Kako kuhati lavash

U pita kruha moguće je zamotati bilo što punjenje, sve što možete naći u hladnjaku ili pri ruci. Čak se i lean lavash može kuhati tako da samo lizati prstima.

Ovaj recept je vrlo jednostavan i potpuno ne-naporan, što ga čini gotovo neprocjenjivo.

bez mesa lavash roll s gljivama

Potrebni sastojci:

- dva lista pita kruha;

- oko 600-700 grama šampinjona;

- jedan veliki luk;

- dva velika mrkva;

- oko 250 grama sira.

Stavite na hranu i počnite kuhati mršav lavash roll s gljivama.
Dobro isperite šampinjoni, očistite ih i sitno nasjeckajte. Isto vrijedi i za luk. Mrkve se čiste i gumirane na rešetku. Gljive, mrkve i luk su pržene u tavi do spreman. Dodajte okus i sol i papar.

Mi smo trljati sir na rešetku.

Uzimamo list kruha od pita i raširi na njoj ribani sir, a na vrhu sira sloj "zazharki". Isto vrijedi i za drugi list lavaha.

Preklopite dvije listove u cijev i stavite ih na podmazani lim za pečenje.
Pecimo Pita kruh u pećnici oko deset do petnaest minuta.

Leda odrezak s rižom i haringom

sastojci:

- pola čaše riže (bolje okruglo - to će kuhati brže);

- jedan mrkva;

- peršina i kopra;

- haringe;

- biljno ulje;

- ocat.

Počnimo pripremiti lean roll od lavash s rižom i haringom. Najprije morate kuhati rižu na stanje kaše. U rižu dodajte malo mrkve (prethodno pržene). Zatim se pričvrstimo (već ohlađen) nasjeckani peršin i kopar.

Herring je uklonjen s kože i kostiju i natopljen biljnim uljem s octom (oko sat vremena). Nakon što je haring propustili, trebate ga izrezati na duge trake (kao što je obično služio na stolu).

Izrežite veliki luk na pola prstena i pržite dok zlatno.
Uzimamo list pita kruha i dobro ga širimo s našom rižom tijesta, na vrhu smo proširili još jedan leaf lavash, na kojem smo širiti pržena luka i haringa.
Preklopimo valjak, a zatim ga stavimo u foliju ili film hrane i sakrijte ga u hladnjak (oko sat vremena). Možete poslužiti s ketchupom.

Ako želite da vaš lavash roll bude osobito nježan, tada će vam sljedeći recept zasigurno odgovarati.

Lavash roll s tunom

Potrebni sastojci:

- četiri lista tankih lavaha;

- dvije stotine grama tuna (konzervirano);

- četiri jaja;

- jedan luk (crveno);

- hrpa zelenog kopči;

- zeleni luk;

- peršina zelje;

- dvije stotine grama majoneze;

- sol;

- začini (izborno).

Kuhajte jaja. Tuna dobro ispeći s vilicom. Čistimo luk i izrezamo na male komadiće. Jaja i zelje moraju biti razorene.

Uzimamo list pita kruha i masti s majonezom. Na vrhu izloţite komade tune i pokrijte drugi sloj lavaha. Drugi sloj je podmazan majonezom i stavljamo jaja na nju. Ponovno prekrivamo lavash. Treći je pokriven majonezom i širimo zelje i luk. Pokrijte četvrti lim lavash.

Svi su listovi čvrsto presavijeni u jedan valjak i presavijeni u dva dijela film (hrana). Sakrij valjak u hladnjaku dva sata. Također, umjesto tune, možete uzeti kuhani pileći filet.

A za one koji vole kobasicu u svim jelima, pripremili smo jednostavan i brz recept za svitak.

Lavash roll s kobasicama

Trebat će vam ti sastojci:

- četiri lista pita kruha;

- oko 300-400 grama kobasica (kuhano);

- 300 grama sira;

- 300 grama mrkve (korejski);

- majoneza.

Tri listova lavaha treba podmazati majonezom. Na prvoj ploči širimo kobasicu, utrljavamo kroz veliku ribu. Na drugom mjestu nanesite ribani sir. Na trećem položaju Korejski mrkva. Četvrti je list prekriven svime.

Presavijemo listove u valjak i omotamo film hrane. Stavili smo je u hladnjak nekoliko sati. Prije posluživanja, rezati u komadiće. Također ga možete poslužiti na listovima salata, ukrašenim maslinama.

Bon appetit!