Kako otvoriti šampanjac prema svim pravilima.

Prvi pjenušac rođen je u sedamnaestom stoljeću. Točnije, datum rođenja pića je 1668. Taj je datum prikazan u crkvenim knjigama uz prvo spominjanje veličanstvenog bijelog vina s mjehurićima plina. Nekoliko desetljeća kasnije šampanjac je postao moderan u Francuskoj i diljem Europe. Stvoritelj prve pjenušavo vino

Šampanjac je došao u Rusiju u devetnaestom stoljeću. Pjenušava bijela, koju su proizveli brojne tvornice Madame Clicquot, postala je najpopularnija pića među hrabarima. To je stvarno tko nikada nije imao problema, kako otvoriti šampanjac. Smatralo se da je specijalni šik izrezao vrat boca krivuljom sablje, tako da je vino prolilo pjenušavu fontanu. Međutim, nismo hrabri hussari, a ovaj put za blagdan nije previše prikladan. Stoga se prisjetimo kako otvoriti šampanjac prema etiketi.

Naravno, jedan od prisutnih muškaraca trebao bi proliti vino za stolom. Poziv na nedostatak vještina u ovom slučaju nije prihvaćen, stoga ovladajte tehnikom i pravilima.

Često šampanjac stavlja se na stol u kantu leda. Ovaj način posluživanja ne samo da izgleda svečano, već također omogućuje vinu da održi željenu temperaturu.

Kako otvoriti pjenušac u ovom slučaju? Ne morate izvući bocu iz kante, samo je nagnite pod kutom od 45 stupnjeva.

Kako biste spriječili da slučajno ozlijedite utikač, pokrijte vrat boca s vrhom odjeće, držeći ga lijevom rukom. Pravo pustite pluto iz žice i polako ga okrenete prema sebi, dok se pomaknite spremnik u suprotnom smjeru. Sam akumulirani plin gura cork, samo ga morate držati prstima.

Imajte na umu da otvaranje boca s pamukom i sprejevima nije prihvatljivo. I nije samo o čistoći stolnjaka i sigurnosnoj opremi. Nakon preporuka kako ispravno otvoriti šampanjac, zadržat ćete okus ovog nevjerojatnog pića. Nakon glatkog izlaska ugljičnog dioksida iz boca vina igra duže. Stoga, zvuk na otvoru ne bi trebao podsjećati na pljesak ili pucanj, već na lagano uzdah.
Otvorite bocu iz kante i pomaknite naslon od suvišne vlage. Proliti vino na naočale, držeći prst na dnu.

Nije potrebno provući šampanjac do vrha. Dovoljno je pola ili dvije trećine stakla. Za pijenje ne previše pjenjenja, usmjerite mlaz na unutarnji zid. Pravila etiketa ne smiju držati čašu rukom.
Sada znate otvoriti šampanjac i uliti je na naočale poštujući sva pravila. Zaključno, želio bih vam reći kako i kako dati ovo predivno piće.

Šampanjac je prilično kapriciozan tvar i liječenje zahtijeva odgovarajuće. Zadržite najbolje pri temperaturi ispod +5 stupnjeva. Ako nema vremena za produženo hlađenje, stavite bocu u kantu leda i vode 30 minuta. To je sasvim dovoljno da pjenušava dođe do potrebne temperature. Nikada ne stavljajte boce u zamrzivač, pa slomite okus i miris ove nježne vina.

Šampanjac se obično poslužuje kao aperitiv. U tom slučaju možete se prijaviti za snack sir ploča. Slatke i poluslatne sorte dobro se kombiniraju s čokoladom, voćem i drugim desertima. Suho pjenušavo vino pogodnije je za sva druga jela.

Znanje o tome kako otvoriti šampanjac, a možete ga primijeniti na stolu će biti korisno za svakog čovjeka, jer ovaj napitak je dobar, ne samo u Novu godinu, ali i za vrijeme romantične večere sam sa svojom voljenom.