Koja je uloga cinka u ljudskom tijelu?

Među metalima, čiji su ioni dio organskih spojeva, važno mjesto pripada cinku. Biohimeri su ga uveli u skupinu mikroelemenata čiji sadržaj u stanici ne prelazi 0,0001%. Cinkovi kationi se mogu naći i kod životinja i biljnih organizama, gdje je dio biološki aktivnih tvari, na primjer, kao što su hormoni i enzimi, nukleotidi, lipidi i esteri. Uloga cinkova u ljudskom tijelu je raznolika: potrebno je pravilan metabolizam, normalni tijek imunoloških procesa, primjena reproduktivne funkcije. U ovom članku bavimo se bližim svojstvima spojeva koji sadrže element u tragovima cinka, te daju primjere koji ilustriraju njegovu važnost u održavanju homeostaze ljudskog tijela.

Cinkov atom kao sredstvo za kompleksiranje

Većina enzima daju vodljive reakcije staničnog metabolizma, tvari su složeni i sadrže ione željeza, magnezij, bakar, cink. U biokemiji se nazivaju organometalni spojevi. Uloga cinka u ljudskom tijelu, da je, kao središnji ion, dio molekule hormona, enzima i drugih biološki aktivnih tvari, kao što su inzulin, laktat, antiproteaznogo proteina u krvi. Razmotrimo njihova svojstva dalje.

Regulacija glikolize

Jedna od faza energetski metabolizam u stanicama je glikoliza - anoksično cijepanje glukoze - glavna snaga stanični materijal. Se provodi u prisustvu enzima laktat dehidrogenaze dovodi do pretvorbe ugljikohidrata u mliječne kiseline. Prekomjerne laktat otrovi staničnu citoplazmu, za cijepanje tvari u bezopasnim piruvinske kiseline sintetiziran u citosolu cinka enzima. Njegovo djelovanje dovodi do neutralizacije mliječne kiseline u stanicama srčanog mišića, mišića i nefrona, oslobađajući citoplazmu toksina, što potvrđuje ulogu cinka u ljudskom tijelu. Sadržaj laktata u krvi se koristi u dijagnostici bolesti popraćenih neprimjerenom poboljšanje metabolizma, posebno cijepanja glukoze, kao što je rak jetre, želuca, pluća, bubrežni upalnih procesa i degenerativnih promjena u mišićima.

Uloga cinka u razvoju imunološkog sustava

Limfni čvorovi, timus, crvena koštana srž, krajnici proizvode stanice s izrazitim zaštitnim djelovanjem protiv bakterija, virusa, stranih proteina i toksina. Razina razvoja imunološkog sustava ima dubok utjecaj na ljudsko zdravlje, te u velikoj mjeri ovisi o pravovremenom formiranje zaštitnih elemenata: antitijela, interferona, fagociti, limfociti, makrofagi. Kao utvrđenih biokemijskim istraživanjima, sve gore navedene tvari i stanice koje se bore protiv zarazne početak, nastalih izravno sudjelovanje elementa u tragovima. Važna uloga cinka u ljudskom tijelu je da sudjeluje u formiranju T-limfocita i ubojitih stanica. Oni nose glavni teret u uklanjanju štetnih bakterija i virusa koji uzrokuju takve ozbiljne bolesti kao što su tuberkuloza, upala pluća, sindrom imunodeficijencije, itd .. Osim toga, cinka aktiviranje stanične gene za brz odgovor na stresne faktore okoliša i poboljšati otpornost organizam za njih. Također timusa hormoni i - timozin, timopojetin i timulin- postaju aktivni, u prisustvu cink čestica složenih koja povećava imunosni procesi.

Mehanizam učinka mikroelementa na virusnu infekciju

Da bismo proširili ideju o ulozi cinka u ljudskom tijelu, razmotrimo njegove funkcije u blokiranju replikacije nukleinskih kiselina i sintezi proteinskih molekula virusa. Rezultati mikrobioloških istraživanja potvrdili su činjenicu usmjerenog antivirusnog učinka cinkovih iona na patogene takvih bolesti kao herpes, encefalitis, influenca. Konkretno, mikroelement doprinosi otpuštanju u krv različitih vrsta interferona, što pomaže u ranim stadijima bolesti da zaustavi brz rast virusnih čestica. To se posebno odnosi na procese translacije uzročnika patogena, koji se pokazuju blokiranim. Dakle, biološka uloga cinka u ljudskom tijelu leži u njegovu izraženom antivirusnom učinku, koji osigurava sposobnost stanica da se odupru patogenim agensima.

Kako cink regulira reproduktivne funkcije osobe?

Sposobnost reprodukcije i nastavka roda najvažnija je svojstva svih vrsta živih organizama. Za žensko tijelo treba cink tijekom trudnoće i njegov nedostatak očituje se u simptomima PMS: glavobolja, pojavom natečenost i bolnih grčeva. Mikroelement je najznačajniji za pravilan razvoj muškog reproduktivnog sustava i plodnost spermatozoida gamete. Muški tip oblikovanje tijela, normalno funkcioniranje gonada - testisa i prostate, sperma održivost - da je uloga cinka u muškog tijela. Cink kao tvar za stvaranje kompleksa je uključeno u pripravak od glavnih spolnog hormona - Testosteron je odgovoran za proces spermatogeneze, te muški reproduktivne svojstva libido.

Rast organizma i njegova ovisnost o organskim spojevima cinka

Poznato je da je prednji hipofiza proizvodi somatotropin hormona, što određuje fiziološke procese rasta kostiju. Uz hormon rasta sintetizira se u hipotalamusu molekule inzulina koje su polipeptidi i nazivaju somatomedini. Oni sadrže atome cinka i, zajedno s somatotropinom ulaze u krv, koji utječu na procese osteogeneze. Prevelike količine faktora rasta dovodi do bolesti kao što su acromegaly i gigantizma (nerazmjerno dugo udova), te nedostatak hormona uzrokuje patuljast rast. Sve gore navedene činjenice dokazuju odlučujuću ulogu cinka u tijelu djeteta, čiji rast procesi su hormoni koje sadrže cink kontrolom.

Funkcije enzima ugljične anhidraze

Na catabolic procesa u stanicama i intersticijska tekućina akumulira višak količine produkata razgradnje: acetaldehid, esteri, ugljični dioksid. Kako bi se izbjeglo opijanje, enzimska skupina tijela uključuje ugljičnu anhidraza. Sadrži kompleksan ion cinka i poboljšava interakciju štetnih tvari s vodom. Kao rezultat hidratacije, toksini su neutralizirani bezopasnom za stanične spojeve, na primjer, karbonsku kiselinu. Enzim uz hemoglobina dio crvenih krvnih stanica svih sisavaca, a ne samo ljude. Ugljične anhidraze koji sadrži cink i koje se nalazi u crvenim krvnim stanicama, što aktivira razgradnje soli toksične kiselinske karbonatne kiseline koje se akumuliraju u krvi, zbog unutarnjeg disanja, vode i ugljični dioksid. Ova činjenica dokazuje iznimno važnu ulogu cinka u vitalnoj aktivnosti živih organizama.

Enzim koji sadrži cink - inzulin

Gušterača je jedan od glavnih organa probavnog sustava, proizvodi cijeli arsenal vitalnih enzima i hormona, od kojih je jedan inzulin. Sadrži dva lanca proteina koji se mogu vezati na cinkove ione. U ovom stanju, inzulin djeluje na glukozu, koji je u krvnoj plazmi. Smanjuje svoj višak, koji se pojavljuje nakon uzimanja ugljikohidrata sadržanih u kruhu, krumpira, slatkiša. Proizvodi se hormon otočići Langerhans gušterače, a zbog njegove nedovoljne izolacije kod ljudi razvija dijabetes melitus. Važna uloga cinka u ljudskom tijelu je i činjenica da je inzulin koji ga sadrži također utječe na razmjenu proteina i lipida, što dovodi do taloženja masti u omentumu i potkožnom masnom tkivu.

Što je opasno pomanjkanje cinka za ljudsko zdravlje?

Ranije smo utvrdili prisutnost elementa u tragovima kao središnji atom složenih organskih spojeva, predstavljenih molekulama različitih enzima. Posebno mjesto među njima pripada biološki aktivnim tvarima - karboksipeptidaze koje sadrže cinkove ione. Enzimi su dio sokova gušterače i nužni su za normalnu probavu hrane u duodenumu i tankom crijevu. Oni također sudjeluju u sintezi najvažnijih hormona koji kontroliraju metabolizam: vazopresin, oksitocin, inzulin. Utvrđen je učinak karboksipeptidaza koji sadrže cin, na mehanizme koagulacije krvi, popravak tkiva, funkcije reprodukcije. Očito, nedostatak cinka utječe na blagostanje i ima sljedeće simptome: oštar pad imuniteta, osjetljivost na depresivne uvjete, abnormalnosti u probavnom sustavu, anomalije u razvoju reproduktivne funkcije. Sve to može dovesti do nepovratnih promjena u ljudskom tijelu.

Važnost pravilne prehrane u prevenciji nedostatka cinka

Posebnost elementa u tragovima je da se polako apsorbira probavnih organa iz biljnih i životinjskih proizvoda: govedina, mlijeko, kikiriki, bundeve i sezama. Smanjuje apsorpciju cinka dlačica tankog crijeva epitel prekomjernog sadržaja u himus sirova vlakna, folna kiselina, iona bakra, kalcija i kadmij, koji su antagonisti cinka. Dnevni zahtjev mikroelemenata čini djecu - od 3 do 7 mg, žene - 8 mg, muškarci - 11 mg. Ukratko uloga cinka u ljudskom tijelu može se karakterizirati kako slijedi: a u gušterače, gonada, jetre, mišića i limfocita je element u tragovima neophodna za pravilan protok metaboličke reakcije funkcioniranje probavnog, endokrini i ljudske reproduktivnog sustava.