Cake `Cat`: lijepa i ukusna

Dolazi li blagdan? Savršen dar za svečani događaj bit će torta "Mačka". Takvo iznenađenje privlači i odrasle i djece. Torta "Mačka" od vrhnja i keksa, pijeska ili lisnatog tijesta izgleda vrlo atraktivno i originalno. Za ljubitelje kopita i brkane životinje - upravo ono što vam treba.

Kolač "Mačka" iz tijesta tijesta. Sastojci

Zato razmotrite detaljniji sastav. Kolač "Mačka" iz probnog testa posebnih talenata neće zahtijevati. Za njegovu pripremu trebat će vam: 2 žlice škroba, čašu brašna, čašu šećera, 4 jaja. Za pripremu krema: 2 žlice škroba, limenku skuhanog kondenziranog mlijeka, litru guste smjese. Za punjenje - pola litre konzervi od konzervirane breskve. Torta "Mačka" ukrašena je kokosovim čipovima.

Korak po korak recept

Kako kuhati ovo kulinarsko remek-djelo? Kolač "Mačka" je pečen brzo i jednostavno. Morat ćete pripremiti dvije pravokutne kekse prema standardnom receptu. Ispravak je jedan: drugi kukuruz trebao bi biti karamel. Da biste to učinili, dodajte sirup umjesto šećera u tijesto (čašu šećera za pola šalice vode se kuha do stanja karamele i hladi).

Keksi su prekinuti. Ispada dvije mračne i dvije svijetle korice.

Tada počnemo skupljati tortu u obliku mačke. Od svakog kolača izrezati jedan komad, postupno smanjujući veličinu za pola centimetra duž perimetra. Tijelo mačka mora biti ravnomjerno zaobljeno.

Da bi se krema od konzerviranog mlijeka pretvorila u vrhnje, škrob i šećer. Breskve za punjenje su izrezane na ploče. Spužva je namočena s voćnim sokom, podmazanom kremom. Obložen je slojem bresaka.

Stražnji dio i glava formiraju se od komadića kolača. Ne zaboravite na rep i uši.

Kolač je potpuno prevučen kremom. Da bi mačka "dlakav" - posutao kokosovim strugotinama. Šljunak, oči i nos su napravljeni od čokolade.

Sastojci za izradu kolača od meda

Još jedna dobra opcija. Torta u obliku mačke od tijesta od meda. Da biste to učinili, trebat će vam: 100 grama margarina, čašu šećera, 4 žlice mlijeka, 3 žlice meda, jednu i pol čajnu žličicu meda. soda za pečenje, jedna i pol st. l. ocat vinove loze, 3 šalice brašna, vanilin po ukusu. Za kremu: pola litre mlijeka, čašu šećera, 3 žlice brašna, paketu nafte, vanilije po ukusu. Za ukras: mastiks, ribani kokos i zeleni dragee.

Kako kuhati?

U velikom zdjelu, širite med, šećer, margarin, mlijeko. Svi sastojci se povremeno miješaju. Tijesto se priprema u vodenoj kupelji. Čim masa postane homogena, potrebno je ulijevati jaja u bočicu s tankim kapljicama. Još uvijek dobro miješa. Dodajte soda, ugasiti s ocem. Misa se opet miješa. Čim se povećava volumen i pjena, ona se mora ukloniti iz vodene kupelji i prosijati brašno u jednu čašu.

Nakon toga, stol se posuti s brašnom. Tijesto je položeno odozgo i gnječen. Jako pritisak nije potrebno. Dovoljno je samo tiho ga staviti u brašno. Tijesto bi trebalo biti dovoljno toplo. Podijelimo ga u deset komada. Namjestite kolače i ispeći.

Da biste napravili kremu, pomiješajte brašno, šećer i hladno mlijeko. Smjesa se kuha na laganoj vatri uz stalno miješanje sve dok ne postane gusta. Pazite da ne stvarate grudice u kremi. Masa se hladi i šalju zajedno s uljem dok ne postanu sofi.

Pospite krema s dva kolača na pet kolača. Top jedan s kremom. Dopusti da se natapanje. Kolač s uljanim vrhom podijeljen je u dva dijela. Podmazani dijelovi međusobno su spojeni. Ovo će biti torzo mačke. Druga torta je također podijeljena na pola. Prvi dio izrezuje uši, rep i glavu. Od drugog - šape.

Tijelo je podmazano s vrhnjem. Na stranama su joj privezane šape. Prednji dio glave. Uši - u glavu. Ako je potrebno, fiksirane su čačkalicama. Rep je dodan sa strane.

Postoji završni dodir. Dizajn dječjih kolača može biti vrlo raznolik. Vrlo atraktivan izgleda mačka, posuta s kokosovim strugotinama. Za oči možete koristiti dragee. Za jezik, nos i brkove - crveni mastiks. Također možete dodati loptu mastika. Na vratu pričvrstite luk. U principu, to sve ovisi o letu vaše mašte. Samo ovdje u slučaju kokosa - ne smirite se. Inače, mačka neće biti vrlo ljutica. Bon appetit!