Narančasti muffini, lako je kuhati.

Mnogi ljudi vole kupiti gotove kolače u trgovinama, jer misle da ne mogu kuhati ništa slično. Međutim, ovo je mišljenje pogrešno. Uostalom, da biste pripremili kolače, ne trebate nikakve posebne kulinarske sposobnosti, nikakve posebne sastojke, niti puno vremena. Da bismo bili sigurni u to, pripremili smo vam nekoliko ukusnih i istodobno brzih recepti za muffine.

sadržaj

Narančasti muffini

Sastojci koji trebate pripremiti 12 obroka:
• dvije čaše brašna-
• pola šalice šećera-
• tri žlice praha za pečenje čaja -
• pola žlice soli-
• frac34- čaša soka narančasto-
• 1/3 šalice biljnog ulja-
• jedno jaje-
• jednu žlicu narančine kore.

Kako pripremiti narančaste muffine:
1. Prvo morate zagrijati pećnicu na dvije stotine stupnjeva.
2. Podmažite kalupe za muffine s posebnim uljem ili oblogom papir za pečenje.
3. Uzmite malu zdjelicu i pomiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer, sol i narančasta kora.
4. U maloj zdjeli pomiješajte sok od naranče, jaja i biljno ulje.
5. Pomiješajte sadržaj obje zdjele. Masa nije ujednačena.
6. Ispunite obrasce s testom za 2/3 i stavite u pećnicu 20-25 minuta.
7. Nakon što ih izvadite iz pećnice, pustite ih da se ohlade na jednu minutu, a zatim ih možete izvaditi iz kalupa.
8. Poslužiti naranče muffins na stolu je bolje nego vruće.
9. Pripremite takve muffine oko pola sata.

Za one koji vole kisele deserte u slatkim jelima nudimo sljedeći recept.

Kuhanje limunovog kolača

Potrebni sastojci:
• 260 grama brašno-
• jednu žlicu maka-
• četvrtina žličice soli-
• pola žlice soda-
• oko 113 grama kremastih-
• dvije stotine grama šećer-
• dva velika jaja.

Za glazuru ćete trebati takve proizvode:
• 60 grama praškastog šećera-
• dvije žlice limunovog soka.

Iako glazura u ovom receptu nije obvezujući sastojak. Takvi muffini će biti apsolutno samodostatni desert i bez nje.

Proces pripreme naših muffina:
1. Zagrijte pećnicu na 205 stupnjeva i pripremite kalupe za muffine (kao što je opisano u prethodnom receptu).
2. U zdjelu, kombinirajte brašno, malo soli, soda i maka sjemena.
3. U drugu posudu, tukli mješalicu maslacem i šećerom. Zatim unesite jaja i umutite opet. Zatim dodajte limun, kiselo vrhnje (usput, možete uzeti jogurt), vaniliju. Na kraju, dodaje se malo suhe mješavine.
4. Napunite kalupe za muffine tijesto.
5. Pečeni muffini trebaju oko dvadeset minuta. Ako imate male plijesni, onda je oko petnaest minuta.
6. Prije posluživanja, dopustite mufini da se lagano ohlade.

Kada ljeto dođe u dvorištu i postoji mnogo različitih bobica, to je samo grijeh ne kuhati muffini s bobicama. Nudimo Vam recept za kolače s borovnicama, ali lako možete zamijeniti borovnice s bilo kojim drugim bobicama. U ekstremnim slučajevima možete uzeti čokoladu ili čak džem.

Muffini s borovnicama
Da biste napravili takve muffine, trebat će vam:
• 250 grama brašno-
• dvije žličice praška za pecivo -
• 150 grama borovnice-
• malo soli
• 60 grama šećer-
• dva jaja-
• 60 grama ulja-
• oko 175 ml mlijeka.

Postupak pripreme:
• Namotati jaja-
• rastopiti uljno-
• bobice su praškaste s brašnom
• U zdjelu prosijite brašno i dodajte pečenje u prahu, šećer, sol. Sve temeljito miješamo i dodamo jaja, maslac i malo mlijeka u ovu smjesu. Svi mi malo miješamo.
• Zatim dodajte bobice na primljenu masu, ostatak mlijeka i ponovno pomiješajte malo.
• Pripremite plijesni za mufine i napunite ih dvotrećinskim testom.
• Peći na 200 stupnjeva oko 25 minuta.

Koji god recept za kolač izabrali, narančaste muffine ili limun, ili s bobicama, sigurni smo da ćete ih jednom pripremiti zauvijek ćete se osloboditi uvjerenja da je pečenje teško i dugotrajno zanimanje.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan