Dijeta s boli u želucu. Dijeta №1. svjedočenje

Želučana bol donosi veliku nelagodu svakodnevnom životu. Mnogi ljudi pokušavaju riješiti problem pomoću tableta. Međutim, ovo nije najbolje rješenje. Uostalom, ova metoda vam omogućuje da se riješite samo simptomatologije. Razlog boli ostaje. I nemir će se vratiti. Najbolji način liječenja je slijediti dijetu s bolovi u želucu.

Svojstva broja prehrane 1

Takva hrana je propisana za pacijente koji pate od sljedećih patologija:

• kronični gastritis s povećanom ili konzerviranom sekrecijom;
• ulkusi;
• pogoršanje akutnog gastritisa.

Ova prehrana za želudac znači hranu kuhana na paru ili kuhana u vodi. Hrana mora biti obrisana. Dopušteno je peći jela, samo bez kora. Unos hrane mora biti najmanje 4-5 puta dnevno. Hladno i jako toplo jelo je zabranjeno. Preporuča se pridržavati se ove prehrane 3 do 5 mjeseci.

Dopušteni proizvodi

Ako je pacijentu propisano pridržavanje ove prehrane za bol u želucu, tada bi njegovo ishrana trebala sadržavati sljedeću hranu:

1. Kruh. Bijeli slatkiši. Pivo kruh, svakako jučer. Kolačići Galette.
2. Mliječni proizvodi. Svježe pripremljen sir. Mlijeko je suho, kondenzirano, cjelovito. Krema.
3. Meso. Govedina, piletina, puretina, teletina, kunić.
4. Riba. Šaran, šuga, šuga i ostale vrste niske masti.
5. Žitarice. Heljda, riža, zobeno brašno, janjetina. Makaroni, vermiçeli (sitno sjeckani).
6. Jaja. Parna omlet. Meka kuhana jaja. Dan je dopušten 2 kom.
7. Masti. Maslac. U kuhanoj hrani možete dodati rafinirano ulje.
8. Juha. Kuhajte od ribanih žitarica. Juha od povrća, mliječno. Dopušteno je dodati krem, jaje, mlijeko.
9. Grickalice. Sir sir. Mala masnoća i bezalkoholna šunka. Salata od kuhane ribe, mesa, povrća. Kobasica je prehrambena, mliječna, doktorska.
10. Povrće. Mrkva, repa, krumpir, cvjetača, tikvice, bundeva.
11. Slatka jela, plodovi, voće. Kissel, mousse, žele. Slatki, zrelih plodova, plodova u kompotima. Jam, šećer, pastille, ovčice.
12. Piće. Brodski brod Shipovnikovy. Čaj s kremom, mlijeko. Slab kakao.

Zabranjena hrana

Ova prehrana s pogoršanjem želuca s produljenim sindromom boli podrazumijeva mnoga ograničenja tijekom prvih 7-8 dana. U tom se slučaju preporuča potpuno napuštanje kruha, grickalica, bilo kojeg povrća. Sva hrana se konzumira samo u wiped stanju.

Uz prehrambenu prehranu treba isključiti iz prehrane:

• juhu, juhu - ribu, meso;
• gljiva;
• Dimljeno meso, kiseli marelice, marinade, umaci;
• masna riba, konzervirana hrana, meso;
• pite, tijesto, crni kruh;
• netretirani sirovi voće, povrće;
• kvas, sladoled, crna kava, soda, čokolada;
• rajčica, kupus, repa, špinat, čorba, krastavac, luk.

Opis tablice №1a

Takvu prehranu propisuje liječnik u trajanju od 6 do 12 dana. Trajanje je potpuno ovisno o stanju pacijenta.

Ova dijeta je namijenjena ljudima koji su pogoršali ulkus ili gastritis. Istodobno se povećava kiselost želuca.

Dijeta se smatra prilično sparing. Sva jela se kuhaju na odresku ili kuhaju. Hrana treba biti polu-tekuća konzistencija ili tekućina. Preporuča se jesti hranu do 6 puta dnevno, čineći jednake intervale - pauze za 2-3 sata.

Što može

Dijeta br. 1a sastoji se od sljedećih proizvoda:

1. Meso. Od teletine, goveđeg mesa, kunića proizvodi parni souffle ili pire krumpir.
2. Žitarice. tekućina, mlijeko kašu od heljde, rižinog brašna, zobene pahuljice, manga.
3. Riba. Niska masnoća u kuhanom ili parnom obliku.
4. Mliječni proizvodi. para curd soufflé. Krema, mlijeko.
5. Jaja. Parna omlet. Meka kuhana jaja.
6. Masti. Maslac. Maslina, isključivo u prirodnom obliku, i dobro pročišćena.
7. Juhe. Korisne sluznice, kuhane u mlijeku, od biser ječma, riže, zobene pahuljice.
8. Povrće. Dopuštena je samo dječja hrana.
9. Slatkiši, voće. Med, šećer, mliječno mlijeko. Od ne-kiselih plodova je dopušteno žele, mousse.
10. Piće. Izgaranje pšeničnog mekinje, psa. Svježi sok od ne-kiselog voća, nužno razrijeđen s vodom. Čaj s mlijekom, vrhnje.

Hrana isključena iz hrane

Pacijent koji je propisao takvu prehranu za želudac trebao bi odustati:

• bilo koji kruh, proizvodi od brašna;
• masno meso, perad;
• sir, proizvodi mliječne kiseline;
• vrsta masnih riba;
• tjestenina, mahunarke;
• povrće, gljive, sirovo voće;
• začini, umaci;
• meso, povrće, riblja juha;
• kvasac, kakao, kava, soda.

Značajke prehrane №1b

Imenuje se nakon tablice broj 1a. Nakon što se nosio s akutnom stadiju ulkus, gastritis, preporuča se primijeniti ovu prehranu. Dijeta №1b je najslabiji za trbuh. Omogućuje stvaranje povoljnih uvjeta koji promiču liječenje čira i uklanjanje upala.

Dijeta uključuje proizvode koji su parom tretirani ili kuhani. Prema prehrani bolesnik treba konzumirati sva jela u polu-tekućem obliku ili obliku pire. Važno je ne zaboraviti na toplinski režim. Optimalna temperatura posluženih jela iznosi 40-50 stupnjeva Celzijusa.

Preporučeno je 6 obroka dnevno. Razbijanje između obroka ne smije biti duže od 3 sata.

Korisni proizvodi

Kako bi se udovoljila takvoj prehrani za bol u trbuhu, važno je razumjeti kakvu hranu treba uključiti u prehranu. Popis hrane je blago povećan nego što je preporučeno za imenovanje tabličnog broja 1a. Međutim, sadrži mnogo više ograničenja. Uostalom, takva prehrana je prijelazna do glavne prehrane (br. 1).

Terapeutska prehrana uključuje sljedeće proizvode:

1. Mlijeko. Dopušteno je 4-5 čaša dnevno. Krema.
2. Juhe. Preporučena žitarica, sluz od manga, riža, biser ječma. Povrće se poslužuje samo u obliku zamrljana. Korisne juhe su mliječni proizvodi s dodatkom pšenične mekinje.
3. Žitarice. Obrišite, tekući kašu. Mliječni proizvodi su korisni.
4. Jaja. Parna omlet. Možete 2-3 jaja kuhana.
5. Riba, meso. Od sorti s niskim udjelom masti, preporučuje se kuhati skutače, soufflé.
6. Masti. Maslinovo ulje (dodano u kuhana jela). Maslac (ne više od 80 g).
7. Kissel. Od ne-kiselina voća i bobica. Mlijeko.
8. Piće. Ne-kiseli sokovi od voća. Slack čaj. Sok od mrkve. Brod dogrose. Šećer se može konzumirati ne više od 50 grama dnevno.
9. Krekeri. Samo pšenica. Dnevna je norma 100 g.

Preporuča se ograničiti uporabu soli. Dijetici savjetuju da ne premašuju sljedeću normu u dnevnoj količini: 8 g.

Što isključiti

Razmislimo, kakva ograničenja takva prehrana nameće bolesnom želuca.

Liječnici preporučuju da slijede pravila:

1. Izbjegavajte hranu koja ima jake svojstva kakao. Oni izazivaju iritaciju sluznice. Brodovi, uši, začini, prženi meso, kava su isključeni.
2. Ne pretjerano se uključujte u hranu koja sadrži puno vlakana.
3. Iz zdravstvene prehrane isključuje se bijeli kupus, rotkvica, repa, žitka, luk, rotkvica, špinat, rutabaga.
4. Ne koristite kiselo bobice, voće, gljive.

zaključak

Gore opisane dijete s boli u želucu neophodno je i učinkovito liječenje. Takva hrana omogućuje vam da zaustavite bolne pogoršanje ulkusa, gastritisa. Usklađenost s medicinskom prehranom brzo će vratiti pacijenta u normalan život. Međutim, trebalo bi strogo sjetiti da liječnik treba propisati prehranu. On će vam reći koliko dugo treba trajati razdoblje terapijske prehrane. Nepoštivanje važnih preporuka može rezultirati ozbiljnim posljedicama. Stoga nemojte eksperimentirati sa svojim zdravljem. Povjerenje profesionalci.