Hypoallergenic proizvodi

Nažalost, alergije na hranu nisu neuobičajene. Alergijska reakcija nije ništa više nego rezultat povećane osjetljivosti ljudskog tijela na određene tvari sadržane u hrani. Stoga se preporučuju neki ljudi da jedu hipoalergensku hranu.

Hypoallergenic proizvodi: za koju svrhu treba konzumirati?

Zapravo, ishrana takvih proizvoda pomaže u postizanju nekoliko ciljeva. Prvo, pridržavajući se e, možete brzo zaustaviti alergijsku reakciju. Drugo, isključivanje iz hrane alergenskih proizvoda s njihovim postupnim uvođenjem u prehranu omogućuje otkrivanje uzroka alergije.

Osim toga, preporuča se korištenje anti-alergijske proizvode za njegu majke - to omogućuje da spriječi razvoj alergijske reakcije u novorođenčadi. Ta pravila trebaju biti pažljivo pratiti, ako je beba, a dijelom umjetno hranjenje, jer je tada osjetljivost organizma na određene proizvode znatno povećao.

Hrana i njihova klasifikacija

Hrana se dijeli na hranu koja ima visoku, srednju i nisku alergijsku aktivnost. Teoretski, alergija osobe može se pojaviti na bilo kojem od njih, ali najčešće se razvija kod uzimanja visoko alergenskih proizvoda.

Najviše alergijske hranu - kravlje mlijeko, sir, jaja, meso, konzervirana hrana, začini, umaci, začini, morski plodovi, kavijar. Osim toga, vrlo često alergijska reakcija razvija se uslijed unosa povrća i voća pretežno crvene ili narančaste. To uključuje rajčice, mrkva, repa, patlidžan, peršin, crvena paprika, kao i malina, trešnja, trešnja, jagode, agruma, borovnice, kupine, ananasa, grožđa, šljiva, persimmona. To također uključuje većinu sušenog voća, alkoholnih pića i gazirana pića, čokolada, slatkiši, med, orasi, kava i kakao. Čak i osobe s alergijom ne mogu jesti hranu koja sadrži boje, emulgatore, konzervanse i druge prehrambene dodatke.

Prosječne proizvodi aktivnosti - kukuruz, žitarice, svinjetina, janjetina, meso kunića, banane, breskve i marelice, krumpir, grah i grašak, biljni čajevi, lubenice.

U skupinu "hipoalergenski proizvodi" može se pripisati gotovo sve fermentirani mliječni proizvodi, uključujući ryazhenka, jogurt, sir, jogurt, kao i piletine i govedine (samo kuhana), jetri. Ista grupa obuhvaća žitarice (krupica, zobene pahuljice, riža), masline, vrhnje i biljno ulje, suhe jabuke i kruške, kompote od tih suhog voća, još uvijek mineralne vode. Od voća - to su zelene jabuke, guske, kruške, bijele trešnje, bijele krastave.

Takva dijeta je velika za one ljude koji pate od teških napada alergije na hranu, i hipoalergenski proizvodi za djecu su isti kao i za odrasle, što uvelike olakšava pripremu hrane.

Hipoalergenska prehrana: pravila

Za početak, bolesna osoba mora potpuno napustiti hranu s visokom i srednjom alergijskom aktivnošću, a koristiti samo hipoalergijske proizvode. Trajanje takve prehrane za odraslu osobu je oko 3 tjedna, a za dijete - ne duže od 10 dana. Ako nakon toga dođe do vidljivih poboljšanja, potrebno je započeti postupno uvođenje drugih proizvoda u prehranu. Novu hranu ne smije se uvoditi više od jednom svaka tri dana. Ako nema promjena, tada je ovaj proizvod siguran za zdravlje. Ako nakon uvođenja novog posuđa opet započne alergijska reakcija, onda je ona potpuno isključena iz prehrane.

Osim toga, potrebno je preuzeti odgovornost za kupnju proizvoda, pažljivo pročitajte informacije o paketima. Treba imati na umu da konzervansi, boje, okusi u hrani ne bi trebali biti prisutni. Isto vrijedi i za sol, začine i razne začine.