ljubitelj ovog hranjivog voća, ali vam se ne sviđa u zrelom obliku, predlažemo da upotrijebite tamne voće kao punilo za ukusnu kolač. Banana će dati pečenu ukusnu aromu i bogat okus, a višenamjenski multivar će se nositi s pripremom delicije bez lošeg od peći.

Najjednostavnije recept za bananu tortu u multivarhu

Za pripremu mirisnog pečenja, mljeveno 2 jaja s čašom šećera i 150 g maslaca, a maslina 2 zrela banana s vilicom ili mikserom. Smjesa jaje dodati banane masu, 10 g natrijeva hidroksida (nije hidrati), miješa i doda brašno do konzistencije tijesta ne sliče gusto vrhnje. Sjeckajte ulje s višestrukim vlaknima i ulijte tijesto. Koristite program "Pečenje" (Cake). Ova je količina sastojaka dizajnirana za zdjelu kapaciteta 4,5-5 litara, a vrijeme kuhanja određeno je snagom uređaja: do 700 W treba pripremiti 1 sat 10 minuta i više od 800 vata - 50 minuta.

Ovaj recept je najjednostavniji, jer banana kolač od kolača uvijek se dobro podigne i ravnomjerno peče. Glavna stvar nije otvoriti poklopac dok je uređaj u pogonu.

Recepti od kolača skokovima i granicama

Budući da sama banana ima dovoljno gustu teksturu kako bi joj pečenje bilo nježno, prozračno i porozno, neki vole dodati recept ne samo soda nego i kvasac. Kuhati ovo bujno banana cupcake u multivarhu, trebate 4 zreo banane oguljene i umijte se s vilicom. 4 jaja i 250 grama granuliranog šećera dok ne nastane bijela pjena. Pakiranje maslaca s masom od 200 g otopiti u mikrovalnoj pećnici i dodati jaja. 300 g brašna, 10 g suhog kvasca, 20 grama soli i sode, ulijte u tekuću smjesu i pomiješajte temeljito. Na kraju, dodajte sok od banana. Ulijte tijesto u podmazanu šalicu multivarčera. U načinu rada "Pečenje" postavite vrijeme na 85 minuta. Kada završi program signala, otvorite poklopac i pustite da se kolač malo ohladi u unutrašnjosti uređaja. To je prikladnije za upotrebu pomoću spremnika za paru.

Cupcake s dodatkom oraha

Doda se fermentirani mliječni (100 ml jogurt ili kiselo mlijeko), smrvljeni banane 2 i 50 g rastopljenog maslaca za ispeći kolač multivarka banana „Redmond” ima kapacitet od 2,5 litre, 2 jaja tučeno bućkalo miješanje.

U odvojenoj posudi pomiješa se 250 g brašna, 100 g šećera, 10 g vanilin šećera, 10 g prašak, 5 g natrija, 5 g soli i 180 g oraha. Obje smjese se kombiniraju i pomiješaju sa žlicom sve dok se ne dobije debelo viskozno tijesto. Banana kolač u multivarquetu pripremljena je u načinu "Pečenje" za 80 minuta prema ovom receptu. Zatim ga izvadite i ohladi na rešetku. Za multivarku s volumenom od 5 litara, količina sastojaka povećana je za 1,5 puta.

Kako širiti uobičajeni ukus

Najjednostavnija opcija - posipajte šećerom u prahu. A možete okusiti okus i dodati kulinarskom remek-djelu raznih plodova ili komadića voća. Također možete ukrasiti vrh čokoladnom vrhom. Da biste to postigli trebat će vam otopiti 1 žlica. l. kakao u prahu i šećer, ulijte 70 ml mlijeka u smjesu. Gotova banana cupcake u multivarku bit će izvrsna baza za tortu. Rezano je u nekoliko kolača i razmazano kremom. Da biste ga pripremili, trebate:

• 150 g šećera,
• 50 g maslaca,
• 3 jaja,
• 1 banana,
• 1/3 šalice soka limuna.

Šećer je pretučen s jajima, prelijte rastopljeni maslac i sok od limuna. Banane su uzgajane s miješalicom tako da nema grudica, dodajte kremu i pomiješajte. Zatim stavite masu na štednjak (na maloj vatri) i, neprestano miješajući, kuhajte sve dok ne postane gust. To će trajati oko 5 minuta, vatru ne bi trebalo povećavati. Krema se razmazuje između slojeva i po volji preko kolača, a ako ostavite površinu suhom, možete čak ukrasiti tijesto s mastiksom.

Za ljubitelje čokolade

Mistresses s dugogodišnjim iskustvom u pripremanju različitih deserata nastoje diverzificirati sve omiljene recepte ili ih prilagoditi vlastitom ukusu. Testiranjem i dodavanjem novih sastojaka, čokoladno-banana cupcake. U multivarijatu izvrsno je pečena. 2 banane (težine oko 250 g) trebaju biti oguljene i pire s vilicom, a poželjno je koristiti voće s tamnom kožom. 100 g maslaca, omekšajte, tukli čašom šećera, ponovo dodajte 1 jaje i pjenu. 100 g kiselog vrhnja, 10 g soda, prosijan brašna (200 g) i sol (3 g) na ostale sastojke. Banane i sjeckani na veliku grubu čokoladu (100 g) dodajte tijesto, pomiješajte. Pecite zdjelu s uljem, stavite maslac od čokoladne banane u nju, izravnajte površinu. Odaberite način "Pečenje" i postavite tajmer na 65 minuta. Umjesto čokolade, možete koristiti grožđice (pola šalice), treba ih prati, sušiti i dodati tijesto.

Kuhajte lako, molimo svoje rodbine i goste ukusnim i mirisnim poslasticama!