Popravite proizvođač kruha vlastitim rukama. Stroj za kruh ne radi: mogući uzroci. Rezervni dijelovi za proizvođača kruha

Pekač je prilično složen uređaj. Mogu ugoditi cijelu obitelj svježim kolačima. Ali ovdje se dogodila nesreća: proizvođač kruha ne radi, potrebni su složeni popravci. Je li moguće ispraviti situaciju kod kuće ili se moram obratiti servisnom centru?

Krušna pećnica. Što je ovo?

Pekač - univerzalni pomoćnik za pečenje domaćeg kruha. Postoji nekoliko programa u softveru. Najčešće, proizvođači pružaju mogućnost nastavka rada nakon kratkog (ne više od 10 minuta) nestanka struje.

Težina jedinice je malena, dimenzije su male. Stoga, ovu tehnologiju možete prilagoditi u bilo kojem kutku kuhinje. Drago mi je da danas proizvođači dostavljaju modele koji ekonomski troše električnu energiju. Neki uređaji opremljeni su prozorom za gledanje. U principu, vlasnici ove opcije potpuno su beskorisni. Vrlo je važno da u slučaju manjih kvarova i dalje postoji mogućnost popravljanja stroja za kruh vlastitim rukama. Svatko ne može tražiti pomoć od kvalificiranog stručnjaka.

Prema iskusnim domaćicama, pečenje je vrlo nužno. Čak i ako jednom potrošite jedinicu i ispeći svaki dan kruh, a godinu dana tehnika će se u potpunosti isplatiti. Drago mi je što vam dani programi uređaja omogućuju da skuhate i pšenično kruh, raž, i cupcakes, pa čak i pripremite džem.

Prednosti i nedostaci tehnologije

Među zaslugama su sljedeće osobine:

• Minimizirajte gnjavažu. Dovoljno je da domaćica položiti sve sastojke prema receptu u stroju, postaviti program i pričekati zvuk signala o kraju pečenja.
• Prisutnost timera. Ova opcija omogućuje odgodu početka pečenja.
• Pečenje je uvijek ukusno, svježe, neizgorjeno kruh.
• Prisutnost besplatne peći. Pomoćnik brine o pečenju kuhanja. U pećnici možete staviti još jedno jelo.

Naravno, ova jedinica nema nedostatke:

• Nedostatak prilike ispeći kruh s visokom vlagom, na primjer, ciabatta.
• Oblik pečenja uvijek će biti isti zbog prisutnosti samo jedne zdjele.
• Na jednom mjestu možete ispeći samo jedan kruh.
• To je prilično skupo ako sami popravljate proizvođača kruha. Pojedinosti kod zamjene stare stavke s novom mogu koštati puno.

Razlika između pečenog kruha u peći i pekarnice

Ako usporedite kruh koji je pečen u pećnici i pekarnici, možete pronaći značajne razlike.

• Mogućnost ukrašavanja kruha s urezima, posipati sjemenom ili mekom, masirati s biljnim uljem ili tukli jaje. Je li to moguće ako povjerimo takav važan proces elektronici?
• Kruh od kruha koji je pečen u peći uvijek će biti hrskav, mirisan, ukusan, smeđi.
• Jedinstvenost oblika u pekarnici može vas nositi. Dok je u pećnici, kruh može biti okrugli, ovalni i kvadratni. Možete pokušati i napraviti kruh ili kruh.
• Sposobnost peći nekoliko peciva istodobno ili kuhati kruh s velikim pore, visoka vlaga. Jao! Baker to ne može učiniti.

Ako je isti izbor pao na elektronički pomoćnik, u svakom slučaju, vlasnici neće izgubiti. Popravite aparat za kruh vlastitim rukama bit će mnogo jeftiniji od vraćanja peći.

Pekarska oprema

Danas postoje mnogi modeli različitih proizvođača takvog sklopa. Ali svi rade na sličan način. Dakle, uređaj proizvođača kruha je takav.

Miješanje i pečenje odvijaju se u jednoj zdjeli - odvojivi zdjelu. Posebna lopatica za proizvođača kruha, koja se nalazi na dnu kalupa, miješa sve sastojke (suhe i tekuće), što rezultira tijestom. Zbog činjenice da se zidovi odvojive posude od posebnog zupčastog oblika, dobivena mješavina komponenata sakuplja u "bun" i pomiče oko zaobljene strane. Kao rezultat, vanjski i unutarnji slojevi kugle ravnomjerno se miješaju zajedno.

Osim lopatice, rad stroja izvodi se uljnim brtvilom za proizvođača kruha. Ona zajedno s ležajem i vratilom tvori jednu jedinicu koja je pričvršćena na dno kalupa. Zauzvrat, sjedinjavanje triju elemenata pekare omogućuje vam da učvrstite zdjelu na pogon unutar jedinice.

U procesu gnječenja tijesta i pečenja, održava se potrebna temperatura unutar. Sa smanjenjem indeksa topline, posebni senzori zagrijavaju tan na punoj snazi. Zahvaljujući složenom mehanizmu kontrole temperature, kora kruha proizvodi željenu boju.

Česti uzroci lomova

Razlozi neuspjeha pomoćnika mogu biti mnogi. Odstranjiva lopatica za krušne aparate često se razbija, budući da ona predstavlja najveći dio opterećenja. U pravilu, mehanika agregata pruža više problema. Velika opterećenja, zagrijavanje na visoke temperature, interakcija s korozivnim medijem (što je tijesto i jest), velika vlažnost - sve to doprinosi kvaru.

Prema riječima stručnjaka, elektronika rijetko ne uspije na prvom mjestu. U zoni rizika može postojati kartica sa snagom dijela kruga. Budući da je njegovo mjesto nije daleko od komore peći, zbog stalnih visokih temperatura tijekom postupka pečenja, ovaj element može ozbiljno pogoršati.

Bilo je slučajeva kada je poklopac uređaja razbio. Razlog za to može biti činjenica da se zatvara ili je previše zbijena ili labav. Čak i ako upravljate opremom prema svim pravilima i propisima, neće biti panaceja. Bilo koji skok napona, koji se na bilo koji način ne može utjecati, može škoditi jedinici kućanstva.

Rješavanje problema s vlastitim rukama

Ako je prvi asistent u kuhinji izvan reda, onda je prije svega potrebno proučiti uputu. Obično tehnolozi tvrtke, koji su proizvođači ove opreme, ukazuju na najčešćih uzroka kvarova. Ponekad tehnika ne radi zbog trivijalnih detalja. U uputama priložene uz putovnicu, naznačeni su načini uklanjanja kvarova. Ako je kabel slomljen, izvor napajanja nedostaje ili razmažen, tada će svaki čovjek koji razumije tehnologiju nositi s takvim problemom.

Naravno, ako se kutija za punjenje kruha kruži, onda postoje 3 mogućnosti za izlazak iz situacije:

• proučite posebnu literaturu i pokušajte sami riješiti problem;
• nositi opremu servisnom centru;
• izbacite jedinicu i kupite novi model.

Evo što opcija iskusni stručnjaci nude sami riješiti problem.

• Potrebno je odvojiti ležaj od zdjele i ne oštetiti silikonsku brtvu.
• Ako kutija za punjenje ne propušta, ostaje na mjestu.
• Osovina je fiksirana, na njega je postavljen prstenasti prsten.
• Na vrhu je potrebno staviti bakrenu perilicu.
• Ležaj se ponovno montira i spaja na osovinu.
• Kasnije se stavlja na bakrenu perilicu.
• Žlijezda se uklanja iz posude i potpuno ulazi u utor baze ležaja.
• Dostupni 3 vijka su čvrsto učvršćeni.

Treba imati na umu da se zbog curenja šalica ne popravlja, već se mijenja. Stoga je lakše kontaktirati servisni centar tvrtke.

Kontaktiranje servisnog centra

Kruhacu možete popraviti vlastitim rukama, ali to ne košta previše, stručnjaci preporučuju da se obratite servisnom centru. Profesionalci će moći odrediti vanjskim znakovima da li je osjetio toplinski osjetnik ili čvor odgovorni za moment torzije zdjele. I možda je pojas za proizvođača kruha propustio? Kod kuće je iznimno teško odrediti uzrok sloma. Veliko iskustvo, visoka profesionalnost, dugogodišnji rad stručnjaka s kućanskim aparatima - razlozi zbog kojih biste trebali kontaktirati servisni centar.

Drugi razlog pripajanja slomljene jedinice stručnjacima je da nema potrebe za voženjem svih trgovina u potrazi za rezervnim dijelom za popravke. Ponekad obnova tehnologije - vrlo je skupo. Lakše je kupiti novu jedinicu nego potražiti pojas za krušne kavu, koji je pogodan za ovaj model. Čak i ako uspijete uspješno ukloniti kvar kod kuće, ovo nije jamstvo dugog vijeka trajanja.

Domaća pekara - iznimno je potrebno u svakodnevnom životu. Stoga, ako je slomljena, možete riskirati njegovu popravku kod kuće. Kao opciju (ako je jamstvena kartica izdana u trenutku kupnje još uvijek na snazi) - uputite uređaj stručnjaku.