Ukusna pržena banana - recept za njihovu pripremu

Jedna od najjednostavnijih za pripremu deserta je pržene banane, Recept koji osim elementarnog ima i nekoliko varijacija. Za početak, pokušajmo pržiti ovaj plod u tavi - ovo će biti prva inačica jela. Za ovo trebamo:

- jedna banana;

- maslac i biljno ulje;

- nekoliko žlica brašna;

- liker kave;

- rum.

Prije svega, rezati bananu. Možete se pojaviti u obliku krugova - pa će im biti lakše kuhati. Možete ga izrezati i zajedno, samo u tom slučaju mora biti vrlo pažljivo okrenut kako ne bi razbio komadiće voća. Međutim, na kraju, desert će izgledati puno privlačnije. Zatim morate staviti komadiće voća u brašno.

Uzmi tavu, zagrijavamo na ploči i stavimo komad maslaca. Nakon što se topi, dodajte biljno ulje. Širite banane u ulje u tavi. Nakon nekoliko minuta, sipati rum, oko jedne žlice, i pustiti da širi ravnomjerno po cijelom području tava. U procesu prženja povremeno okrenite voće. Kada su komadi banane prekriveni zlatnom korom, možete ih izvaditi iz vatre. Uzmite tanjur i ulijte je u nju. liker kave i stavite plodove gotove. Postoji jelo potrebno dok je još vruće, inače će okus biti izgubljen.

Okus prženih banana, čiji je recept prikazan gore, sasvim je osebujan. No, s kompetentnim pristupom procesu kuhanja, desert će zaista biti vrlo zanimljiv. Vrlo ukusne pržene banane s sladoledom. Dovoljno je dodati samo jednu kuglu, na primjer, kremasti punjenje bez ikakvog bojanja, a osjećaj takvog deserta osobito će biti ugodan.

Postoje i druge mogućnosti za takvu neobičnu slatkoću, poput prženih banana. Recept, koji je također stekao popularnost među gurmane, uključuje dodavanje voća na tijesto. Da bi kuhali pržene kod kuće banane u tijesto, potrebni su sljedeći sastojci:

- 8 banana srednje veličine;

- palačinke i rižinog brašna - 85 g svaki;

- sok od limuna u iznosu od 2 žličice;

- biljno ulje;

- pola žličice cimeta;

- 1 žlica škroba;

- vrhnje;

- smeđi šećer - 4 žlice.

Ako želite kuhati prženu banane u tijesto, slijed djelovanja bit će kako slijedi. Prvo, lijepo odrežite banane i stavite komade u bilo koji prikladan spremnik. Kako bi se osiguralo da se plodovi ne zatamnjuju, one su posuta sokom od limuna. Škrob, brašno i cimet pažljivo prosijavaju kroz sito. Pomiješajte tijesto dodavanjem vode za piće. Uzmite tavu poput kineskog woka. To je duboko posuda s konveksnim dnom, čiji je promjer dovoljno malen. Zagrijte i dodajte ulje. Nakon što je gotovo dim, smanjujemo vatru na štednjaku. Komadi banana jedan po jedan pažljivo se potpuno spuštaju u tijesto, protresite višak i stavite u tavu. Pržite 10-15 minuta. Pripremamo ploču s smeđim šećerom. Izvadimo banane iz tava, kotrimo ih u šećer i stavimo ih u kreme s kremom. Desert je spreman!

Kao što vidite, za pripremu ove posude poput prženih banana recept je lako odabrati. Općenito, oni su međusobno slični u procesu pripreme, a razlikuju se po jednostavnosti i brzini kuhanja. Jedina i najvažnija nijansa koja treba razmotriti prije nego počnete pripremati ovaj desert jest da trebate odabrati prave sastojke. Prije svega, to se odnosi i na banane same. U tu svrhu plodovi raznih planinskih stabala su bolji. Bilo koja druga vrsta banana neće vam omogućiti kuhanje istinski ukusnog deserta. Sretno i dobar apetit!