Punjenje za tartlets s crvenom ribom, rakovima od rakova, cod. Opcije za kuhanje zalogaje

Dobar grickalica nije samo način na koji gosti mogu uživati ​​u glavnom jelovniku, već i iznenaditi najzahtjevnije. Punjenje za tartlets s crvena riba

Recept s hladnom dimljenom ribom

Ovo je jedna od najpopularnijih i zanimljivih mogućnosti kuhanja. Punjenje za tartlets s crvenom ribom u ovom slučaju pripremljeno je od riba hladno pušenje. Za recept, ne toliko je potrebno:

• filet lososa ili pastrve;
• tartlets;
• Zrela, ali čvrsta rajčica s koricom;
• Kokošje jaje (kuhano);
• bilo koji tvrdi sir.

Broj sastojaka se odabire ovisno o tome koliko se dijelova planira na kraju. Riba, jaja i rajčica su izrezani što je moguće manje, tako da su komadi čisti, ali mali. Sir je bolje rešetkati na srednjim rešetkama. Što su trake manje, to bolje. Sve je pomiješano s homogenom masom. primljen punjenje za tartlets s crvenom ribom postavljenom s čajnom žlicom u tartletima. užina može se čistiti nekoliko minuta u hladnjaku da se ohladi.

Svježi i bogati recept

Ova inačica kuhanja će privući one koji vole neobične kombinacije okusa. Usput, čaše na blagdanskom stolu, Recepti se daju u članku, dobro je u kombinaciji s bilo kojim pićem, bilo crveno ili bijelo vino, konjak, pelinkovac ili aperitiv. Za svježu, ali punu tjelesnu inačicu trebat će vam:

• filet slanog lososa ili lososa;
• svježa ludnica;
• meki prerađeni sir bez aditiva;
• zeleno;
• tartlets.

Naravno, raznolikost riba može biti bilo koja (od crvene), ali to je losos najbolji izbor prema većini onih koji su testirali recept. Pa, ako je filet ohlađen. Rezano je u male kocke. Krastavac protrlja na velikom rešetku. Usput, moguće je rezati srednje velike slame, ali to je već pitanje ukusa. Zelje su izrezane, pomiješane s mekim sirom. Ako je konzistencija previše strma, možete dodati malo kiselog vrhnja ili majoneze. To će napraviti masu sira. Budući da se punila za tartlets za grickalice mogu postaviti na različite načine, ovdje postoji mjesto za fantasy. Na primjer, u ovom receptu možete sve ukrasiti u obliku cvijeta. Za ovaj dio krastavaca treba izrezati u krug. U sredini tartleta su kockice lososa. Uz rubove su smješteni krastavci "latice". Sredina je puna mase sira, a riba je lijepo postavljena na vrh. Dodajte rezultirajući "cvijet" mogu biti grančice svježeg zelenila. Snack se ne može ohladiti prije posluživanja.

Rakovica drži kao varijantu punjenja

Nije uvijek moguće naći dobar losos filet ili pastrve za punjenje tartlets. A onda se ohladeni rakovi rakova mogu spasiti. S pravilnim dizajnom i pripremom mogu zamijeniti bilo koju ribu. Rakovice se pripremaju iz slijedećih sastojaka:

• štapići;
• češnjak;
• mekog sira (na primjer, Mozzarella);
• zeleno;
• majoneze ili tar-katran umak.

Recept je vrlo jednostavan. Češnjak se stisne na finu suspenziju, pomiješanu s majonezom ili umakom. Zelje su izrezane bez repova. Dodano je umaku. Štapići od rakova se izrezuju što je moguće manje, od tla s mekim sirom. Svi sastojci se miješaju do homogene. To i stvari tartarel. Kao ukras možete koristiti lišće lišća ili grančice kopra. A budući da punjenje za tartlets za zalogaje ne bi trebalo biti samo ukusno, ali i lijepo, onda će biti suvišno.

Varijanta rova

Ovaj recept je osobito popularan kod muškaraca koji vole srdačna jela. Čak i ako su to lagani obroci. Tartlets s bakalarom dobivaju se od takvih sastojaka:

• kuhani filet s uklonjenim kostima;
• mljeveni crni papar;
• limun papar;
• oguliti limuna;
• majoneze;
• začini;
• zeleno;
• rajčica s koricom.

Ribu je slomljena vilicom, a zatim pomiješana s majonezom. U ovu smjesu se dodaju svi začini i začini. Sitna limuna se utrlja na fino rešetku. Ona će dati jelo neke gorčine. Rajčica je izrezana na male kriške, može se koristiti za urksheniya. Zelje su sitno sjeckane. Svi sastojci, osim rajčice, su pomiješani. U tartletu, punjenje se polaže čajnom žlicom. Vrh lijepo postavljenih kriški rajčice. Sastav možete dopunjavati biljem. Ovaj predjel je dobro u kombinaciji s jakim duhovima. Važno je napomenuti da kombinacija sastojaka u ovom receptu potiče apetit, stoga je bolje da kasnije ne budete odgađali.

Tartlets s kavijarom

Ova je opcija posebno važna za svečanost, jer izgleda "bogato" i vrlo lijepo. Recept će zahtijevati:

• bilo koji kavijar, osim squash;
• sir;
• tartlets.

Najčešće koriste crveni kavijar. Međutim, svaka je varijanta prikladna. Sirena, raširena na dnu tartlets. Tada se šalju u mikrovalnu pećnicu nekoliko sekundi, tako da se punjenje topi. Zatim morate djelovati brzo, dok se sir ne osuši opet: kavijar žlica rasprostire se tako da je donji sloj je malo utapanja u sir. To će osigurati stabilnost snacka. Pa, ako je kavijar položen s kliznikom. Blagdanski blagdan je spreman.

Više od toga

Tartlets su često napunjeni voćem i vrhnjem. Ispada izvrsnu, malu veličinu desert. Nije loše kombinirati: jagoda, kivi, trešnja i čokolada. Ovaj mini-desert savršen je za čaj, kavu, liker, vermut. Važno je napomenuti da su tartlets različitih veličina, pa je za veliku tvrtku poželjnije odabrati veću veličinu. U tom procesu snack se može ručno izrezati na manje komade, ako je potrebno. Usput, punjenje za tartlets s crvenom ribom može se postaviti i na velikom torta. Izvornik sendviči s lososom, samo ljepše i urednije.