Kako napraviti banana keksa: recepte za pećnice i višeslojne

Banana je izvrstan dodatak čaju ili kavi. Želite znati kuhati ovaj desert? Sad ćemo reći o svemu. Članak predstavlja nekoliko recepata. Želimo Vam kulinarski uspjeh!

Banana keksa u multivarhu

Trgovina:

• 80 g kiselo vrhnja (sadržaj masti nije bitan);
• tri banane;
• 1 tbsp. l. prašak za pecivo;
• dva jaja;
• pšenično brašno - 2 šalice;
• 250 g šećera;
• 100 ml biljnog (rafiniranog) ulja.

Upute za kuhanje

Korak broj 1. U zdjelu razbiti jaja. Tamo šaljemo šećer. Ubijte ove sastojke pomoću miksera ili šipke. Na kraju, trebali biste dobiti veličanstvenu pjenu. U njoj dodamo kiselo vrhnje i malo ulja (1 žlica je ostavljena da podmazuje zdjelu). Temeljito miješajte.

Korak 2. Skinite kožu s banana. Tijelo vam pogađa ravno rukama. Komadi banana šalju se u zdjelu na jaja i kiselo vrhnje. Promiješati. Kombinirajte brašno s praškom za pecivo. Dobivena smjesa se lagano dodaje u zdjelu koja sadrži banane i druge sastojke. Posebna lopatica miješa tijesto. Ako ima prosječnu gustoću, sve je ispravno.

Korak br. 3. Podmažite dno posude s preostalim uljem. Onda širite tijesto. Počinjemo način rada "pečenje". Koliko dugo trebam postaviti mjerač vremena? Bit će dovoljno sat vremena. Ako snaga vašeg višeslojnog uređaja prelazi 700 W, banana se pripremaju za 50-55 minuta.

Korak # 4. Nakon završetka odabranog načina, pažljivo uklonite kolač iz zdjele. Čekamo dok se potpuno ne ohladi. Zatim ga ukrasite šećerom u prahu, izrezati na komade i poslužiti ga na stolu. Uživajte u čajnoj zabavi!

Keksi s bananom "Pearl placer"

Potrebni sastojci:

• 3 šalice brašna i šećera;
• 12 jaja;
• 300 g maslaca maslaca;
• kondenzirano mlijeko - 1,5 limenke;
• pločica crne čokolade (100 g);
• jestive kuglice ili prah.

Za impregnaciju i međuslojeve:

• 4 banane;
• neki rum ili konjak (za okus);
• 400 ml vode;
• šećer - 410 g.

Praktični dio:

1. Razvalimo jaja u zdjelu. Njih smo ih tukli. Tamo šaljemo šećer. Ponovno tuku. U primljenoj težini ulazi u brašno. Pomiješajte s vilicom.
2. Priložemo okrugli oblik za pečenje s pergamentom. Sipati kremasti tijesto.
3. Zagrijte pećnicu. Optimalna temperatura je 180 ° C. Obrazac s sadržajem stavljen u pećnicu. Označavamo 20 minuta. Ukupno morate pripremiti tri kolača.
4. U zasebnoj zdjeli pomiješajte određenu količinu šećera i vode. Stavili smo ga na vatru i čekali trenutak kuhanja. Sirup bi trebao ohladiti do 40 stupnjeva. U nju ulijemo malo konjaka ili rum.
5. Sad ćemo se nositi s vrhnjem. U omekšanom maslacu dodajte kondenzirano mlijeko. Beat s mikserom.
6. Vratimo se kolačima. Svaki od njih je impregniran sirupom i širi se kremom. Između kolača stavljamo krugove banana. Posljednji keksa mora biti masiran s puno vrhnja. Pospite čašom i zrncima. Imamo atraktivan i nevjerojatno ukusan kolač od banane. Vrijeme je da pozovete svog muža i djecu na stol i tretirati ih s delikatnim desertom. Samo lizati prstima!

Korzenska banana (recept bez jaja)

Popis proizvoda:

• 10 g sode (ugasi s ocem);
• 145 ml biljnog (rafiniranog) ulja;
• 5 zrelih banana;
• 90 g šećera;
• 310 g pšeničnog brašna;
• prstohvat soli.

priprema

U zdjelu, kombinirajte šećer, brašno i natopljenu soda. Sezona sa soli. Ulijemo ulje. Promiješati. Ukloni kora od banana. Pulpa šunke i dodati u zdjelu na druge sastojke. Miješajte dok se ne dobije homogena masa. Širimo je u okruglom obliku, na kojemu je dno nauljeno. Stavite u predgrijanu pećnicu (165 ° C), postavite temperaturu na prosječnu razinu. Nakon 40-50 minuta možete dobiti gotovu pita s rumenom korom.

Recept za kolač od banana s čokoladom

sastojci:

• 120 ml mlijeka i biljnog ulja;
• dvije velike banane;
• 0,4 kg šećera;
• za 1,5 tsp. sodom i praškom za pecivo;
• toplom vodom - staklo;
• 75 g kakao (u obliku praha);
• pakiranje vanilije šećera;
• 245 g brašna;
• sol - pola l.

Priprema:

1. U jednoj zdjeli, kombinirajte suhe sastojke, au drugoj miješajte ostale proizvode.
2. Koji su sljedeći koraci? Potrebno je sipati tekuću smjesu u suhu. Pomiješajte se šipkom. Tekući tijesto za ovaj recept je normalno.
3. Obrazac za pečenje (dubina 20-21 cm) prekriven je pergamentom. Ulijte tijesto u nju.
4. U grijanoj pećnici stavite obrazac sa sadržajem. Na temperaturi od 180 ° C, kolač će biti pečen 35-40 minuta. Vrh se može prekriti folijom.
5. Dobivamo kolač i pustimo da se potpuno ohladi. Zatim voda s čokoladnim glazura. Kao ornament prikladni su kokosovci ili meringi. U svakom slučaju, dobit ćete ukusnu bananu biskvit. recept s fotografijom pokazuje kako desert treba izgledati. Ovo je pravi posao kulinarske umjetnosti!

U zaključku

Čak i školarac može kuhati bananu. Trebate samo slijediti upute opisane u članku. Gosti i domaćini će cijeniti vašu marljivost i kulinarske vještine.