Tartlets s haringom. Brzo snack mogućnosti

Na svečanom stolu, zalogaje se pojavljuju u obliku tartlets s različitim punjenje. To može biti riba, meso, mogućnosti voća. Danas vam želimo ponuditi pripremu tartleta s grickalicama, jaje, češnjakom i repe mousse. Posuda se isporučuje ne samo ukusnom, mirisnom i zadovoljavajućom, već i izvanjskom, a to je važno za grickalice za odmor.

Sastojci za zalogaje u tartlets s haringa

• Cikla - 1 kom.
• Krumpir - 2 kom.
• Herring filet - 250 g.
• 100 g kiselog vrhnja je mršavo.
• Mali ukiseljeni krastavac.
• Zeleni luk.
• Soli.

Za tartlets

• "Borodino" kruh - 1 komad.
• Pileće jaje - 1 kom.
• Prstohvat soli.
• Količinu kina i sjemenke sezama.
• Raste. ulje.

Mi pripremamo tartlets vlastitim rukama

Kao što znate, zalogaje i sendviči s harengom često se rade pomoću crnog "Borodino" kruha. Zbog toga se ove vrste pekarskih proizvoda preporučuju za proizvodnju domaćih zalogaja u obliku tartara.

Vrlo je dobro da se svi proizvodi za tartlets s haringom mogu pripremiti unaprijed. Postoji snack samo prije slavlja. To štedi puno vremena, a jelo postaje svježe i sočno, samo kuhano. Ovu činjenicu svakako će primijetiti vaši gosti.

S crnim kruhom, morate rezati sve kore. Preostala mrvica zagrijava se u tanjur. Kruhu dodamo pileće jaje, malo soli i biljno ulje. Mijesiti tijesto. Kao glavni začini u tijestu će ići kumin i prstohvat od kumin (po izboru).

Uzimamo kalupe za pečenje tartlets, podmazati ih iznutra s uljem i širiti tijesto. Pokušajte staviti tijesto na takav način da je središnji dio šuplje. Što više prostora ostaje u središtu tartleta, više će se ispuniti tamo kasnije.

U oblicima, tijesto je već posuto sjemenkama sezama. Borkinsky tartlets su pečeni 12-15 minuta. Temperatura u pećnici trebala bi biti 180-190 g. Nakon pečenja, ostavite tartlets da ostanu i ohladite.

Priprema za kuhanje

Repu su kuhane, hlađene i izrezane u velike kocke. Stavite ih u miješalicu i namotajte maksimalnu brzinu, postupno dodavajući kiselo vrhnje. Rezultat je lagana i svijetla mousta od repe. Za okus i pikantnost okusa, možete dodati nekoliko češnjaka češnjaka ili žličica hostija za vrijeme šišanja.

Krumpir se kuha, ohladi, čisti i izreže u male kocke. Upravo iste kocke bi trebale biti formirane od krastavaca i hering fileta.

Unutar hlađenog "Borodino" tartlet smo širili repe mousse. Možete koristiti torbu za tijesto ili konvencionalnu vrećicu od celofana koja ima jedan rub odrezani. Na jastuku repa, postavljeni su kockice krumpira, krastavaca, fileta riba. Iznad škroba s harengom posute su mirisnim zelenim lukom.

Snack s haringom, jaja i sira

Vrlo brza mogućnost zalogaje tartlets s haringom i jaja, ukrašen svježim svijetlim zelenilom.

• Herring filet - 250 g.
• Grupa zelenih lukova.
• Trgovine ili "doma" tartlets.
• Tučnjava (po broju tartleta).
• Majoneza.
• Tvrdi sir - 200 g.

Proces kuhanja

Priprema tartleta s haringom u ovom receptu pripremljen je još brže i lakše nego u prvoj verziji. Na osnovi je moguće kupiti košare, a moguće je pripremiti pod receptom od tartleta iz gore opisanog "Borodino" kruha.

Da biste napunili punjenje, odrežite filete gusaka u male glatke kocke. Dodajte majoneze, malo soli, sitno sjeckani zeleni luk. Temeljito promiješajte i stavite masu u tartlets. Na vrh dodamo polovicu kuhana jajašca na svaku školjku. Možete ukrašavati svježe bilje (grančica peršina, list bosiljka ili četkica kopra).

Košare s harengama vrlo su brzo pripremljene. Čak i najneiskusnija ljubavnica može se nositi s tim zadatkom. Iz stola, tako srdačna i voljena od mnogih snack nestaje za nekoliko sekundi.