Dijeta za urtikariju kod djece i odraslih. Dijeta № 5

Urtikarija je bolest u kojoj se pojavljuju crvene upale i blisteri na koži, uzrokujući svrbež i gori. Za oporavak veliku važnost igraju prehrana s košnicama. Izbornik bolesne osobe trebao bi isključiti sve proizvode koji uzrokuju alergijsku reakciju. Samo ispravna prehrana uz unos lijekova koje propisuje liječnik može osigurati brzo uklanjanje neugodnih simptoma. Dijeta za košnice treba sadržavati samo hipoalergenski proizvodi, ali istodobno osigurava ravnotežu tvari potrebnih za tijelo.

Hrana nije dopuštena za konzumaciju u košnici

Popis onoga što se ne može jesti s košnicama, sadrži prije svega alergene, na koje tijelo reagira. Proizvodi koji uzrokuju alergijsku reakciju podijeljeni su u skupine ovisno o stupnju rizika.

Prije svega, prehrana za košnice treba isključiti potrošnju:

• jaja;
• Slatine (med, čokolada, slatkiši, slatkiši);
• Dimljeni meso i drugi poluproizvodi od mesa;
• gazirana i alkoholna pića;
• kave;
• konzervirane proizvode;
• neko povrće (rajčica, crvena paprika, patlidžana, repa);
• agrumi i plodovi crvene i narančaste boje;
• proizvodi od brašna;
• matice.

Druga grupa namirnica uključuje manje alergijske hrane, ali zahtijeva malo opreza u upotrebi. Ovi proizvodi uključuju krumpir, zelenu papriku, breskve, kukuruz, masno meso.

Značajke dječje hrane s košnicama

Dijeta s urtikarija kod djece teže nego kod bolesti odraslih, jer je imunitet djeteta slabiji i skloniji alergijskoj reakciji. Skup zabranjenih proizvoda ovisi o težini bolesti i dobi djeteta. Nakon oporavka, nekoliko tjedana treba isključiti proizvode koji mogu uzrokovati alergije.

Dijeta za urtikariju kod djece sastoji se od žitarica, zelenog povrća, kuhanog ili pari. Mnogi nutricionisti imaju dopušteno pripremiti kompote od suhog voća. Ali prvo moraju biti pažljivo natopljeni i sjetiti se da suhe marelice i grožđice mogu izazvati alergijsku reakciju.

Dopušteni su mliječni proizvodi s malim udjelom masti i bez umjetnih aditiva. Kuhano meso je također uključeno u izbornik bolesnog djeteta.

Ako se simptomi urtikarije pojavljuju u bebi na dojenju, onda je potrebno isključiti proizvode alergena iz majčine prehrane.

Dijeta za urtikariju kod odraslih

Popis dopuštenih proizvoda za košnice za odrasle i djecu gotovo je isti. Dijeta za urtikariju kod odraslih sastoji se od kuhano mršavog mesa, kaše skuhane na vodi, pirjano povrće koje nije uključeno u broj zabranjenih. Mlijeko se ne može dodati hrani, ali je dopušteno uključiti kefir i druge mliječne proizvode u prehranu. Mnogi nutricionisti upućuju ribu na zabranjenu hranu za urtikariju, ali, prema drugima, mogu se pojesti sorte s niskim udjelom masti.

Dopušteno je piti sokove, ali samo domaće od podnošljivih voća i povrća.

Umjesto kruha, bolje je kupiti kruh ili kekse.

Tijekom bolesti preporučujemo vam da pijete čistu čistu čašu vode i odbijte jak čaj.

Neki liječnici u akutnoj fazi bolesti preporučuju općenito odustajanje od hrane za nekoliko dana. No, produženi post uz paralelno uzimanje lijekova koji se ne mogu uzimati na prazan želudac može dovesti do negativnih zdravstvenih posljedica.

Što je korisno za košnice

Kada je urtikarija hrana, korisno je jesti hranu bogatu antioksidantima (bobičasto voće, zeleni čaj). Cijeli pšenični kruh i žitarice (heljde, zobene pahuljice, smeđa riža) zbog visokog sadržaja vitamina B također je bolje dodati prehrani.

Da biste se uspješno vratili iz izbornika, morate uključiti hranu bogatu cinkom. Takvi proizvodi uključuju: celer, datume, šparoge, govedinu, sjemenke sezama.

Proizvodi - izvori masnih kiselina Omega-3 - drugi element sustava zdrave prehrane s košnicama. Morska riba, laneno sjeme, soja su proizvodi koji ne samo da sadrže Omega-3, nego i mnoge druge važne tvari za zdrav funkcioniranje tijela, oni će biti korisni pacijentu.

Budući da može doći do nedostatka magnezija u tijelu za razvoj urtikarije, korisno je dodati smeđu rižu, avokado, grah i leća na jelovnik. Ovi proizvodi su izvori magnezija i pomažu tijelu da se nosi s infekcijom.

Hrana bogata vitaminom C povećat će otpor organizma na infekciju i brže se nositi s košnicama. Pogotovo u velikim količinama, ovaj vitamin se nalazi u tamnozelenom povrću.

Kako napraviti izbornik za pacijenta s urtikarijom

Izrada izbornika za pacijenta s urtikarijom najprije morate identificirati alergen. U tu svrhu, osoba koja je bolesna može se jutros pokušati jesti na praznom želucu u određenom proizvodu i slijediti reakciju tijela. Ako se tijekom nekoliko sati ne pojavi alergijski osip, proizvod se može dodati u prehranu.

Planiranje izbornika, morate uzeti u obzir potrebu tijela za elementima u tragovima i vitaminima, isključujući zabranjene proizvode. Također, dijeta ovisi o stupnju bolesti, s akutnom urtikarijom, hrana je ograničena na nekoliko vrsta proizvoda koji ne uzrokuju alergijsku reakciju.

Da biste napravili izbornik, možete koristiti prehrambeni režim koji su razvili dijetetičari svaki dan. Primjer takvog sustava terapeutske prehrane je tablični broj 5. Dijeta pridonosi oporavku tijela zbog kršenja funkcioniranja unutarnjih organa i vraćanja tijela.

Tijekom cijelog razdoblja bolesti potrebno je konzultirati liječnika i koordinirati s njim hipoalergenski izbornik, posebno u slučaju urtikarije kod djeteta.

Značajke prehrane (tablica broj 5) s urtikarijom

Tablica № 5 - dijeta, razvijen od strane sovjetskog dietician, usmjeren na liječenje tijela s bolesti želuca, jetre, žučni trakt. Glavni cilj prehrane je stvoriti punopravnu prehranu koja ne prekomjerno djeluje na unutarnje organe i vraća zdravo funkcioniranje.

Osnove ovog povrća su juhe od povrća, kuhane žitarice, meso govedine (niske masnoće), mlada puretina i piletina. Stoga će biti korisno održavati dijetu za košnice, uklanjajući neke moguće alergene. Svi proizvodi su kuhani ili kuhani. Hrana koja čini takvu prehranu je lako probavljiva i pogodno utječe na funkcioniranje tijela.

Prehrana za košnice

Dijeta za urtikariju trebala bi se temeljiti na hrani pripremljenoj za par ili kuhano. Prije kuhanja krupica, potrebno je natapati 12-16 sati. Meso prije konzumacije bolje je kuhati dva puta.

Kod kronične urtikarije je prikladnije započeti dnevnik prehrane kako bi se utvrdilo ime i količina svih potrošenih proizvoda. Održavanje takvog dnevnika pomaže u identifikaciji alergenskih proizvoda i postupno uvodi nove proizvode koji ne uzrokuju alergijske reakcije.

Tijekom akutne faze bolesti, bolje je odbiti jesti tijekom dana i piti samo nekarbonirana voda. U budućnosti, s početkom reljefa, preporuča se neko vrijeme napraviti izbornik laganih juha od povrća i žitarica.

Unos vitamina tijekom perioda bolesti moguć je samo ako se dogovore s liječnikom.

Prehrana nakon oporavka

Nakon što se neko vrijeme oporavi, vrijedno je držati staru prehranu i vrlo pažljivo uvoditi nove proizvode u izbornik, kako bi se izbjeglo ponavljanje bolesti.

Stroga dijeta nije potrebno, ali bilo koji kontakt, čak i mehanički, s proizvodom alergena treba izbjegavati. Potrebno je čuvati bilo koji aditiv i boju, odabirom samo prirodnih proizvoda.

U sljedećem je potrebno obavijestiti liječnike o košnica, jer neki lijekovi mogu uzrokovati ponavljanje bolesti.

Kada koristite kozmetiku, bolje je odabrati hipoalergensku. Također, kad god je to moguće, ograničite kontakt s kemikalijama domaćinstva ili koristite prirodne čistače.