Dijeta u hipertenziji: zabrane i ograničenja

Hipertenzija je uobičajena bolest, često dijagnosticirana u suvremenoj medicinskoj praksi. Konačno, teško ga je izliječiti, osobito u starijoj dobi, ali sasvim je moguće osigurati njegovo nekomplicirano tijek i znatno smanjiti broj relapsa.

metode liječenje hipertenzije najrazličitije i ovise o dobnoj kategoriji pacijenta, specifičnostima bolesti i individualnim karakteristikama pacijenta, međutim, na jedan ili drugi način, produktivno liječenje treba biti sveobuhvatan i imenovati liječnik. Osim toga, dio opće restaurativne terapije je pravilno odabrana dnevna dijeta koja značajno olakšava opće stanje hipertenzivnih bolesnika i ne izaziva dodatne potiskivanje. Pokušajmo detaljnije proučiti kakva bi dijeta trebala biti za hipertenziju.

Proizvodi iz grupe "Taboo"

Postoje određene kategorije proizvoda koji su potpuno isključeni iz dnevnog izbornika bolesnika s hipertenzijom. Dakle, trebate osloboditi tijelo kave, kakao i jakog čaja, tj. Proizvoda koji imaju prevlast kofeina u sastavu. Osim toga, preporuča se uporaba začinjene hrane, kiseli krastavci, dimljeni proizvodi, konzervansi i začini.

Dijeta u hipertenziji također isključuje masnu hranu, odnosno stjecanje masne ribe, meso, kao i čvrste masti, riblje ulje i sladoled nije oprezan. Na popisu ograničenja pogodio su dobre i alkoholna pića, također nisu predviđena u izborniku hipertenzije. Iako u većini slučajeva čaša crvenog dobrog vina i dalje ne boli, pa čak i obrnuto.

Proizvodi iz grupe "Ograničenja"

Ali nemojte pretpostavljati da prehrana za hipertenziju znači samo "kruh i vodu". Tu su i one hrane i jela koja se mogu probati, ali u ograničenim količinama. Prije svega, potrebno je smanjiti dnevni unos stolne soli, a sol je jednostavno neprihvatljiva. Dakle, preporučljivo je pripremiti hranu bez dodavanja soli, ali malo dodati u gotovom obliku. Također možete pronaći kompromisno rješenje, dodajući okus jelima s brusnicom, limunskom kiselinom, cimetom, peršinom, kopricom i cilantrom. U slučaju relapsa, sol se treba potpuno ukloniti iz dnevnog obroka.

Isto tako, ograničenja primjenjuju se na probavljivih ugljikohidrata, koju zastupa šećera, džema, meda i slatkiša i životinjskih masti, kao što su kiselo vrhnje i maslac. Unos tekućine u svjetlu prvih predmeta ne smije biti veća od 1,2 litara dnevno.

Proizvodi iz grupe "Preporuke"

Dakle, što možete jesti kada se dijagnosticira hipertenzija? Dijeta ugradnja zahtijeva dnevni meni u nemasno meso i riba, po mogućnosti kuhano. Osim toga, preporučuje se fermentirani mliječni proizvodi i žitarice su jasne, kao što su heljda, zob i proso. Uglavnom juhe od povrća i vegetarijanska, uključujući žitarice, mlijeko, voće, a prve tečajeve sa sadržajem nemasno meso treba jesti više od dva puta tjedno. Također su korisne svježe voće i povrće, i proizvodi bogati magnezijem, kalija i lipotropnih elemenata.

Posebnu pozornost treba obratiti na unos kalija i magnezija u hipertenzije. Poznato je da kalijeva stimulira aktivnosti srčanog mišića i učinkovito uklanja višak tekućine iz tkiva i magnezij, s druge strane, ima vazodilatorskim učinkom na krvne žile i doprinose prevenciji grčeva. To je razlog zašto prehrana za hipertenziju preporuča povećanu potrošnju tih minerala koji se nalaze u mnogo povrća, voća i prirodnih sokova.

U svakom slučaju, pravilna prehrana, preporučena hipertenzija, treba odabrati isključivo od strane stručnjaka pojedinačno u svakom kliničkom slučaju.