Ljekovito zastoj od starijih crnaca. Kako kuhati džem od kupina?

Žena u bilo kojoj dobi želi biti atraktivna. Istina, vanjska ljepota često ovisi o dobrom djelovanju tijela. Stoga je važno pratiti vaše zdravlje, kao i njegovu podršku. Danas postoji mnogo načina iscjeljivanja, od kojih je jedan kurativni zagorska marmelada.

primjena

Crna slanica koristi od davnih vremena. Njegova korisna svojstva koriste se iu medicini i kao narodnog lijeka. Ima diaforetsko djelovanje pa pomaže kod prehlada, gripe i bolesti bubrega. Osim toga, pomaže u poboljšanju probave. Ako govorimo o homeopatiji, to je velika pomoć za artritis, reumatizam, ishemijsku bolest srca.

Postoji niz folklornih recepata. Crnac stariji se koristi kao decoctions, sokovi, poultices, a također iz nje možete kuhati ukusno pekmez. Berry se koristi kao restorativni, diaphoretic, expectorant, laksativ, diuretik i sedativ. Pripremanje pekmeze od crne grlice je jednostavno, glavna stvar je činiti sve što je u redu.

Načini pripreme

Do danas, postoji mnogo različitih recepata za ukusno pekmez od tih bobica. A receptu možete dodati i jabuke, kupine, kruške ili druge sastojke. Njegova korisnost iz ove slatke medicine neće izgubiti, već naprotiv, dobit će nove note za okus. Ostaje samo odlučiti o tome kako pripremiti džem od crne slanine.

Faze pripreme izvorne verzije

1. Potrebno je sakupiti već zrele plodine iz grma.

2. Operite sirovine u toploj vodi.

3. Odvojite bobice od grančica, i poredajte ih, ostavljajući samo dobre plodove.

4. Proširite pravu količinu slanica, približno jedan kilogram je potrebno.

5. Zatim ulimo sve u duboki spremnik.

6. Potrebno je valjak za valjanje - mora proći kroz plodine (na taj način se proizvodi dio soka).

7. Ostatak starješine ulijevao je u posudu i stavio sve na peć.

8. Važno je donijeti masu kuhati, a zatim smanjiti toplinu.

9. Džem kupina pripremljen je u vlastitom soku uz stalno miješanje.

10. Nakon što se masa smanji, možete napuniti šećer. Trebat će jedan kilogram bobica sto grama šećera.

11. Svi bi trebali biti dobro izmiješani dok se potpuno ne otopi.

12. Nastavite kuhati još deset minuta, ne zaboravite se stalno miješati. Inače, zastoj će izgorjeti.

13. Nakon pripreme, masa se treba sipati preko sterilnih staklenki i omotati poklopcima.

14. Gotov proizvod treba prekriti toplim pokrivačem i ostaviti da se potpuno ohladi.

15. Pivo bi trebalo biti gusto, tamno crveno, s primjetnim plodnim plodovima.

Ostali načini pripreme

Džem od kupina može se pripremiti već pripremljenim sirupom. Da biste to učinili, skupljeni plodovi trebaju se staviti u cjedilo i isprati dobro pod vodom. Sljedeći starac treba staviti u emajlirane posude, a zatim uliti u prethodno pripremljen sirup. Kod kuhanja, jedan kilogram granuliranog šećera koristi se za dvije stotine grama vode. Masa bi trebala ostati osam sati. Nakon toga, zaglavi se do spreman.

Stariji u svom soku

Ova verzija pekmaka traži puno vremena, ležerno. Već spremne i isprane bobice uklapaju se u zdjelicu. Svaki sloj je prekriven šećerom. Stoga, jedan kilogram bobica zahtijeva istu količinu šećera. Nakon deset sati starci će isprazniti sok. Zatim se cijela masa stavlja na vatru kako bi džem dovela do spremnosti. Zatim će ostati samo zaliti marmeladu u kuhana jela, prekriti i pustiti cool. Nakon toga se može otvoriti prema potrebi i upotrijebiti kao lijek.

Recept za slatku plodnu i kuponsku medicinu

Džem kupina s korisnim bobicama poput kupina izvrstan je lijek za mnoge prehlade. Svi znamo koliko su hladne zime, tako da trebate zalihe na ovu ukusnu medicinu za cijelo zimsko razdoblje. Trebat će vam namirnice kao što su kupine (jedan i pol kilograma), kao i mnogobrojne starine i tri kilograma šećera.

Cijeli proces započinje razbijanjem staroga starca. Tada bi trebalo obrisati kroz sito kako bi uklonili sjeme. Tada se cijela misa ponovno uklapa u tavu i kombinira se sa čistom, operiranom kupinom. Sve to mora biti kuhano deset minuta - sve do punjenja bobica. Dodaje se dodatni šećer, a zatim se sve miješa do potpunog otapanja. Ostaje samo kuhati džem od sorte. Kulinarski recept ne traži mnogo vremena, ali donosi mnogo prednosti.

Dodavanje sardone u zastoj jabuke

Mnogo je recepti za kuhanje džem od jabuka. Izgleda, ukusno, mirisno i pohranjeno dovoljno dugo. Ako se, kad kuhate, dodajte malo plodobranom, to će biti još korisnije.

Prije nego što počnete napraviti pekmez od kupine s jabukama, morate pripremiti potrebne sastojke. Trebat će vam jabuke (jedan kilogram) i iste količine šećera, kao i pet stotina grama plodine.

Od jabuke oguliti se uklanjaju, a zatim su izrezani u kocke. Bobice bobice, zajedno s jabukama, pune su šećerom i dodaje se pola litre vode. Osim toga, možete staviti limun zest - džemat će dobiti vrlo mirisna. Tada bi cijela masa trebala stajati dva sata. Kada se formira sirup, možete ga zapaliti i pobrinuti se da se jabuke s bagremom kuhaju sve dok se ne pripremite. I treba kuhati 12-14 minuta tri puta. Dalje, trebali biste uzeti sterilizirane limenke i staviti ih na pekmez i prekriti ih plutom. Preokrenite dno i ostavite da se ohladi.

sve recepti za izradu džema iz crne boje Umivaonik su različiti. Međutim, u svakom slučaju, imat će korisna svojstva koja pomažu kod katarhijalnih bolesti. A to će također pomoći u održavanju tijela u zdravom stanju ne samo za žene, već i za muškarce i malu djecu. Zato je neophodan alat i treba biti pri ruci za svaku ženu koja želi sačuvati svoju mladost, zdravlje i pomoći svojoj obitelji da se bori s različitim tegobama.