Riblje ulje - upute za uporabu. Riblje ulje: sastav, svjedočanstva

Riblje ulje je tekuća uljna tvar s karakterističnim neugodnim okusom i mirisom. Vašu prehranu možete obogatiti ovim korisnim proizvodom jedući ribu ili uzimanjem čistog biološki aktivnog aditiva koji se može kupiti u ljekarnama. Riblje ulje nalazi se u losos, tuni, skuša, jeset, češnjak, srdele, srdele, pastrve i haringa. Tkiva nekih grabežljivih riba, poput morskih pasa i sabljarke, također mogu imati visok sadržaj ribljeg ulja. Međutim, oni se ne preporučuju za jelo jer su u gornjem dijelu lanci hrane i mogu akumulirati razne toksične tvari - na primjer, živu, PBH, klordane i dioksine. Zanimljivo je da same ribe, koje su za nas izvor ribljeg ulja, ne mogu samostalno proizvesti. Omega-3 masne kiseline dobivaju ribu jedući mikroskopske alge ili planktona.

Što se sastoji od ribljeg ulja?

Riblje ulje je mješavina različitih i masnih kiselina:

• zasićen s palmitinom;
• mononezasićeni oleinski;
• polinezasićene linoleinske, arahidonske (pripadaju skupini polinezasićenih omega-6 masnih kiselina);
• polinezasićene Omega-3 kiseline - dokosapentaenoična, eikosapentaenoična, dokozaheksenoična.

Također u malim količinama sadrži neke druge tvari.

Glavna vrijednost za ljudsku prehranu su polinezasićene Omega-3 masne kiseline. Oni sudjeluju u formiranju staničnih membrana, mitohondrija, vezivnog tkiva i mijelinskog omota mozga neurona.

U ribljeg ulja, sadržaj vitamina A i D topivih u mastima je visok. što vitamini u ribi sadrži masnoću i u kojoj količini utječe stanište ribe iz koje je nastalo.

Koje su prednosti vitamina ribljeg ulja?

Vitamin A je potreban za održavanje normalne vizije, sudjeluje u procesima rasta kose i noktiju, stvaranje zubne cakline, utječe na rad dišnih i probavnih sustava. Ovaj vitamin normalizira stanične zidove, smanjujući njihovu osjetljivost na histamin, pa se može smatrati dobrim alatom za prevenciju alergijskih bolesti. Osim toga, vitamin A je učinkovit antioksidans.

Za one koji se bave teškim fizičkim radom, prolazi kroz stres ili skloni živčane napetosti, korisno je povećati dozu da biste dobili vitamin A. Ovaj vitamin je također bitno za trudnice i dojilje, oni čiji je rad vezan uz opterećenje na vizualnoj analizator, a ljudi, pate od bolesti jetre, gušterače i crijeva. Uz zarazne bolesti, količina vitamina A također treba povećati.

Važno je znati da bi tijelo trebalo konzumirati zajedno s mastima da bi tijelo moglo koristiti vitamin A. Bez njih, tijelo ne može apsorbirati ovaj vitamin, jer zahtijeva žuči, čiju izlučivanje potiču masti i masne kiseline sadržane u hrani. Ljudi koji nedostaju vitamina A, liječe polaganije rane, kožne pahuljice, osip se pojavljuje na njemu. Sve to dovodi do preranog starenja. Pored toga, ti ljudi imaju povećanu osjetljivost na različite infekcije, pogoršavaju performanse, ima perut, uništava zubnu caklinu. Nedostatak vitamina A ima štetan učinak na funkcioniranje očiju. Vizualna oštrina se smanjuje, oči se slabo prilagođuju slabom osvjetljenju (tzv. "Noćna sljepoća"), postoji osjećaj pijeska u očima, može se razviti konjunktivitis. S nedostatkom vitamina A, osoba izgubi apetit, javlja se nezdrava tanina. Uključivanje ribljeg ulja u prehranu pomoći će vam da izbjegnete sve te neugodne probleme.

Vitamin D je potreban za asimilaciju fosfora i kalcija, tako da stanje zuba i kosti ovisi o količini u tijelu. S nedostatkom vitamina D kod odraslih počinju problemi s koštanim tkivom. Osim toga, kalcij je uključen u proces kontrakcije i opuštanja mišićnih vlakana. U djece koja su primala vitamin D u dovoljnim količinama, početak poremećaja spavanja, tu je razdražljivost, znojenje, sporo dobivanje zuba i zatvorenih fontanelle, deformiranih kostiju nogu, kralježnice i rebra. Vitamin D je osobito koristan kod starijih osoba s tuberkulozom, epilepsijom, psorijazom, trudnicama i svima koji rijetko sunčaju na suncu. Poznato je da se vitamin D najbolje apsorbira zajedno s mastima i masnim kiselinama. Dakle, uzimajući ga uz riblje ulje je vrlo dobra ideja. Zanimljivo je da je prvi put vitamin D izoliran iz ribljeg ulja, preciznije - od masti tune.

Što je riblje ulje?

Sastav ribljeg ulja može se razlikovati ovisno o vrsti ribe iz koje je izolirano. Lijek se proizvodi od najkvalitetnijih tkanina hladnovodnih riba - losos, skuša, sardine, inćune i haringe. Te ribe sadrže najveću količinu biološki raspoloživih masnih kiselina. Ostale ribe, poput tune, sadrži nekoliko puta minimalnu količinu omega-W masnih kiselina. Sadržaj omega-3 masnih kiselina najvažniji je kriterij za kakvoću lijeka: ljekovita svojstva ribljeg ulja ovise o tome. Sastav vitamina sadržanih u njemu se također razlikuje po vrstama riba i određenog tkiva iz kojih je izoliran. Većina riblje ulje prodaje u našim ljekarnama, dobivenim iz riblje jetre, tako da je bogata vitaminom A.

Oblik ispuštanja ribljeg ulja

Do danas su proizvedeni dva oblika ovog biološki aktivnog aditiva: riblje uljno mlijeko, pakirano u bočicama i kapsule ribljeg ulja. Kapsule se sastoje od želatina. struktura Riblje ulje u kapsulama i bočicama, u pravilu, je isto. Neki proizvođači mogu obogatiti sirovinu. Na primjer, u ljekarnama je vrlo čest riblje ulje s vitaminom E (što povećava trajanje njezine pohrane), kalcij, željezo i vitamine A, B1, B2, OT, C, D. Dakle, možete dodatno obogatiti svoju prehranu vitaminima. Koristite svoje tijelo donijeti bilo koje riblje ulje, što je najbolje za vas - sami odabrati. Danas je u drogerijama ova priprema predstavljena u širokom asortimanu. Sastav ribljeg ulja u kapsulama označen je na pakiranju. Preporučujemo da ga pažljivo pročitate prije uporabe. Na ambalaži također možete pronaći preporuke o tome kako piti riblje ulje. Te su informacije vrlo važne. Neki ljudi, zajedno s drugim lijekovima, koriste riblje ulje. Sastav vitamina dodanih u proizvod treba uzeti u obzir ako trenutno uzimate bilo koje druge multivitaminske pripravke.

Koliko je korisno riblje ulje za zdravlje?

Rezultati mnogih znanstvenih studija potvrđuju važnost ribljeg ulja za zdravu prehranu. Rad mozga, zglobova, srca i drugih mišića, kao i stanje kože ovisi o Omega-3 masnim kiselinama. Nedostatak tih tvari u tijelu dovodi do raznih bolesti, i naposljetku - do smrti.

Razmotrite nekoliko važnih razloga koji jasno pokazuju korisnost kapsula ribljeg ulja i zašto bi ih trebali uključiti u vašu prehranu.

Riblje ulje može suzbiti upalu

Sadrži dva snažne omega-W - masne kiseline EPA (eicosapentaenoic) i DHA (dokozageksanoevaya) koji su uključeni u suzbijanje upale. Redovito jedući riblje ulje, osoba prima veliku količinu tih masnih kiselina. Znanstvene studije potvrdile su sposobnost smanjenja upalnih reakcija uzrokovanih crvenim lupusom, reumatoidnim artritisom i kroničnom boli u leđima. Štoviše, prijem ribljeg ulja može spriječiti razvoj ovih i drugih bolesti uzrokovanih kroničnom upalom. „Journal of Federacije američkih društava za eksperimentalnu biologiju” u 2008. objavio rad istraživača koji su pokazali da je ovaj dodatak prehrani potiče prirodno liječenje i smanjuje upalu žarišta ih uzrokuju oštećenja organa, što smanjuje vjerojatnost razvoja kroničnih bolesti.

Riblje ulje može zaštititi od raka

U 2010. godini časopis Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention objavio je rad američkih znanstvenika koji su otkrili kako je korisno riblje ulje za žene. Prema njihovim podacima, vjerojatnost razvoja raka dojke kod žena koje redovito koriste ovaj proizvod je niža od Z2%. Malo ranije, 2001. godine, časopis "Lancet" objavio je članak da ovaj lijek suzbija razvoj raka prostate kod muškaraca.

Riblje ulje može usporiti proces starenja

Jedan od uzroka starenja na staničnoj razini je skraćivanje kromosoma. Kromosomska DNA ima krajeve koji se nazivaju telomeri. Telomerija - vrsta "čuvara vremena" stanica. S vremenom su skraćeni, što dovodi do poremećaja stanica i organa koji se sastoje od njih. Riblje ulje može zaštititi telomere od uništenja. Znanstvenici sa Sveučilišta Ohio State (OSU) su otkrili da ljudi koji uzimaju ovaj dodatak u iznosu od 1.25-2.5 g dnevno za 4 mjeseca promijenio profila masnih kiselina u tijelu, tako da su telomere njihovih bijelih krvnih stanica ostao puno duže, nego u ljudi koji ga nisu koristili.

Riblje ulje potiče zdrave zglobove

Ako povremeno pate od akutne boli nakon napornog vježbanja ili kronična bol u zglobovima uzrokovane od gihta ili artritisa, možete ublažiti svoje stanje uz pomoć ribljeg ulja. Pojedine komponente ovog proizvoda su uključeni u zajedničkom maziva, osim toga, on posjeduje protuupalno djelovanje, te je u stanju ravnoteže omjer omega-W i omega-6 masnih kiselina. Iz tih razloga ovaj proizvod učinkovito uklanja simptome boli.

Riblje ulje stimulira rast mišića

Omega-3 masne kiseline - EPA i DHA akumuliraju se u fosfolipidnom dvosloju stanične membrane. Njihova prisutnost u dovoljno velikim količinama može stimulirati rast mišića. Prema znanstvenim podacima, Omega-3 masne kiseline pridonose sintezi proteina i smanjuju brzinu degradacije, što je izvrsna kombinacija čimbenika za sakupljanje mišićne mase.

Riblje ulje može spriječiti srčane udare

Kardioprotektivni učinak je jedno od najvažnijih svojstava ovog proizvoda. Kliničke studije su pokazale da Omega-3 masne kiseline sprječavaju povećanje razine kolesterola smanjujući sistemsku upalu i održavajući ravnotežu krvnog tlaka.

Riblje ulje doprinosi zdravlju mozga

Značajan dio mozga, u svojoj kemijskoj prirodi, je omega-3 masne kiseline. Uključivanjem ribljeg ulja u prehranu mogu se spriječiti mnogi kognitivni poremećaji (depresija, psihoza, poremećaj deficita pažnje, demencija i neurološki poremećaji). Omega-3 masne kiseline štite stanice mozga od stresa i upale, što pomaže održavanju memorije, optimalnoj razini izlučivanja hormona i podržava funkcioniranje živčanog sustava. Znanstvena istraživanja pokazala su da uzimanje ovog lijeka može ublažiti stanje bolesnika s Alzheimerovom bolesti.

Riblje ulje doprinosi gubitku tjelesne težine održavajući optimalnu težinu

Na prvi pogled, ova izjava zvuči nevjerojatna: svi znaju da masne hrane ne gube na težini. Neki ljudi koji pokušavaju izgubiti težinu, uglavnom isključuju takvu hranu iz njihove prehrane. Ovaj pristup neće imati koristi ni za zdravlje niti za lik jer bez tih tvari tijelo ne može apsorbirati vitamine koji su topljivi u mastima. Čak i uz najtežu prehranu, još uvijek trebate masti. No, da biste dobili učinak prehrambene prehrane, morate pratiti njihov sastav. Optimalna opcija za one koji izgube težinu - 90% masne hrane trebaju biti nezasićene Omega-3 i Omega-6 masti, tj. One bogate ribljim uljem.

Omega-3 masne kiseline mogu ubrzati metaboličke procese i uništiti novoformirane masne stanice. Osim toga, riblje ulje pomaže povećati razinu hormona leptina, koja sudjeluje u nastanku gladi i kontrolira konzumaciju masti pohranjenih u tijelu.

To znači da uzimanje ovog lijeka može smanjiti količinu potkožnog masnog tkiva, što dovodi do gubitka tjelesne težine i pojave mišićnih mišića.

Međutim, treba imati na umu da je samo riblje ulje za gubitak težine nedjelotvorno. Ležati na kauču prekrasnog tijela nećete dobiti. Da biste vidjeli rezultat, morate kontrolirati svoju prehranu i vježbu.

Riblje ulje: Upute za uporabu

Odrasli se preporučuju konzumirati 1-3 grama ribljeg ulja dnevno. Uzmite lijek najbolje nakon jela.

Tko može oštetiti riblje ulje?

Upute za uporabu zabranjuju uporabu ovog biološki aktivnog dopuna sljedećim skupinama osoba:

• bolesti jetre;
• pate od zatajenja bubrega;
• bolesna tuberkuloza u aktivnom obliku;
• alergični na morske proizvode;
• pate od bipolarnog poremećaja;
• koji je bio ugrađen s defibrilatorom (uređaj koji sprečava nepravilan rad srca);
• pate od hypervitaminosis, morate pažljivo odabrati vitaminized riblje ulje.

Upute za uporabu sadrže informacije o sastavu proizvoda. Izbor lijeka treba biti napravljen, što vitamini u ribljeg ulja su sadržane.

Tko bi trebao koristiti riblje ulje s oprezom?

Upute za uporabu preporučuju da oni koji uzimaju antikoagulantnu terapiju ne uzimaju lijek bez znanja nadležnog liječnika.

Ako želite živjeti dug i zdrav život, uključite riblje ulje u prehranu. Štoviše, suvremene tehnologije omogućuju ga oslobađanje u kapsulama, što nam štedi od najneugodnijih svojstava ovog proizvoda - njegovog ukusa.