Francuski dijetetičar Pierre Ducant. Dijeta Pierre Ducane za mršavljenje: opis, rezultati

Mnogi muškarci i žene uspjeli su izgubiti težinu zahvaljujući prehrambenom sustavu koji je razvio francuski dijetar Pierre Ducant. Koji proizvodi oslobađaju tijelo viška masnoća? Kada se prve rezultate pojavljuju? Odgovori na ova i druga pitanja mogu se naći u članku.

Francuski nutricionist Pierre Ducane i njegov put do uspjeha

Mislimo da ne bismo trebali detaljno razmotriti biografiju našeg junaka danas. Uostalom, zanimljivo nam je u smislu profesionalizma. Nije svatko zna da je Pierre Duacan u početku bio specijaliziran za neurologiju. I postigao je dobre rezultate na ovom polju. Ali život ga je prisilio da promijeni profil.

Obvezao se s lijekom Dyukan je odlučio nakon smrti svoje voljene majke (1961.). Zavjetovao je pomoći bolesnicima u ublažavanju njihove patnje. I zadržao je svoju riječ. Jednog dana, pacijent s astmom došao je posjetiti dr. Dukana. Čovjek ga je zamolio da mu pomogne riješiti se dodatnih kilograma. Unatoč činjenici da je naš trenutni junak u to doba imao minimalno znanje na ovom području, nije uskratio pacijenta. Dukan je razvio niskokaloričnu prehranu za njega. Liječnik je također ispunio jedan od pacijentovih uvjeta - ne uklanjati meso iz racije. Pridržavajući se sastavljenog izbornika, čovjek je uspio odbaciti 5 kilograma za 5 dana. Rezultati su toliko zaprepastio liječniku da je odlučio napustiti neurologiju. Francuski nutricionist Pierre Ducan poboljšava svoju prehranu 35 godina. Stalno je proveo istraživanje i napravio prilagodbe.

O prehrani

Malo od nas može reći: "Znam kako izgubiti težinu." Pierre Duacan je dokazao da za uspješno mršavljenje ne treba gladovati i iscrpljivati ​​se fizičkim vježbama. Hrana treba podijeliti (4-5 obroka dnevno) i uravnotežiti.

Što sugerira Pierre Duccan? Dijeta, koju je razvio, temelji se na potrošnji protein hrane. Prvo, tijelo ga lako apsorbira. Drugo, pomaže uklanjanju toksina i toksina. Sve to dovodi do gubitka tjelesne težine. Što uključuje dijetu koju Pierre Duacan stvara? Proizvodi koji imaju koristi tijelu - povrće, meso i ribu. Da bi se poboljšao rad probavnog trakta, također se preporučuje korištenje mekinje. Možete ih dodati na žitarice, juhe i salate.

Usput, autor nekih niskokaloričnih jela je sam Pierre Duacan. Dijeta koju preporučuje je pogodna za osobe različite dobi. Njegove glavne prednosti su raznovrstan izbornik, nedostatak gladi, odlična motivacija i 100% rezultata.

Dakle, odlučili ste na dijeti, čiji je razvojni inženjer Pierre Duacan. Izračunajte težinu - prva stvar koju trebate učiniti. Zabilježite ga i druge parametre (volumen prsa, kukova i struka) u posebnu notepad. To će vam omogućiti da usporedite početne podatke i rezultate prehrane.

Faza 1. Napad

Ovo je najkraća i najnaprednija pozornica diet Dyukan. Ako imate 5 dodatnih kilograma, držite se za 3-5 dana. Ako trebate izgubiti 10 kg ili više, pozornica je odgođena za tjedan dana.

Dopušteni proizvodi:

• nemasno meso (kunić, teletina, konjsko meso), bez janjetine i svinjetine, jela od mesa pripremaju se bez ulja;
• riblji;
• meso peradi (osim gusaka i pataka), morate kuhati prije kuhanja;
• šunka (dopušteni sadržaj masti iznosi 2-4%);
• jaja (3-4 žumanca tjedno, i bjelančevine u neograničenim količinama);
• mliječni proizvodi s minimalnim udjelom masti;
• za salate možete koristiti sok od limuna;
• bilo koji zelenilo;
• od pića je dopušteno čaj i kava bez šećera, dijetetski kokteli.

Svakodnevno vam je potrebna:

• piti 2 litre vode (isključujući kavu i čaj);
• vježba (iako 20 minuta);
• jesti 1,5 žlica. l. zobene mekinje.

Stadij broj 2. Interlacing

Bacio si nekoliko kilograma, ali to nije dovoljno? Zatim se pridržavajte ove faze dok ravnoteža ne pokazuje željeni broj (unutar razloga). Značaj drugog razdoblja prehrane je izmjena proteina i proteina-povrća dana. Varijante mogu biti različite: 1/1, 2/2, 5/5. Sve ovisi o vašem tenu. Ljudi s prevelikom prekomjernom težinom preporučuju shemu 5/5. Trebate izgubiti 2-3 kilograma? Zatim će vam mogućnost 1/1.

Popis zabranjenih proizvoda:

• grašak;
• krumpira;
• grah;
• pasta;
• bilo koje žitarice;
• masline i masline.

Sva druga povrća može se jesti. Ali količina mrkve i repa mora biti ograničena, jer sadrže šećer. Za kuhanje možete koristiti proizvode navedene u prvoj fazi.

Dodatni uvjeti:

1. jesti 2 tbsp. l. mekinje po danu.

2. Dopuštena količina mliječne hrane - 1 kg (podijeljena na više prijema).

3. Pijte 2 litre vode.

4. Izvršite fizičke vježbe (20 minuta), hodajte na svježem zraku barem pola sata.

Stadij br. 3. Konsolidacija

U ovoj fazi možete konsolidirati rezultat. Ako je gubitak težine u drugoj fazi bio 5 kg, konsolidacija bi trebala trajati 50 dana. Jeste li uspjeli izgubiti 10 kg? U ovom slučaju trajanje treće faze je 100 dana.

Što možete jesti (dnevna stopa):

• sir (ne više od 40 g);
• raženi kruh;
• jedan plod (osim banane);
• neki slaninu ili prženu svinjetinu.

preporuke:

1. Jednom tjedno možete jesti škrobnu hranu (rižu, krumpir, leće, grah, tjesteninu i tako dalje).

2. Jedite svaki dan do 2,5 st. l. mekinje. Šetnja 25 minuta. Izvršite fizičke vježbe.

3. Najmanje jedan dan u tjednu bi trebao biti istovar (protein).

Stadij br. 4. Stabilizacija

Ispuštanje tih dodatnih kilograma je samo pola bitke. Potrebno je zadržati rezultate i ne dopustiti povratak težine. Samo slijedite ova pravila:

1. Nadzirite količinu hrane.

2. Većina prehrane treba biti povrće.

3. Pokušajte jesti više proteina, a količina škroba hrane, kruha, sireva i voća treba biti ograničena.

4. Pijte najmanje 2 litre vode dnevno.

5. Prošetajte više, prestanite koristiti dizala i stepenice.

6. Jedite 3 žlice dnevno. l. mekinje.

7. U jutarnjim satima, laganu gimnastiku (20 minuta).

Recepti niskokaloričnih jela

Tko je rekao da, dok dijete, ne možete nastaviti kuhanje eksperimenata? Nije tako. Oni koji su umorni od kuhano povrća i slabog mesa, nudimo jednostavne recepte.

Salata od jaja

sastojci:

• kiselo vrhnje (sadržaj niske masti);
• dva jaja;
• zeleni luk;
• začini.

Kuhajte jaja teško, očistite ljusku i izrezati u kocke. Izlamo u zdjelu. Dodajte zgnječeni luk, žlicu kiselog vrhnja i malo soli.

Slast palačinke s lososom

Komplet proizvoda:

• 2 tbsp. l. kukuruzni škrob;
• jaja - 3 komada;
• kriška lososa;
• začini;
• 500 g tikvica;
• jedan slatki papar.

Čistimo tikvice, protrljimo na velikom rešetku i pričekamo da se sok isprazni. U dubokoj zdjeli, razbiti jaja, dodati kukuruzni škrob i sjeckani papar. Pomiješajte sastojke. Ovdje također šaljemo odreske lososa. Sezona sa soli. Pospite sa začinima. Ova homogena masa mora se pomiješati s tikvicama. Izrađujemo palačinke. Pržite ih na teflonskoj posudi bez dodavanja ulja.

Kolači su pečeni u foliji

Popis proizvoda:

• Kolačići;
• sok od jednog limuna;
• začina za riblje jela.

Napunite filet za 1-2 sata u marinadi od soka od limuna. Dodamo začine, malo soli i drugačije bilje. Obložimo ribu u foliju. Šaljemo je u pećnicu 10-15 minuta.

Nećete požaliti zbog odabira prehrambenog sustava, čiji je razvojni program Pierre Duacan. Dijeta, recepte i druge preporuke detaljno je opisao u svojim knjigama objavljenim na različitim jezicima.

Je li vrijedno isprobati dijetu koju je Pierre Duccan predstavio svijetu? Mišljenje ljudi koji drže takvu prehranu, kao i mišljenja liječnika, pomoći će vam da napravite pravi izbor.

Stručnjaci smatraju da je dijeta učinkovita i uravnotežena. Ali čekanje na brze rezultate nije potrebno, posebno u drugoj fazi. Dijeta se lako podnosi. I sve zahvaljujući velikom izboru hrane i raznovrsnim jelima. Francuski nutricionist Pierre Ducant više puta je izjavio da njegova prehrana nije pogodna za osobe koje pate od bubrega, jetre i srčanih bolesti. Kako biste izbjegli neugodne posljedice, potrebno je konzultirati liječnika.

Recenzije o protein dijeta Većina Dukata su pozitivna. Žene u dobi od 18 do 40 godina kažu da je najveći gubitak težine zabilježen u prvoj fazi. Glavna prednost prehrane, oni nazivaju nedostatak gladi.

Negativne povratne informacije dolazile su od djevojaka koje žele odbaciti 15-20 kg ili više u 2 tjedna. Ali to je nemoguće, jer Dukanska dijeta je živopisan primjer pravilne prehrane. I to ne osigurava brzi gubitak težine.