Recept za kolač od biskvita: bilješka za slatki zub i ne samo

Tako da ponekad želite pokloniti svoju obitelj nekim ukusnim. Alternativno, možete pokušati ispeći keksa s keksima. Izgleda ukusno i dovoljno zadovoljavajuće. Recept za kekse kolač se može odabrati iz svake raznolikosti koju moderna kuhinja može pohvaliti.

Nisu svi ljubitelji ukusne pečene robe znaju kako kuhati tortu od slatkiša. Kada su gosti na pragu, lakše je i brže ulaziti u trgovinu i kupiti gotovu slatku zubnu zdjelu. Ali kako je lijepo peći keksa s vlastitim rukama. Pozivam vas na neke zanimljive recepte koje možete jednostavno koristiti kod kuće.

Recept za tortu s keksima N1: "Pijani trešnja"

Ovaj kolač je napravljen od jedne visoke kore. Važno je poštivati ​​određena pravila tijekom pečenja, prije svega kako ne bi smjestili kolače. Ali o svemu u redu.

Sastojci: za tijesto: 3 šalice šećera, 2,5-3 šalice brašna, 10 jaja, 1 žlica kakao, 2 žličice prašak za pecivo, patiti vanilina- krema - 0.5 kg maslaca, jednog od kondenzirano mlijeko, 0.5 kg zrelih trešanja, 3 žlice kakaa, rakije, 100 g oraha oreha- glazure - 3 žlice krema, 5, Art. l šećera, 2 žlice kakao, 1 žlica maslaca.

Priprema: Trešnje, prethodno očišćene sjemenke, sipajte konjak i inzistirajte na više od 12 sati. Ako je višnja vrlo kisela, onda može dodati nekoliko žlica šećera.

Miješajte šećer i jaja s mješalicom sve dok ne postane gust. Nemojte prestati šibati, dodati vanilin i kakao. Nježno sipati prašak za pecivo, a zatim brašno. Namjesti cijelu masu homogenoj konzistenciji.

Uzimamo obrazac za pečenje (idealna je mogućnost podijeljenog oblika), maslac s maslacem i lagano pospite brašnom. Tijesto se izlije u kalup i staviti na 1,5 sata u prethodno zagrijanoj pećnici na 160 ° C (druga razina odozdo). Zatim uklonite kekse iz kalupa, pokrijte ga vlažnom krpom i ponovno stavite u pećnicu, ali 30 minuta, a sada na nižu razinu. Nakon toga, nabavite kekse i pustite da se ohladi. Pažljivo odrežite gornji dio i uklonite celuloz sa središtem žlicom, ostavljajući rub debljine 2 cm.

Dok su kolači pečeni, pripremite kremu. Da biste to učinili, dobro pokupite mikser s maslacem, dodajte kondenzirano mlijeko i kakao na njega. Dodajte trešnja i meso spužva. Stavite cijelu masu u kolač od spužve i dodajte zdrobljene oraha. Zatvorite gornji dio kolača i ukrašite kolač zaleđivanjem i trešnjama. Da biste pripremili glazuru, stavite sve sastojke u tavu i kuhajte dok se smjesa ne zgusne.

To je sve! Ukusna torta za kolače je spremna! Predstavit ću vam još jedan, a ne manje originalan način pripremanja ukusne torte kod kuće.

Recept za tortu s keksima N2: Turtle

Sastojci: tijesto - 6 jaja, 2 šalice šećera, 1 žličica sode bikarbone, 1,5 muki- cup krema - 1 šalice šećera, 2 jušne žlice. kiselo vrhnje, 200 g maslaca.

Priprema: Jaja i šećer pretukli mješavinu do guste konzistencije, dodajte soda, natopljen ocatom i brašnom. Sve je dobro izmiješano i prošireno na listu za pečenje žličice tijesta na takav način da se ispostavilo mali kolači. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici dok potpuno ne budete spremni.

Krema za kuhanje: svi sastojci stavljaju u duboko posuđe i šalju se zajedno s mješalicom sve do debelih.

5-6 palačinke staviti na stranu - od njih ćemo napraviti glavu, šape i rep. Uzmite kolač i umočite ga u kremu. Stavili smo sve kolače na jelo u obliku klizača kako bismo ih izradili kornjača. Napunite sve vrh s preostalim vrhom i pričvrstite našu glavu kornjače, domaćinu i šape.

Ovaj recept za kekse za kekse posebno će se svidjeti mala djeca, jer se ispostavlja ne samo ukusno, ali i vrlo lijepo. Može se pripremiti za rođendan djeteta, osim toga, ukrasit će sve blagdanske stolove.