Kako složiti ručni brusilicu brzo i bez problema

Sada sve više u svakodnevnom životu koriste različite električne aparate, ali takav jednostavan mehanizam kao ručni helikopter,

Detalji i njihova svrha

Da biste razumjeli kako skupiti ručno meso mljeveno meso, neka je shvatiti koji dijelovi se sastoji od. Ovo je važno kako se onda ne bi zbunili.

Dakle, cijeli uređaj je metalni okvir (cijev, kućište) i cijeli niz dijelova različitih veličina.

Na vrhu se nalazi ladica za primanje, u koju učitavamo sve proizvode za obradu. Naše poluproizvoda ladicu spada u cijevi, koja se nalazi na lopatice pogonske osovine (za praktičnost, mi ćemo ga zovu jednostavno vijak), on daje meso s noževima, a oni ga samljeti u mljevenog mesa. Dalje kroz male rupe rešetke (održava se na mjestu po disku) mljeveno mljeveno meso ulazi u zdjelu.

Da bi proces bio u tijeku, morate ručno uvrtati svrdlo. To činimo ručkom koja se nalazi iza.

Sada vidimo kako sastaviti ruku mlinac. Fotografija u fazi pomoći će izgraditi. To je sasvim jednostavno.

Prikupite osovinu

Bolje je početi s montažom postavljanjem detalja na radnu površinu stola, tako da će biti prikladnije. Tek kad ga kompletno sastavimo, moći ćemo ga pričvrstiti na stol.

Za početak, svrdlo mora biti umetnuto u kućište mlina. Kućište (opoziv) - ovo je najveći dio mesa za mljevenje, koji je pričvršćen na stol. Uvučemo ga iz prednjeg dijela u veliku rupu. U tom slučaju, vratilo treba proći kroz usku rupu na drugoj strani kućišta. Ovdje će biti pričvršćen vijkom, jer postoji posebna nit (ali još ne dodirujemo vijak). Kako bismo razumjeli kako skupiti ručno meso mljeveno meso, pažljivo gledamo na fotografiju.

Stavljamo noževe i rešetku

Iako je prilično lako sastaviti mesni meso, ovdje postoji nekoliko točaka koje morate znati o mehanizmu kako bi ispravno radili, a meso se briše brzo i bez napora.

Na širokom rubu vijka na široku rupu cijevi morate staviti noževe (oni su spojeni zajedno i predstavljaju jedan cijeli sustav). Ovdje biste trebali biti vrlo pažljivi: ako nepropisno postavite oštrice, naš će mehanizam raditi, ali njegova će produktivnost biti nula. Vrlo je siromašno i dugo će mljeti mljeveno meso i začepljuje cijelo vrijeme. Zato je važno znati sastaviti ručno mljeveno meso, a glavna stvar je ispravno umetanje noževa. Pogledajte donju fotografiju: nož mora biti čvrsto uklopljen na rešetku, stoga treba gledati prema van s ravnom stranom.

Kao što vidite, strana mora biti unutar kućišta, na kojoj nema posebnih traka (okrugla i glatka) i na rešetku - s trakom.

Sada ostaje staviti rešetku. Postoji nekoliko njih, a veličina ćelije ovisit će o tome koliko smo mali pametni meso. Što je stanica veća, to su veće komadiće.

Imajte na umu: postoji utor na rešetki - mora ući u policu na kućištu. Ako to nije učinjeno, možete pokvariti ne samo rupu, već rešetku, pa čak i mehanizam. Izbočina će pasti od napora, a rešetka se neće lagano pridržavati noževa. I to će dovesti do lošeg mehanizma izvedbe.

Ako je sve ispravno učinjeno, rešetka će se čvrsto pričvrstiti na kućište, a ne ispružiti prema van.

Ostaje samo pričvrstiti disk. Mora se pričvrstiti na zaustavljanje. Ispravno sastavljen, ovaj dio bi trebao izgledati ovako.

Zavaravamo ručku

Za dovršetak montaže mesnatog mljevenja potrebno je pričvrstiti ručku. Fiksiran je s posebnim vijkom, za koji postoji konac sa stražnje strane (uske) strane kućišta. Navijte vijak dok se ne zaustavi.

Kod nekih modela koriste se posebne plastične brtve za sabijanje. Moraju se umetnuti izvana u usku rupu prije nego što zategnu vijak. Ali budite oprezni: u nekim su modelima samo unutra.

Zato smo shvatili kako skupiti ručno mljevenje mesa. Sada moramo provjeriti jesmo li sve učinili ispravno.

Provjera pravilnog montaže i instalacije

Da biste provjerili ispravnost sklopa, najprije morate instalirati naš mehanizam na radnoj površini. U tu svrhu nalazi se poseban uređaj s donje strane: kvadratna metalna ploča ili posebne noge za zaustavljanje i vijak odozdo.

Pri postavljanju ploče treba postaviti iznad radne ploče, a vijak ga pritisne ravno ispod ravnine. Znajući kako prikupiti ručno meso brusilicu, i sastavljanje, morate provjeriti ispravnost sklopa. Da biste to učinili, uzmite malo mesa i reciklirati ga. Ako posao ide brzo - sve je ispravno instalirano.

Ako želite staviti mlaznicu

Da bi napravili domaću kobasicu trebate mlaznicu. Instalacija je nešto drugačija od montaže mesnih brusilica s noževima. Zatim razmotrite kako sastaviti rucni brusilicu s mlaznicom.

Za to, umetanjem vijka u kućište, odmah ćemo staviti posebnu rešetku (to je na našoj fotografiji). Noževi neće biti umetnuti. Zatim dodajte posebnu mlaznicu (može biti nekoliko u kompletu). Nemojte zaboraviti da može postojati i šava (vodilica) za držanje mlaznice na mjestu. Zatim zapalimo disk.

Sve, naša mesna brusilica za kuhanje kobasica je spremna.

Dodat ćemo da će se domaće kobasice moći napraviti samo ako postoji posebno pripremljena crijeva (ona stavlja ruku na mlaznicu i štapove).