Pileći bedro u pećnici - tajne ukusne večere.

Vijeća na temu "Kako kuhati piletinu šunke u pećnici "

Nuggets s piletinom "la la Russ".

Pileći bedr u pećnici se može kuhati na vrlo neobičan način. Pokušajte, na primjer, pileći nuggets na takav izvorni recept.
Za pripremu jela potrebno vam je nekoliko piletina, jaja, velika vrećica čipsa, soja umak.

Pileći bedro rezati i ukloniti kosti od njih. Uklonite kutikule i izrezajte u male komadiće. Pomiješajte umak od soje s mljevenim paprom i ulijte cijelu nogu i pustite da stoji barem sat vremena.

Beat u zdjelicu jaja. Sjeckajte čips u mrvice. Svaki komad prvi put je umočen u pileća jaje, zatim čips i širiti na lim za pečenje. Peći oko 40 minuta nuggets. Posluženo uz povrće, salata, grašak ili krumpir „fries”.

Pileći bedra s patlidzanima.

Takva jednostavna jela, poput pilećih nogu u pećnici, mogu se dobro preraditi ako koristite "pravo" začine. Pokušajte, na primjer, marinirati meso u bijelom vinu s curryjem, oreganom i mažuranom.

Za to trebate čašu bijelog vina (suho nužno), kopar, curry u prahu 0,5 žličice origana i mažuran jedan mali zavežljaj, narančasta, bijela i malo crvene paprike, sol.

Za bočnu jelo - jedno veliko patlidžan, češnjak, bilo koje biljno ulje.

Prvo pripremamo pileće noge. Zelenilo sitno sjeckano, pomiješano s vinom, dodajte sok polovine naranče. Izrežite cijelu nogu u nekoliko dijelova, uklonite kosti. Trljajemo meso mješavinom soli, papra i currya. Stavili smo cijelu nogu u tavu i sipali ga marinadom vina. Ostavimo piletinu na sat i pol na hladnoći.

Dok je meso marinirano, bez gubitka vremena, mi ćemo sudjelovati u ukrašavanju. S prstima prerežemo patlidžan, dodamo malo soli i ostavimo dvadeset ili trideset minuta da se riješimo svu gorčinu. Zatim operemo povrće, otresimo višak vode i pržimo na vrućem ulju s obje strane. Mi utrljati češnjak i sipati preko gotovih patlidžana. Ostavimo u posudama ispod poklopca.

Nakon što je kokošje meso impregnirano marinadom, svaki je komad podmazan uljem i položen na ploču za pečenje. Pecite do zlatno smeđe, provjeravajući spremnost kuhati iglom ili normalnim vilicama.

Na listovima zelene salate poslužujemo pileće noge s patlidzanima.

piletina gulaš u pećnici s krumpirom pod kremastim kaputom od sira

Nakon što pripremite ovo jelo, vratit ćete se više puta. Pored izvrsnih okusnih svojstava, karakterizira i jednostavnost kuhanja. Osim toga, ne morate se zamarati s ukrasom.

Kako kuhati pileća noge u pećnici s krumpirom i sirom, treba nam: Piletina noge 3 komada, krumpira velikih 5 gomolja, luk 1 češanj, tvrdi sir (ribani), mala šalica vrhnja sadržajem masti od 20% nešto više od pola čaše , Za jelo, možete dodati bilo koje gljive, to će samo dati dodatni okus. Kao prikladne konvencionalne začina papar i soli, smjese sušena bilja, kao što su, hmelja - suneli kopar.

Pileće bedro izrezano na velike komadiće, trljanje s paprom i solju. Stavili smo je na pećnicu za pečenje. Uništili smo poluobruke od krumpira, krumpir smo izrezali tanke kriške. Spread povrće preko mesa i prelijte kremu. Pospite čašom sloju sira na vrh. Nakon pola sata pripremljena je ukusna večera za cijelu obitelj.

Punjena zaustavlja u pećnici ispod kore sira.

Za kuhanje pilećih nogu u pećnici za ovaj izvorni recept, domaćica će morati provesti nekoliko sati na štednjaku. Ali vjerujte mi, rezultat je vrijedan toga.

Za pripremu jela potrebno noge po stopi od 1 kom. po poslu. Distribucija proizvoda je dano za 6 komada. Osim piletine će potrebna velika hrpa kopra, šalicu oraha, pola šalice suhih marelica, par luk, sir 200 grama, papar, sol, mirisne sušena bilja (na svoj ukus).

Svakom piletinom bradom pažljivo uklonite kožu i pustite meso kroz meso brusilicu zajedno s maticama. Kopriva i luk rastrkati što je moguće manje i kombinirati s mljevenim mesom. Ovdje dodamo suhe marelice, izrezane na male komadiće. ispuniti mljeveno piletina kožu i šivati ​​na obje strane. Svaku nogu protrljamo mješavinom papra, bilja i soli. Stavili smo ga na ploču za pečenje, lagano posipano uljem. Vrh sira. Poslužite pripremljeni šunke s rižom i povrćem.

Bon appetit!