Koji su proizvodi najviše cinka?

Kako bi ostali zdravi i snažni, osoba mora imati dovoljno vitamina i minerala u tijelu. Jedan od najvažnijih elemenata u tragovima je cinka. Osoba je sposobna proizvesti ovaj nezamjenjivi mineral, ali njegova količina očito nije dovoljna. Multivitamin iz farmacije i dodataka prehrani koji sadrže element u tragovima, ne daje uvijek dobre rezultate. Stoga osoba treba primiti cink u hrani.

Korisni element u tragovima

Cink utječe na imunitet, ima antioksidacijska svojstva, sudjeluje u proizvodnji enzima u probavnom traktu, poboljšava vid. Potrebno je za razvoj određenih hormona, brojnih potrebnih enzima i sudjeluje u reproduktivnoj funkciji tijela. Ovaj mikroelement potiče dobar metabolizam, regeneraciju tkiva, hematopoezu i opskrbu krvlju. Hormonska, krv, kost, imunološki sustavi tijela također žele dobiti cink koji su im potrebni u dovoljnoj količini.

Ovaj je element važan za bolesnike koji pate od dijabetesa, budući da je to potrebno za proizvodnju inzulina. Sportaši također trebaju jesti hranu bogatu cinkom, jer prisutnost ovog elementa ovisi o normalnom radu mišića. Žene trebaju ovaj mineral da izgleda bolje. Poboljšava stanje noktiju, dlake i kože.

S redovitom upotrebom proizvoda koji sadrže cink, čovjek može povećati snagu. Ovaj mineral također utječe na aktivnost spermatozoida, što može biti važno. A rastući broj djece važan je za pravilan razvoj i rast kostiju, koje također utječu i cink. Potrebno je vrlo odgovorno pristupiti izradi prehrane djece i svakako pobrinuti se da dobiju sve potrebne tvari. Da biste to učinili, morate znati koji su proizvodi najviše cinka.

Što je opasno pomanjkanje cinka

Nedostatak ovog elementa u tragovima može dovesti do vrlo neugodnih posljedica za ljudsko zdravlje. Ako dodatno cink iz proizvoda ili lijekova dobije malo, takve patologije mogu se razviti:

• anemija;
• slabljenje imuniteta;
• oštećenje pamćenja;
• povećano umor;
• depresivno stanje;
• smanjena vizija;
• kršenje reproduktivne funkcije;
• gubitak kose;
• osip na koži;
• pojava alergija.

Jedan od razloga za rano starenje je i nedostatak cinka. Ovaj je mineral nužan za normalno funkcioniranje cijelog organizma, posebice kod djece. Sa svojim dugim nedostatkom mentalne i tjelesne retardacije.

Gdje mogu dobiti ovaj mineral?

Cink je dostupan u hrani i životinjskog i biljnog podrijetla. To je vrlo važno za ljude koji se pridržavaju vegetarijanstva. Srećom, sada postoji informacija u javnoj domeni da se u što proizvodi sadrže cink, pa meso i plodovi mora odabrati zamjenu u biljnom svijetu. Posebna pozornost na svoju prehranu bi trebao biti prehrane sirovom hranom.

Količina cinka u proizvodima značajno se razlikuje. Voće i povrće, u pravilu, nisu previše bogati za njih. No, s bilo kojim načelom prehrane, tijelo može pružiti normalnu dnevnu dozu cinka, budući da je popis proizvoda koji sadrži taj element u tragovima dovoljno velik. Sadrži:

• meso;
• proizvodi od mesa
• ptica;
• riblji;
• neko povrće, voće i bobice;
• žitarice.
  

Najbogatiji proizvodi od cinka

Najčešće, za popunjavanje manjka minerala propisati lijekove. No, uz nedostatak ovog mikroelemenata, možete prilagoditi vašu prehranu. Kamenice, dagnje, jastozi, jetra i janjetina su proizvodi koji sadrže cink u velikim količinama. Mali dio kamenica je dovoljan da gotovo dvostruko dnevnu dozu ovog minerala, koji ne smije prelaziti 25 mg. Gotovo ne zaostaje za vrijednostima jegulje, dagnji i morskog kela (morske trave).

Nekoliko manje cinka u govedine, ovčetine i govedine jetre, ali ipak je sadržaj ovog elementa povećao se koriste za istu. Oni su bogati mesa purana i pileća prsa, patku i neke nusproizvode, poput pileće srce i jetra, svinjetina jetre, kuhana govedina jezik.

Puno cinka koji se nalaze u gljivama, orasima (kikiriki, bademi, orasi, pistacije), sjemenke bundeve, makom, svježi i suhi kvasac, sezam, kakao prah i graha, na primjer, leća ili grah, kao i žumanjke.

Za dnevnu prehranu

Ako u stvarnom životu ljudi ne konzumiraju kamenice svaki dan, to ne znači da on neće dobiti vrijedne minerale. Cink u hrani poznatijim u svakodnevnoj prehrani je također prisutna. Dosta ovog element u tragovima je u riječne ribe, maslinovo ulje, rajčica, krumpir. Sadrži sve vrste repa, luk i češnjak, oguljene i smeđa riža, perad, kunić, heljde i ječma griz, grašak, grašak, soja, šparoge, rotkvice, karfiol, brokula, crnog kruha.

Uobičajeni bijeli kupus je nešto lošiji od sadržaja ovog mikroelemenata kafrita. Zelje, koje svakodnevno moraju biti prisutne na stolu, također mogu nadoknaditi nedostatak cinka. Može ga akumulirati u velikim količinama hren, peršin. Tu je ovaj element u salati, kopar, bosiljak, cilantro, rukkole, špinat i celer.

Najotrobniji dobavljači cinka

Ljubitelji različitih kombinacija okusa možete kušati janjetinu, proklijala pšenica, korijen đumbira, kozja krv, pinjole. I to je prilično neobičan izvor cinka je infuzija breze pupoljaka i lišća. Ona je sadržana u ovoj piti puno.

Popularno u posljednje vrijeme, grah od kurva tofu također sadrži cink. Roar rabarbara i rajčaka donijet će u tijelo 3% dnevne stope ovog minerala. Kookuni su deset puta bogatiji od banana, ali čine samo mali dio dnevne stope. No, pregršt sušenih lubenica sjemena će dati tijelu gotovo 70% dnevne stope ovog elementa u tragovima.

Ugodne vijesti za ljubitelje slastica

U agrumi (limun, grejp, naranča), jabuka, kruška, dinja, smokve, šljive, breskve, kao i malina, borovnica, ogrozd, kupine, trešnje, jagode i datumi sadrži element u tragovima je manji od životinjskih proizvoda ali još uvijek je iznos koji je dovoljan da bi se za dnevne potrebe.

Postoji cink u proizvodima koji su povezani s slatkišima. Med sadrži taj element za radost slatkog zuba, također je u čokoladi, uključujući i slatkiše. Jedna obična tamna čokoladna bar će pokriti više od pola dnevne stope zahtjeva za ovaj mineral odrasle osobe. Vrlo mali cink je prisutan u sladoledu i jogurtu, koju svi vole.

Značajke asimilacije

Cink se apsorbira u tijelu u tankom crijevu, a od primljenog iznosa za dobrobit neke osobe je oko trećine. Za najbolju apsorpciju, on treba pomoć s nekoliko aminokiselina i vitamina (uglavnom vitamina A i B6), kao i citrata. Za uspješnu interakciju u tijelu treba biti prisutan bakar i željezo. Proizvodi koji sadrže prirodne proteine ​​također pridonose asimiliranju cinka. Ova funkcija može izvesti matice i soje.

No, nisu svi cinkovi, koji dolaze s proizvodima, dobro apsorbiraju. Iz tijela izlučuje alkohol, kofein, sol i šećer. A mlijeko ga sprječava da se asimilira. Korištenje diuretika ili biljnih infuzija izlučuje cink uz alkohol. Promjene u tijelu u dobi također pogoršavaju asimilaciju pa starije osobe najčešće skrivaju tajni element.

Ali prekomjerni cink također ne donosi nikakvo dobro ljudsko zdravlje. Ako prekoračite dnevnu dozu, možete dobiti otrovano. Iako su alergijske reakcije i znakovi trovanja tijela, uglavnom se pojavljuju kod predoziranja prehrambenih dodataka ili multivitamina.

Ovaj mineral nije takav rijedak posjetitelj na našim stolovima. S uravnoteženom prehranom, količina cinka u hrani dovoljna je da tijelo osigura potrebnu dnevnu stopu. Zdrava prehrana, odbijanje loših navika i aktivan stil života će spasiti zdravlje dugi niz godina.