Kako pripremiti tisak za grožđe vlastitim rukama?

Do danas postoji nekoliko načina izrade i uzgoja grožđa u domaćim i industrijskim okruženjima. Ipak, ono što ostaje nepromijenjeno je tehnologija stiskanja svježeg soka iz bobica. U njemu, bez obzira na lokaciju i vrsta proizvodnje, koristi se posebni tisak za grožđe. Naravno, u industriji su njezine dimenzije i produktivnost puno domaće, ali jednostavno nije poželjno kupiti takav uređaj za kućnu namjenu, jer ima dovoljno uređaja za 10, a čak 50 litara vina, napravljenih vlastitim rukama. No, u stvari, svatko može napraviti novinare za grožđe, istodobno trošiti najmanje novca, vremena i napora za rad.

Napravimo valjkasti drobilica

Kao što znate, ovaj uređaj može izvući iz plodova sve korisne tvari, vitamine i mineralnih soli. Stoga, za kvalitativno mljevenje bobica potrebno je postaviti valjkasti drobilica. Možete ga izraditi uz pomoć improviziranih alata. Sve što trebate napraviti je drveni okvir, kantu za utovar i dva krilca pričvršćena na ležajevima na okviru. I, naravno, nemojte zaboraviti napraviti ručicu za okretanje. Uglavnom glavni materijal ovdje je drvo, tako da nećemo koristiti nikakve strojeve za zavarivanje ili druge složene uređaje.

Pojedinosti o materijalima

Da biste napravili okvir, morate pripremiti nekoliko drvene šipke duljina od oko 60-70 centimetara s presjekom od 10x4 cm. Istodobno, širina gotovog uređaja će biti zavidan od veličine valjaka. Optimalna veličina je u prosjeku oko 15-20 cm. U tom slučaju udaljenost između poprečnih šipki treba biti jednaka zbroju duljine valjaka. Pri izračunavanju ove udaljenosti dodajte još 10 cm dobivene vrijednosti, tako da dobijete optimalnu i praktičnu izvedbu.

Napravimo tisak za grožđe vlastitim rukama: instalacija role

Što se tiče ovih alata, treba ih izvesti valoviti. Dubina svakog grebena trebala bi biti oko 2-3 centimetra. Gotovi proizvodi moraju biti usmjereni na osi rola spiralno, čineći mali pomak unutar 2 centimetra za svakih 10 cm od role. Primljeni mehanizam trebao bi biti pričvršćen na glavni okvir, tj. Na kućni tisak za grožđe i za pokretanje pomoću ležajeva. Imajte na umu da će se valjci okretati na osi pri različitim brzinama, tako da se zupčanici moraju primjenjivati ​​s različitim promjerima. Omjer prijenosa napraviti 1: 2. Ako je veličina zupčanika jednaka, morat ćete ovo raditi s valjcima, smanjujući njihovu veličinu za to omjer prijenosa. Tek tada vaš domaći grožđe može pružiti različitu brzinu rotacije za plodove.

Dalje je potrebno popraviti drvenu kantu piramidalnog oblika iznad valjaka i ručice. Potonja mora biti pričvršćena na jednu stranu mehanizma. Pritiskom na grožđe vlastitim rukama ne zaboravite postaviti u donji dio plovila da biste dobili prešane sirovine. Zračenje između valjaka je lako upravljati kako bi se osigurala normalna kompresija voća, ovisno o njihovoj veličini. Sve, u ovoj fazi, tisak za grožđe uspješno je napravio sam!