`Vasileostrovskaya pivovara` je novi tip poduzeća u St. Petersburgu

"Vasileostrovskaja pivovara" mlada je tvrtka koja je, usprkos vrlo ozbiljnoj konkurenciji, vrlo brzo postala popularna u svom rodnom gradu. Njezini su proizvodi u potražnji i stalno nadopunjeni novim zanimljivim primjerima.

Početak putovanja

Kada je 2002. godine u St. Petersburgu u malom napustili zgradu Ural Street otvorio „Vasileostrovskaya pivovara”, nitko nije dao nikakvu važnost za to.

Trgovine sjevernog kapitala ne osjećaju manjak u takvim proizvodima. Na policama možete naći pivo bilo koje vrste najpoznatijih tvrtki. No, upravljanje novom tvornicom odlučilo se ne usredotočiti na poznate robne marke. Slijedeći primjer nekih ruskih poduzeća, "Vasileostrovskaja pivovara" počela je proizvoditi "živi" proizvod. Odbila je koristiti konzervanse kako bi produljila rok trajanja proizvoda. Također je odlučeno isključiti iz procesa proizvodnje korak pasterizacije i druge metode prerade koji mogu negativno utjecati na sastav konačnog proizvoda. Takvo pivo popularno naziva "živim". I doista jest. "Vasileostrovskaya pivovara" koristi drevne recepte. U potpunosti su im nedostajali filtriranje, a karbonizacija i pojašnjenje dogodili su se samo na prirodan način. To je dala svoje rezultate. Uočeno je i voljeno novo pivo.

Bogati asortiman

S vremenom je postojao još jedan proizvod koji je počeo proizvoditi "Vasileostrovskaya pivovaru". Jabukovača bio je neka vrsta alternativa voćnim pivom, što nije baš poznato ruskoj osobi.

Pjenušava polusuho proizvod je u potpunosti u skladu s načelima tvrtke, kao što je u svom sastavu ima samo dva Osnovni sastojci: a pojasnio sok od svježih jabuka i kvasca. Rezultat je divno osvježavajuće napitke s jedinstvenim ljetnim okusom. U svom dugom miru ima samo kvasac i lagana kiselost jabuka. Količina alkohola u ovom jabukovu ne prelazi 4,7 posto, što vam omogućuje da ga koristite prilično često u gotovo bilo kojem trenutku. Tehnologija također koristi prirodnu metodu fermentacije, koja u potpunosti nedostaje obojenih boja i svih konzervansa. Proizvodi se puni u posudu s volumenom od 0,375 i 0,75 litara, što omogućuje kupcu samostalno odabir količine kupljenog proizvoda.

Mišljenja iz

Moguće je sa sigurnošću reći da je danas gotovo svaka osoba u gradu upoznata s "Vasileostrovskaya pivovara". Recenzije proizvoda koje proizvodi kaže da su stručnjaci postrojenja dobro svjesni svojeg poslovanja i da su s njim izvrsni posao. Obožavatelji pića pjene podupiru želju tvrtke da postigne uspjeh u proizvodnji pletenog piva. Ovaj je smjer nedavno postao vrlo popularan diljem svijeta.

No, tehnolozi biljke nastoje što više šanse razmnožavati asortiman, a ne ograničavati potrošače. Osim jabukovača i piva, pojavio se novi kvaz na policama gradskih tržnica, koji se također mogu nazvati "živi". Prema kupcima, novo poduzeće vrijedno je natjecatelj mnogim poznatim korporacijama. Ova tvrtka ima niz značajnih prednosti nad svojim konkurentima:

1. To je najveći proizvođač piva u gradu, samo se domaće sredstvo ulaže u njegov razvoj.
2. Za proizvodnju se koristi samo najbolja voda, koja se prethodno podvrgava složenom višestrukom čišćenju.
3. Sastav napitaka u potpunosti nedostaje kemijskih aditiva i konzervansa raznih vrsta.
4. U nekim fazama proizvodnje, ručni rad se koristi u skladu s uvjetima starih tehnologija.

Ove prednosti naglašavaju činjenicu da je tvrtka odabrala pravilan smjer. Kao rezultat toga, u kratkom vremenu uspio je preuzeti vodstvo i čvrsto ih drži.

Glavno piće

Ipak, glavni proizvod tvrtke u razvoju je pivo. "Vasileostrovskaya pivovara" pokušava povremeno da ugodi svojim potrošačima novim vrstama i ocjenama. Nakon prvih neizvjesnih koraka pojavile su se nove zanimljive opcije:

1. "Vasileostrovsky Dark" - proizvod boje crnog karamela s aromom ječma i svjetlucaju gorčine.
2. "Home". Pripremljena je fermentacijom na dnu i ima najmanju (cijelu liniju) postotak sadržaja alkohola (4,5%).
3. "Svjetlo" izvrsna je verzija tradicionalnog lagera.
4. „Crveni”. Piće nije pasterizirano, već je filtrirano
5. "Privatna oznaka".
6. Weizenfeld Weissbier. Svjetlost pšenice nefiltrirana.
7. Weizenfeld Kirsh. Pivo trešnja, pripremljen u tipičnom njemačkom stilu.
8. Weizenfeld Pils.

Osim toga, stručnjaci tvornice blisko surađuju s pivovarima drugih tvrtki. I to, prema potrošačima, ponekad daje zanimljive rezultate.