Obiteljska salata za odmor: recept

Engleska kuhinja

Poseban stav britana na salate, oni se poslužuju u popodnevnim satima - za ručak ili večeru. Sastav grickalica je u blizini ruske kuhinje, tako da su jela toliko draga naših sunarodnjaka. Nudimo pripremiti srdačnu englesku salatu.

Recept je klasičan

Ova verzija snacka je poput jednostavnosti i izvrsnog okusa. Potrebne komponente: dvije stotine grama piletine i šampinjona, dva svježeg krastavaca i mnogo slanih. Osim toga, potrebno je nekoliko komada rotkvica, hrpa peršina, pola glave luka i lišća kineske salate (kao ukras). Za punjenje gorivom: žličica soka od limuna, svjetlo (dijetetski) majoneze, žličicu od desertne gorušice, malo šećera i soli.

Prije nego što kuhate Engleska salata, potrebno je pripremiti meso: peći ili kuhati, a zatim izrezati na tanke trake. Pržite gljive do zlatno smeđe. Finovo osvježite svježi luk. Izrežavamo krastavac, rotkvicu i peršin. Svi proizvodi su pomiješani.

Na dnu tanjura stavili smo listove salate, širimo pripremljen snack ispunjen klizanjem, odjeven umakom. Punjenje goriva obavlja se na sljedeći način: u majonezu, dodajte senf, malo sok od limuna i sol s šećerom. Ako želite, možete staviti stisnuti češnjak i crni papar. Ukrasimo s grančicom kopara i limene limene engleske salate.

Drugi recept - s celerom

Sastav: kuhana pileći (300 g), celer (dvjesto grama), veliki kiseli krastavci, kuhana ili kamenica gljive (100 g) i peršin. Za umak: majoneza, senf i sol.

Engleski salata s celerom pripremljena je na sličan način. Svi proizvodi su izrezani u kocke ili slamke i obučeni majonezom i senfom. Možete eksperimentirati s sastojcima, na primjer, dodati zalogaje sa svojim omiljenim zelenilom, jajašima, krumpirom ili slaninom.

Treći recept - dijetetski

Pogodno za vegetarijansku prehranu. Sastojci: mrkve, dvije kiselo jabuke, tri jaja, krumpir (3 kom.), Luk, kopar i peršin. Za punjenje: kiselo kiselo kiselo vrhnje, crni papar, korijander, sol po želji.

Kuhajte krumpir, jaja i mrkvu, fino isjeckajte, mrkvu trljajte. Jabuke su oguljene, izrezane u kocke. Nasjeckamo luk, peršin i kopar. Dodajte kiselo vrhnje, začinjeno s cilindrom i začinima. Ovo je izvorna i niskokalorična jela od kuhinje u engleskoj. Recept uopće nije kompliciran i relevantan je za blagdanski stol.

Recept četiri - s ananasom

Pripravak: funta pileći ili pureći file, tristo grama gljiva, konzervirane ananas (300 g), paprika, majoneza, češnjak. Za ukras: kopar, bosiljak.

U spremniku miješamo meso u trake, pržene gljive, ananase i slatke paprike. Stisnite puno češnjaka, dodajte majoneze i ukrašite zelenim bojama. Da biste poboljšali izgled, možete staviti crne masline bez jame na englesku salatu. Recept je pikantan. Kombinacija slatkog ananasa i slanog mesa daje jelo jedinstveni okus. Eksperimentirajte i uživajte u kulinarskim remek-djelima!