Najbolji salatni recept u pita kruha: snack za sve prigode

Lavash je dugo prestao biti dio čisto orijentalne kuhinje. Može se kuhati kod kuće bilo hostesa, čak i početnika. I stvarno pripremiti puno zalogaje iz ovog prekrasnog proizvoda od tijesta i na sve da nitko neće napraviti. I budući da barem svaki dan svaka majka ili baka imaju priliku da maziti svoju obitelj ukusnim zalogajima.

Salate, salate, salate

Što je univerzalni recept za salatu u pita kruha? Ovo pitanje je teško odgovoriti, jer svaka domaćica ima svoje. A improvizacije u kuhanju su dobrodošle, osobito pri pripremi salate i zalogaje. No, pokušat ćemo vam dati neke savjete o stvaranju ukusnih remek-djela. Na primjer, recept za salatu u pita kruha: maslina s vilica jar konzervirane ribe. Kuhajte nekoliko krumpira u njihovim odorama, svježi, čisti, izrezani u male trake. Također nasjeckajte marinirane krastavce i nekoliko bugarskih paprike, rezati perje zelenog luka. Sada recept za salatu u lavasu preporučuje se prvo postaviti kolač ribe, a zatim luk, krumpir, krastavce. Komponente posipajte s mljevenim paprom, napravite sloj majoneze ili ketchup - po želji. Roll roll roll i pržiti sa svih strana u posudu dok zlatno smeđe. Posuđe se poslužuje vruće, a tijesto se crisply apetizes. Ovaj recept za salatu u pita kruha može imati drugu mogućnost: umjesto ribe konzervirane u ulju stavite rajčicu.

Lavash i štapići od rakova

Plodovi mora su idealni sastojak za sve vrste zalogaja. To se odnosi ne samo na konzerviranu hranu. Sigurno će svi voljeti salata od rakova u pita kruh, čiji recept vam sada kažemo. Prvo pripremite glavno jelo. Da biste to učinili, sitno nasjeckajte paket štapići od rakova, 2 kuhani tvrdo kuhana jaja, nekoliko češnjaka češnjaka. Ako želite, dodajte konzervirane zelene grašak ili kukuruz. Umiješajte u zdjelu, sezoni, sezoni s majonezom. Stavite pita kruh u tanjur, pospite vrhom od tvrdog sira, rešetkajte na rešetku, stavite bilje - ražnjići od peršina, lišća salate. Preklopite valjak, stavite u tavu za pečenje ili na pećnici za pečenje u pećnici i pržite dok ne završite. Prilikom posluživanja možete uliti još jednu majonezu ili pikantni umak.

Nježna "Mimoza"

Kao što ste već shvatili, lavash ne samo da potpuno zamjenjuje kruh svojim kombinacijom s različitim lagani zalogaj. "Pakiran" u tijestu, postaje punopravno jelo koje u potpunosti može zadovoljiti glad i dati tijelu potrebnu količinu kalorija. To se dokazuje izvrsnim receptom "Mimoza salata" u pita kruhu. Treba mu 3 ispitne ploče, kutiju konzervirane ribe u ulju (tuna, spratovi, sardine, itd.), Nekoliko jaja, sira, zelje. Ribomnite riba, jaja i sir. Zelenilo (peršin, luk, kopar). Dio toga se miješa s konzerviranom hranom, neki s jajima, a neki s sirom. Svaku vrstu obrađivača, dodajte papar, sezonu s majonezom i širite na pita kruh. Salata "Mimosa" položena je u slojeve. Kako to postići, ako je riječ o verziji "lavash"? A to možete učiniti: nabacati sloj ribe u rolu. Omotaj u tanjur s jajima, a to, pak, u pita kruh s sirom. Zamotajte obradak u hrani, stavite je na hladnjak 3-4 sata, a zatim pržite u tavi ili peći.

Delikateska gljiva

Izvrsna salata od okusa i gljiva u lavasu (roll). Njihovi recepti su raznoliki, a uvijek možete odabrati najatraktivnije. Na primjer, ovdje je jedna opcija. Morat ćete uzeti 250-300 g kuhano ili dimljenog mesa. Pršut, kuhana svinjetina, kuhana ili dimljena kobasica. I treba: 200 g svježih gljiva, nekoliko kiselih krastavca, oko 100 grama sira, korejskih mrkve ili kupusa, malo češnjaka, majoneze. Kuhajte kuhani ili dimljeni meso fino isjeckajte i pržite. Samo nasjeckajte kobasicu. Također sitno isjeckajte pripremljene gljive, mogu se pržiti i češnjakom. Krastavci slame slame. Sirena. Kombinirajte sastojke, dodajte i papar, sezoni s kiselim vrhnjem ili majonezom. Stavite lavash (ili 2), kotrite pecivo i pecite 10 minuta u pećnici. Tu je snack možete i vruće i hladno.

Shaurma "Special": priprema

Za mnoge od nas, lavash je prvenstveno povezan s shawarma. Ovo je vrsta kolača s raznovrsnim punjenjem mesa i povrća, začinjenim začinima i umacima. Međutim, nije ništa da Slavene imaju divnu izreku: "Duh je fikcija". To znači da su naši kuhari došli do vrlo posebnog jela - salamu Shawarma. Recept bez lavash, zamislite! Kako sve izgleda u praksi: uzmi oko 500 g mesa od piletine, maknite ga iz kostiju, ako nisu fileti, skinite kožu. Meso izrezati na male komadiće, posuti začinima i pržiti dok se ne napravi. Slice 1-2 rajčice, dodajte im 150 grama korejskih mrkve i kiselog kupusa. Kupus se može zamijeniti slanim krastavcima. I često napraviti takvu salatu i uz dodatak male količine kuhane riže.

priprema

Umjesto lavaha trebat će vam obična bijela kruha ili uski francuski kruh. Podijelite ga u nekoliko komada. Zatim izrežite svaku stranu duž jedne strane i izvadite mrvicu tako da su zidovi tanji. Unutar, razmazite kruh s majonezom ili mješavinom majoneze i senfa, majoneze i ketchup, ili tkemali umak. Povrće i riža položiti slojeve, širiti meso odozgo, dodati malo ketchup i čvrsto svitak svaki komad od kruha, tako da punjenje ne pada. Pržite snack u tavi s maslacem dok ne poprskate. Ispada jednostavno zapanjujuće jelo, ne gore od tradicionalne lavash! Tko je to pokušao - potvrdit će!