Pripremamo kolač od pita kruha

Snack Cake

Korak po korak recept za kolač od pita napravljen od pita

Da biste napravili takav snack, nećete trebati puno vremena, a ne mnogo proizvoda. Napravljena je od jednostavnih sastojaka, dostupnih svima.

Dakle, da biste samostalno ispeći tortu od pita kruha, morate kupiti sljedeće proizvode:

• lavash armenski tanki - 2-3 kom. (po vlastitom nahođenju);
• šampinjoni svježi nisu vrlo veliki - oko 550 g;
• žarulje su gorke - oko 350 g;
• kiselo vrhnje svježe gusta - oko 100 g ili 4 velike žlice;
• sir bilo (uzme tvrde sorte) - oko 100 g;
• suncokretovo ulje bez karakterističnog mirisa (tj. profinjenog) - oko 80 ml;
• Sol i sjeckani papar - dodajte svoj ukus.

Obrada komponenata

Kolač od pita kruha izrađen je vrlo jednostavno. Najprije morate obraditi sve sastojke. Bistre žarulje se čiste i izrežu u polukrug, a svježi šampinjoni ispiru se i lomljaju u tanke kriške.

Također, zasebno protrljajte tvrdi sir na najmanju gratet.

Što se tiče pita kruha, ona se uklanja iz pakiranja i izrezati u iste listove, u skladu s korištenim posudom za pečenje.

Priprema punjenja

Kolač od pita od kolača je postao mirisan, punjenje se pržilo u tavi. Posuđe se snažno zagrijava na štednjaku, a zatim ulijte ulje. Dalje u njemu raširio pola prstena luk i malo pržiti.

Nakon nekoliko minuta, povrće se dodaje prethodno prerađene gljive. One su pržene zajedno s lukom do crvenila i pune mekoće. Na samom kraju, sastojci su paprike i slane.

Nakon što su proizvodi potpuno pečeni, uklanjaju se s ploče i ohlade. U budućnosti, pržene gljive su usitnjene u mljeveno meso.

Mi stvaramo snack proizvod

Kako biste trebali stvoriti kolač od pita kruha s gljivama? Zbog toga je potrebno upotrijebiti obrazac u kojem je bio odrezan proizvod od brašna. Jedna ploča kruha pita širi se u zdjelu, a onda je velikodušno namazana punjenjem gljiva. Takve se radnje provode sve dok se svi proizvodi ne iscrpe.

Kao posljednji sloj torte nužno mora djelovati lavash. Dobro je razmazan svježom kiselom vrhnjem i pospite tvrdom sirom, obloženom malom ribom.

Postupak pečenja u pećnici

Snack torta od pita kruha ne smije se peći u pećnici. Nakon formacije, stavlja se u jako grijani ormar i drži se sve dok se sir ne otopi (oko 5 minuta). Istodobno, na površini proizvoda, trebao bi stvoriti lijep i ukusan sjajni šešir.

Kako poslužiti zalogaje za stolom?

Čim se sir na površini kolača topi, proizvod se izvaja iz pećnice i malo se ohladi. Dalje, torta za snack je podijeljena na dijelove i lijepo položena na ravnu posudu. Prije posluživanja na svečanom stolu, ovo jelo mora biti posuto svježim nasjeckanim biljem i lukom.

Korisni savjeti

Kao što možete vidjeti, u pripremi snack kolača od lavash ne postoji ništa teško. Treba napomenuti da se takvo jelo može proizvesti ne samo sa šampinjoni, već i uz uporabu drugih gljiva. Osim toga, neke kućanice koriste kao meso punjenja mesa ili pile. Međutim, u ovom slučaju spremno jelo postaje vrlo slično lijenoj lazanju. Iako se iz tog razloga njegov veliki ukus i nenadmašiva aroma uopće ne mijenjaju.