Kako napraviti sok od mandarina? Iskoristite sok od mandarina za tijelo

Mandarina je odavno cijenjena zbog bogatog vitaminskog sastava i jačanja utjecaja na tijelo zimi. Plodovi biljke konzumiraju se ne samo u čistom obliku već iu obliku sokova i kompotina. Kao začinjeni aditiv, koristi se i koža ovog agruma. Sok od mandarina kod kuće može se pripremiti na različite načine: u sokovniku, mješalici, korištenjem gaze ili konvencionalnog sita. Ali prvo morate napomenuti, koje su korisne osobine ovog voća.

Korištenje soka od mandarina za tijelo

Mandarin ima vrijedan mineralni sastav vitamina. Vitamin C u svom soku sadrži više nego u bilo kojem drugom agrumi. Pored toga, sastav pulpe je hlapljiv, au ljusci je pronašao eterično ulje i karoten. Svježe stisnuti mandarinski sok preporučuje se svakodnevno piti u zimskim mjesecima kao prevenciju i liječenje hladnoće i virusnih bolesti.

Osim toga, korisna svojstva sok od mandarina za tijelo su kako slijedi:

• To olakšava stanje pacijenta tijekom pogoršanja astme i bronhitisa, jer sadrži tvari koje pomažu ukloniti otekline i povući sluz iz dišnih putova;
• povećan apetit, učinkovitu stimulaciju proizvodnje želučanog soka;
• borba s poremećajima gastrointestinalnog trakta, dizenterije i crva;
• umirujući učinak na živčani sustav zbog esencijalnih ulja sadržanih u koži;
• antimikrobno djelovanje;
• poboljšanje intestinalne pokretljivosti;
• borbe protiv različitih vrsta gljiva na koži i noktima.

Korisna svojstva plodova omogućuju korištenje ne samo u kuhanju već iu kozmetici i medicini.

Kako napraviti sok od mandarina u sokovniku?

Najbrži i najjednostavniji način za izradu sokova od mandarina je stiskanje zdravog nektara sa sokovnikom. Ali prije nego počnete izravno u procesu vađenja sok, morate pripremiti plod.

Najprije morate odlučiti koju vrstu pića želite dobiti - slatko ili kiselo. Mandarine vrste Clementine s debelim, svijetlim narančastim korjenjem imaju više zasićene okuse. Plodovi iz Abhazije su male veličine i slatkog i kiselog okusa.

Za pripremu voća za pripremu soka, moraju se temeljito oprati i kuhati. Zatim je voće na pola rezano na ploču za rezanje. Nadalje, uz pomoć posebnog juicer za agrumi iz svake polovine, sok od mandarina je iscijediti. Dalje se ulijeva u staklo i koristi se za namjeravanu svrhu. Ali imajte na umu da se najkorisnija smatra svježe stisnutim napitkom, jer sadrži najveću količinu vrijednih vitamina i minerala.

Kako dobiti sok s miješalicom?

Ukusni sok mogu se pripremiti u mješalici. Da bi to učinili, oguljeni mandarin se presavijeni u posudu za miješanje i tuku dok se ne dobije homogena masa. Nakon toga se kuhana pila filtrira kroz sito. Rezultat je vrlo ukusan i zdrav sok od mandarina. Ako želite, možete dodati šećer ili ga razrijediti s kuhanom vodom.

Sok od mandarina može se čuvati nekoliko dana u hladnjaku. Također možete kuhati šećerom i začepiti ga u staklenim posudama.

Kako iscijediti sok od mandarina s rukama?

Ako vaš kuhinja nije sokovnik ili miješalica, možete iscijediti sok iz mandarina uz pomoć raspoloživih sredstava. Postoje dva takva načina napitka. Za to će biti potrebna samo gaza ili sito.

U prvom postupku mandarine oguljene, nakon čega se odresci ukloniti iz kosti. Oguljene voće gaze omotane u segmentu i, držeći ga na dubokoj posudi, ruka stisnula mandarina sok. Druga metoda uključuje stiskanje soka krumpirom i sitom. Očišćeni odresci mandarine pritisne pomoću prvog uređaja za filtriranje i dobivenu kašu kroz sito. Ispada vrlo ukusno i zdravo piće.

Očuvanje sokova za zimu

Jedna od prednosti sokova od mandarina je da njezin korisni sastav ostaje dugo. Stoga, ovo ljekovito piće sigurno može biti sačuvano za zimu. Da biste to učinili trebate: 1 litru gotovog soka mandarina i iste količine šećerne sirupa, kao i sterilizirane staklene posude i poklopce.

Baci debeli šećerni sirup može biti od 600 g šećera i vode u istom volumenu. Kada je spreman, mandarinski nektar kuhamo u zasebnom tavanu. Zatim se šećerni sir sipa u sok, kuhamo 15 minuta, sipa se preko čistih posuda i začepimo poklopcima. Bez kvara, piće u posudama se sterilizira u roku od 20 minuta. Zatim se limenke okrenu poklopcima i omotaju u toploj deku.

Štetu i kontraindikacije

Sok od mandarina ima visoku biološku aktivnost. Ne dopušta da ga upotrebljava osobama sklone alergijskim reakcijama na agrumi. MSok od Andarin je kontraindiciran u bolesnika s kolecistitima, čira na želuca i čir na dvanaesniku, nefritis. Korištenje agruma ili soka od njih može dovesti do pogoršanja kroničnih bolesti.

Ljudi koji ne pate od gore navedenih bolesti trebali bi koristiti ovaj sok s oprezom. Liječnici preporučuju uporabu ne više od 250 mililitara svježe pripremljenog ili konzerviranog napitka. Ta je količina dovoljna za prevenciju virusnih i prehlada tijekom njihove sezonske pogoršanja.