Tartlets. Recepti za zalogaje na tartletima

Prvi put su se tartleti pojavili, vjerojatno, na sljedećem stolu za švedski stol. Uostalom, oni su tako zgodan staviti razne zalogaje. Da, i jesti tako mnogo zgodnije, ruke ne bi prljave. Sve to je od najveće važnosti za takve događaje.

Međutim, sada su tartlets, receptima s njihovom upotrebom, čvrsto uključeni u izbornik običnih domaćica. I nije iznenađujuće, jer je stvarno prikladno i vrlo lijepo. Pogotovo ako ne kupite gotove tartlets u trgovini, i kuhajte ih sami, pa čak i s fikcijom. Govor u ovom članku će se odnositi na prekrasne tartlete, zanimljive ispune i načine pohranjivanja.

Ovdje, na primjer, "Pearl Tartlets". Recepti takvi tartlets uvijek su zanimljive, i izgled jelo ispada jako lijepo: tartlets su izrađene u obliku školjke bisernice, a iznutra - ogroman crno-biser maslina. Za pripremu vam je potrebno za pripremu tartlets lisnato tijesto i punjenje - avokado, dimljena jegulja, sir, i, naravno, masline.

Tijesto treba izvući i izrezati iz oblika za kolače budućih bisernih gljiva. S jedne strane, tijesto treba lagano pritisnuti, tako da se ne diže toliko, a od ovog mjesta s nožem za crtanje ravnih linija. Zatim se ljuske polože na lim za pečenje i stavite u vruću pećnicu 10-15 minuta. Zatim su izvadili, hladili i izrezali na dva dijela.

Dok su školjke pečene, potrebno je popuniti. Avokado se čisti i izreže u male komadiće, zatim se čisti sjemenke i izrezuje na komade. Avokado, jegulje i tvrdi sir odvija se u miješalici i pomiješaju s majonezom. Ova tjestenina ispunjena je školjkama od tijesta, posipajte s ribanim sirom na vrhu i stavite masline u sredinu.

Vrlo lijep izgled ribljeg krumpira. Recepti ovih tartlets su jednostavni i jednostavni. Sirovog krumpira rešetke na lopatu, dodajte jaja, sok od limuna i začini. Krumpir se stavlja u silikonske kalupe za cupcakes, ne puni ih do kraja. Krumpir se raspoređuje po zidovima tako da se ispiše čašica, a neki dijelovi čak se podižu iznad plijesni, stvarajući mrežu. Zatim se pola sata stavlja u predgrijanu pećnicu.

Tartlets bi trebali lako izaći iz oblika. Ostaje ih tek napuniti sirom s kopriva, staviti komad dimljene ili slani ribe na vrh i ukrasiti zelenim.

Vrlo ukusna i jednostavna za pripremanje tartrata za sir. Sir je potrebno da naribati, pomiješati s protisnuti češnjak, i škroba i stavite male kolače, žlica, na toplom rešeto. Kad se sir ne otopi, pan se mora ukloniti iz topline i malo ohladiti, tako da kolači od sira mogla bi se ukloniti iz tava s lopaticom. Zatim se stave na obrnuto gomile i pritišću rubove. Kada se sir potpuno hladi, tartlets se mogu ukloniti i napuniti bilo kojim prikladnim okusom punjenja.

Zaseban razgovor o ukusnim i jednostavnim punjenja za tartlets. Na primjer, vrlo brzo pripremljeni tartlets s bakalar jetre. Jetra Moramo izaći iz staklenke i zdrobiti vilicom pomiješajte sa sitno sjeckani jaja i luk, strugane zelene jabuke i isjeckan sir. Ispunite punjenje može biti jogurt niskog masnog tkiva ili majoneze. Ostaje samo puniti tartlete gotovim nadjevom i ukrasiti ih.

Još jedna vrlo zanimljiva opcija: tartlets s rakovima rakova. Štapići trebaju biti sitno sjeckani, sjeckana jaja i svježi krastavci, dodati konzervirano kukuruz i kušati majonezom. Salata se može postaviti na tartlets.

Što može biti vrhunac tablice, spas domaćice u slučaju pojave neočekivanih gostiju? Naravno, tartlets. Recepti s njihovom upotrebom lako se mogu naći u svakoj kuharici. Zato tartlets dobivaju popularnost. Uostalom, možete ih ispuniti čak i najjednostavnijom salatom, istim "Olivier", i to će biti ne samo ukusno, ali i nevjerojatno lijepo. Mnogo zanimljivije nego samo zdjelica za salatu usred stola.