Kako napraviti samokretni kolač `Robokar Poly`? Korak-po-korak master class

Rođendan je poseban praznik za djecu. Čekaju ga nestrpljivo. U stvari, danas se ispunjavaju njihovi najcjenjeniji snovi. Roditelji se ne gube da ih ispunjavaju. Jedan od ispunjenih snova može biti kolač "Robocar Poli". Ovaj lik crtića popularan je kod mnogih dječaka i djevojčica. Dakle, torta s njim zasigurno će ugoditi dijete. Ostaje samo shvatiti kako to učiniti.

Ukusna torta baza

Da bi se kolač ispraznio, vrlo je važno odabrati čvrstu kolač od temelja. Naravno, to bi trebalo biti ukusno. U principu, možete napraviti bilo koji kolač koji dijete voli. Važno je samo da je gusta i dobro održavana. U ovom receptu nudimo sljedeću opciju za osnovu.

Za tortu će trebati ove proizvode:

• 3 jaja;
• 230 g šećernog pijeska;
• 60 g meda;
• 1 žličica sode;
• 1 žličica praška za pecivo za tijesto;
• 200 g vrhunskog brašna.

Svi sastojci, osim brašna, pomiješani u metalnu čašu i stavili na parnu kupelj. Beskrajno zavijati. Od grijanja, masa počinje mjehurići i raste točno pred vašim očima. Ostavite ga bez nadzora ni u kojem slučaju, kako ne biste pokvarili buduće kolače "Robocar Poly". Težina će se značajno povećati u volumenu.

Izvadite masu iz vatre, malo ohladite i dodajte joj pšenično brašno. Tijesto će biti lagano ljepljivo i mekano. Da biste lakše radili, treba ga očistiti u hladnjaku. Nakon 3-4 sata, razdijelite na 4-5 dijelova. Svakom okrenite u krug promjera 24 cm (možete koristiti ploču za mjerenja). Pažljivo prenesite u pladanj za pečenje s papirom za pečenje. Pecite 3-4 minute na 180 stupnjeva dok kolači ne budu zlatni. Savija se u hrpi i cool.

U međuvremenu, možete se pobrinuti za kremu. Ovo je još jedna komponenta, bez koje nećete dobiti ukusnu tortu "Poly Robocar". To će zahtijevati:

• 1 kg svježeg sira;
• 150 g maslaca;
• 3 žumanjka;
• 350 g šećera.

Pomiješajte u zdjelu svježeg sira, žumanjaka i granuliranog šećera dok ne postignete homogenost. Dodajte mekano ulje i zapalite. Kuhajte, miješajte, sve dok se masa ne kuha. Onda kuhajte još 5-6 minuta da se zgusne. Konzistencija će dati gusta krupica. Gotova kremu da se ohladi i dobro ih sendvi gotove kolače. Trebala bi biti još topla, tako da je budućnost kolača "Robokar Poly" postala mekana. Ostavite da se potopite 5-6 sati.

Montaža i priprema za mastiku

Nakon što je baza natopljena i zaplijenjena, moguće je početi oblikovati budući stroj. Izrežite stranu kolača sa dvije strane. Nemojte žuriti. Prilikom dodavanja dvije strane, njihova ukupna visina treba biti jednaka širini preostalog sredine. Stavite rezane komade zaokružene na ostatak kolača. Lagano ošišani rubovi. Baza bi već trebala podsjetiti na budući stroj.

Odozgo, morate sve podići s oružjem ili posebnim krema s mastika. Inače, kolač "Robokar Poly" možda neće raditi. Da biste pripremili potonji, trebat će vam:

• 3 proteina;
• 160 g šećera;
• 225 g maslaca.

Zagrijati na parnoj kupelji proteina i šećera, stalno miješajući, tako da masa nije izgorjela. Dodajte čir soli. Ukloni iz topline i ohladi. Zasebno bičajte maslac (prethodno izaći iz hladnjaka). Zatim ga postupno dodajte na masu bjelančevina kada se kuhate. Krema bi trebala povećati volumen i sjaj.

Koristeći posebnu mlaznicu, nanesite kremu na tortu sa svih strana i smirnite. Ostavite u ovom stanju nekoliko sati, tako da baza bude dobro oduzeta.

Ukras s mastiksom

Kako bi se počeli pripremati ovaj kolač, preporučljivo je koristiti gotove mastike. Sveukupno vam je potrebna plava - 400 grama, bijela - 200 grama, crna i crvena - 100 grama. Ako imate vremena i truda, možete ga sami izraditi iz močvare.

Za pripremu jednog posluživanja trebat će vam:

• 100 gr. marshmallow marshmallow;
• 200-300 gr. šećer u prahu;
• 1 tbsp. žlicu maslaca;
• boje hrane pravih boja.

Pomaknite marshmallow u šalicu i dodajte ulje. Stavite 15-20 sekundi u mikrovalnu pećnicu sve dok se šaržira ne povećava. Dobivena masa se dijeli na dijelove. Dodajte potrebne boje za svaki šećerni prah. Vymesit prvo s žlicom, a zatim rukama. Masa bi trebala postati plastična. Postupno se dodaje šećerni prah. Možda će vam trebati malo više ili manje nego što je naznačeno u receptu.

Plava mastika valjana u tankom sloju, koja će pokriti cijelu bazu kolača. Prijeđite na radni komad i dobro ga pritisnite na sve strane. Da bi kolač izgledao kao junak iz crtića, preporučljivo je neko vrijeme uzeti Polyovu igračku. Zatim iz bijelog mastika napraviti nakit na stranama i ispred stroja. Možete ih ljepiti sa šećernim sirupom.

Iz istog plavog mastika, izrezati slova "P" i organizirati s obje strane na bijeloj pozadini. Iz crvenog mastika čine krugovima koji postaju prednja svjetla iza automobila. Od crne možete napraviti oči, obrve i krov za Poly Robocar. Na kraju, napravite bljeskalicu od crvene i crne mastike (jačajte čačkalicom). Kotači mogu biti izrađeni od prikladnog kolačića u obliku i veličini. Osigurajte ih i čačkalicom. Na ovom kolaču "Poly Robocar" iz mastika je spreman!