Kako koristiti sokovnik: upute za korak po korak

Kako je ugodno otvoriti posudu soka zimi, koja se kuha kod kuće. Pitanje zdrave hranidbe postaje sve važnije danas. Ljudi rado pripremaju vitamine za zimu u obliku kompotina, pekmeza, džemova i, naravno, sokova. Kako kuhati ovu raznolikost, trošiti malo vremena i truda? Da biste to učinili, postoji mnogo kućanskih aparata, koji dolazi u pomoć kućanica. Da biste napravili ukusni sok, koristite juicer ili sokovarku. U prvoj varijanti potrebna je dodatna toplinska obrada za žetvu zime. Ali mi ćemo govoriti o tome kako koristiti stroj za sok.

Mali uvod

Kako pružiti vašoj obitelji ukusne sokove tijekom cijele godine? Neki plodovi su dostupni svježe samo u određenim godišnjim dobima. Sokovarka pomaže pripremiti hranjiv piće uz minimalne troškove i vrijeme. Ova metoda nabave je optimalnija. Izlaz proizvodi više soka nego kad se koristi sokovnik. Piće prolazi paralelnu toplinsku obradu, može se odmah poslati na pohranu. Ako znate upotrebljavati procesor soka, od sirovine možete dobiti od 50 do 80 posto soka.

Prednosti pečenja

Glavna razlika stroja soka od druge tehnologije proizvodnje soka je njegova bezosjetljivost. Ne začepljuje meso i ne zahtijeva stalno čišćenje. Tako dobiveni sok nema velikog depozita. Može se odmah uliti u limenke i kotrljati. Ovaj proizvod ne zahtijeva sterilizaciju.

Sok iz juicer brzo se oksidira, tako da nije dizajniran za dugo skladištenje. Gotovo napitak od proizvođača sokova može se spremiti u hladnjak bez valjanja, otprilike tjedan dana, i neće izgubiti svojstva.

Povrće i voće odmah su zarobljeni u velikoj količini, što je prikladnije. Sok, kuhani u šaliku soka, je slatko. Otpad je i dalje manji, a mogu se koristiti za izradu marmelade ili voćnog kaše. Ako znate kako pravilno koristiti proizvođača sokova, možete jednostavno pružiti svojoj obitelji ukusno i zdravo piće cijelu zimu.

Načelo rada stroj za sok

Princip ovog posuđa je vrlo jednostavan. Kako koristiti sokovarkoy? Upute su uvijek vezane uz proizvod, ali čak i uz tehnički napredak, načelo rada ove jedinice nije se mnogo promijenilo. Razumjeti vrlo jednostavan uređaj čak i školarac može. Suvremeni sokovarki se razlikuju samo po udobnosti i povišenoj sigurnosti.

Izrađene su od kvalitetnih materijala koji su sigurni za ljude. U procesu rada, plodovi, voće ili povrće grije se pare, odvaja se sok. Ulazi u spremnik za unos tekućine, a zatim u spremnik za spremanje pića. Potrebno je samo pratiti dovoljnu količinu vode u procesoru soka. Priprema posluživanja sokova traje oko 60-90 minuta, ovisno o izvornom materijalu.

Stroj za pečenje

Prije korištenja procesora soka, morate proučiti njegov uređaj. Lako je i ne traži mnogo vremena. Sastoji se od tri dijela. Prva, donja posuda stavlja se na peć. Izlio je dovoljnu količinu vode (volumen je uvijek naveden u uputama). Prosječna količina tekućine je 3-4 litre. Na drugom katu je instaliran poseban prijemnik za sok.

Košaru koja ima rupe za sok od šljiva, za izvorni sastojak. Spremnik za sakupljanje soka također ima crijevo za čišćenje pića u spremnik. Uređaj je vrlo jednostavan, kao i postupak izrade sokova.

Kako koristiti staru sovokariju

Kako koristiti staru vreću za uzorke? Ovo je pitanje postavljeno vrlo mnogo, kada je aparat i dalje, a instrukcija je odavno izgubljena. Ali moderni sokovarki praktički se ne razlikuju od svojih predaka. Razlika se obično sastoji samo u izgledu i kvaliteti materijala. Moderni strojevi imaju poboljšani dizajn i ručke koje se ne zagrijavaju. Time se uklanjaju razlike. Stoga, ako ne znate kako koristiti stari model vreće, obratite pozornost na nove modele ili pročitajte članak do kraja.

Slijed djelovanja

Počinjemo pripremati sok od pripreme sirovina. Bobice, voće ili povrće pažljivo razvrstavaju i oprane. Izgubljeni i usporeni plodovi odmah se izbrišu. Sok u njima je mali, a oni mogu pokvariti okus pića. Ako sirovine velike veličine (na primjer, rajčice ili jabuke), onda ih rezati u dijelove. Ne morate ukloniti oguliti. Za sokovarki to nije problem, a prednosti u njoj su opipljivi (vitamini i hranjivi sastojci).

Sjeme je najbolje ako je moguće ukloniti (na primjer, u jabukama), jer mogu čekiće otvora za sok. Stoga odredite sirovine prije korištenja stroj za sok. Sok od grožđa može se kuhati bez uklanjanja bobica iz grančice. Grožđe se odmah stavlja u grozdove u posudu za voće.

Prije uporabe stroja za sok, mora se dobro isprati, pogotovo ako je novo. Zatim stavite spremnik za podlogu na vatru i napunite vodom prema uputama. Stavili smo sokovnik na vrh, a zatim koš s sirovinama. Crijevo postavimo na spremnik za primanje sokova i pojačamo ga posebnim stezaljkom. Morat će biti uklonjen kada se u sjemenu sakuplja sok soka. Pri pripremanju pića možete pripremati posuđe za skladištenje. Banke su dobro operirane i sterilizirane. S dovoljnom količinom soka otvorimo stezaljku i pustimo da se isprazni u pripremljena jela. Banke se odmah moraju namotavati.

Važne nijanse

Pri kupnji procesora soka, razmislite o njegovom volumenu. Odredite u kojim količinama ćete obraditi voće i povrće. Glasnoća uređaja varira od 3 do 21 litre. Nemojte se zbuniti impresivnom veličinom soka. Ovaj dizajn pomaže da dobijete najfinije piće bez mnogo problema. Bolje je ako je izrađen od nehrđajućeg čelika.

U tom će slučaju kontakt s proizvodima biti minimalan. Polako se zagrijava, ali to nije tako značajan nedostatak. Prisutnost senzora temperature nije potrebna, ali je poželjno. Ona pomaže kontrolirati proces izrade sokova. Uzmite u obzir sve trenutke prije korištenja procesora soka za plin i dobiti kvalitetan i zdrav sok.

Sok od jabuka

Vrlo često, jabuke se koriste za izradu sokova. Ovo je najpopularniji plod. U ovom jednostavnom procesu postoje tajne. Nije potrebno rezati fino voće i kora. Sokovarka se lako nositi s kuhanjem i većim komadima. Sjeme treba ukloniti što je dalje moguće od jabuka, tako da ne začepljuju rupe u kojima će sok proći.

Voće ne smije biti trulo, inače će okus piti biti razmažen. Svakako stavite isječak na crijevo sve dok se sok ne napuni. U spremniku za sirovine treba ostati koža i vrlo mala količina pulpe. Kako bi sok ostao bolji, trebalo bi dodati šećer koji se ulijeva na plod. Sok se odmah ulijeva u pripremljene limenke i kotrlja se s poklopcima.

Recept za sok od jabuka

Kao što smo rekli prije uporabe sokovarkoy, sok od jabuka iz koje se ispostavlja vrlo ukusno, mora se oprati. Voće se izrezuje u lobule čija debljina iznosi 10-15 milimetara. Mala komada također ne trebaju. Brzo će se pretvoriti u pure, a odljevi sok će biti teško. Ulijte u donju posudu, sakupite sok, au gornjem odjeljku stavljamo jabuke. Za 3 kg voća, trebate uzeti 400 grama granuliranog šećera.

To će produžiti rok trajanja gotovog napitka, i to će postati slatko. Šećer sazrijeva na plodu, tako da se otapa i zagrijava sokom. Zatvorimo poklopac sa soharkom i stavimo stezaljku na crijevo. Nakon 1-1,5 sati, stezaljka se može ukloniti i uliti u pripremljene limenke. Kotao vode u dnu spremnika trebalo bi biti turbulentno, tako da su voće i dobiveni sok dobro zagrijani. Najvažnija stvar u ovom procesu je znati kako koristiti stroj za sok. Sok od jabuka postaje ukusno i lagano.

Sok od bundeva

Pripremite u kavu za sok koji možete piti od bilo koje vrste voća i povrća. Bistra je vrlo korisna, a sok od njega postaje hranjiv i aromatičan. Za kuhanje vam je potrebna kilogram sjeckanih i rezanih komada bundeve i 150 grama šećera. Stavili smo sokovarku na vatru, ulijte dno vode i stavili plod u koš. Zatvorite sovochark s poklopcem i kuhajte oko 60 minuta. Vrijeme ovisi o glasnoći. Spremni sok se hladi i jede. Za duže skladištenje odmah je ulijemo u sterilizirane staklenke i prekrivamo poklopce. Pohranjujemo na hladnom mjestu.

Odabir sovocharku

Postoji mnogo modela sokova na tržištu. Izabrati odgovarajući uređaj nije lako, s obzirom da se načelo njihovog djelovanja ne razlikuje. Sokovnik "Kalitva" izrađen je od aluminija. Njegovi troškovi kreću se od 1.300 do 1.600 rubalja. Kako koristiti strojeve za sjetvu "Kalitva"? Princip njegova djelovanja je vrlo jednostavan. Pod utjecajem pare iz sirovine, ekstrahira se sok koji se nakuplja u usisnoj jedinici, a zatim se stapa u bilo koji spremnik. Volumen soka je od 6 do 14 litara, radni volumen je 3-6 litara. Proces izrade sokova traje oko 60 minuta. Ovaj je uređaj napravljen u Rusiji. Različite kvalitete sokovarki materijala, dizajna i volumena. Izaberite svoj ukus, pripremite sok i uživajte u ukusnom i zdravom piću u hladnom zimskom vremenu!