Opustite se uz užitak - idite na `Sandwich Bar `!

U potpunosti smo zaboravili na osjećaj gladi, ali zato što nas jednostavno hrana ne impresionira. Želimo ljepotu posluživanja i posluživanja, originalnih začina i neobičnih sastojaka. Zato postoje brojni restorani i barovi koji nisu tako privlačni za obilan obrok jer plijenom njihovu originalnost. U Sankt Peterburgu, ne tako davno, otvorio je "sendvič bar", čija se cjelina nalazi upravo u tom imenu. Ovdje ćete se plijeniti ukusnim pizzerima, kao i izvrsnim tinkturama.

Sendvič u usta!

Najomiljeniji i ukusniji način da se zagristi je, naravno, sendvič. Kuhanje je kratkotrajno, sastojci su uvijek u hladnjaku i sugeriraju određenu dozu mašte. Gotovo svaka osoba ima svoj "recept" za omiljeni sendvič. Šteta je što ovo jelo nema dovoljno pozornosti! Ali ovaj je kvar već uspješno ispravljen - pojavio se takozvani "Sandwich Bar". Već je od naziva jasno da će poslužiti kao sendviči, što znači da je ovo potpuno anti-glamurozna institucija, prosvjedujući protiv luksuza, patosa i lažne estetike.

Bar je specijaliziran za danski Smarrebrod, koji je nekad bio jednostavan i jeftin snack. Tada su Danci namazali raženi kruh s maslacem i uživali u komadiću šunke ili sira. A tu je bilo nekih promjena do kraja 19. stoljeća - počeo da se smorrebrody s radnicima, dodajući da krušnim ostataka jučerašnjeg obroka. Tako se ispostavilo da se drži do večere. Želite li se pridružiti danskoj kuhinji i kušati lokalne delicije? Tada ćete usmjeriti cestu do St. Petersburg, "Sandwich Bar" (nasip Makarova, 16) čeka vas!

Što možete očekivati ​​od bara?

Ovdje ćete probati delikatne sendviče na tankoj ploči kruha s obiljem sastojaka, i tople, hladne i slatke, pa čak i oštre. Čak iu baru ćete biti posluženi poseban jelo - gadovi. To je hibrid Smorrebroda i Sushi, koji se prodaje po smiješnoj cijeni od 50 rubalja. Piti ovo ukusno jelo može se napuniti tekućinom, koja ima 12 sorti, i sve izvorne. Sušene marelice lete na Calvados, ali djevojke su više impresionirane malina na jine i crni ribiz na rum. Izlijevanje se obavlja rukom, a recepti se čuvaju tajnim, tako da ćete se ponovo vratiti okusite ovaj ukus.

Čak i prije dolaska u bar možete primijetiti suglasnost u ime ustanove i prezime jednog poznatog pisca - Brodskog. Intriga? Ipak, referenca na pisca bila je ravna spomen ploča na ulazu na koji je zabilježen,da "I. Brodsky nema nikakve veze ni s ovom kućom ni s ovim restoranom. " Meke samohraničnosti i demokratske cijene - to je ono što privlači ljude u "Sandwich Bar".

Prvi posjet

Dakle, unutrašnjost ovdje očito nije obična. Nećete naći takve stvari u gradu. Uostalom, sve je promišljeno do zadnjeg detalja. Uvjetno postoji podjela prostorije u dvije zone. Prvi ima neozbiljan pogled na jeftin restoran s ploče stolovi i željezne stolice. Pogled je privučen zidovima prljavog zelenila ili morske vode. Posjetitelji šalju da je u ovom rješenju boja izvorna Petersburg atmosfera je sastavljena. Postoji suptilni nagovještaj da sva ljepota izlazi iz močvare.

Druga zona i dalje izgleda više kao tradicionalni restoran s udjelom glamura, gustim stolnjakom i pseudo-kaminom. Kao rezultat toga, kada se upoznaju s trakom pojavljuju se depresivne bilješke u raspoloženju, ali se brzo rastopiti. St. Petersburg okrenuo atmosferski mjesto, mirno, filozofski, uz dobru glazbu i lakonski pogled s prozora - na šetnici i galebova.

Ranije na ovom mjestu bilo je restoran "Beluga", ali dizajner Ilye Ivanova pojavio se apsolutno grunge mjesto - "Sendvič bar", a ovaj bar izgleda tako star da je ovdje uvijek. Bar ima ulazni prostor (garaža), sobu za punjenje s balkonskom stolicom, mali bar i restoran. Zadnja soba otvorena je za ručak i večeru, a preostale zone su otvorene 24 sata dnevno. Ima pohvale iz institucije.

Što kažu o baru?

Nakon otvaranja "Sandwich Bar", recenzije su počele igrati ulogu najboljeg oglašavanja. Na poslovnu radost vlasnika Aleksandra Zatulivetrova, ustanova je voljela Petrogradere. Ovdje dolaze obitelji, parovi, pa čak i pojedinačno. Sam vlasnik smatra da je ključ uspjeha ustanove neobičan oblik i originalnost koncepta. To je posebno estetsko punjenje koje bi moglo postojati u zemlji desetljećima, čak iu vremenima revolucije i rata. Ovo je pokušaj da se pronađe bar s poviješću gdje je popravak nepotreban rad, jer su vlasnici tako sretni. Očigledno, ideja je realizirana, kao vlasnici nitko ne opterećuje neurednost unutrašnjosti. Naprotiv, javnost aktivno teče ovdje.

O najvažnijim

I konačno, glavna stvar, ono što intrigira "sendvič bar", je izbornik. Što trebate naručiti ovdje? Od likera nema natjecatelja suhih marelica na konjaku. Uopće nije gorko, alkohol se jedva osjeća. Mlade djevojke poput gina na malinama, a dečki poput trešnje na rum i trešnja na burbonu. Slatka slatka nije prisutna, a čini se da jezik dobiva snažan sok. Za takva pića je potrebno uzeti skup bums. Zato će biti ekonomičnije i vrlo zadovoljavajuće.

Hrana se dovodi na dugu drvenu ploču koja nalikuje brodu. Punjenje sendviča je mega-originalno i vrlo sočno. Eksplicitne favorite za posjetitelje su pečena govedina, haringa s jabukama i piletinom terenom. Vrlo je ukusno s puškovima s piletinom i senfom, koji je također okusom slanine, jajeta, salata i kapara.

Najljepši sendvič sa pečenim govedinom, salatom, krastavom, kiselim lukom, kaparima i narančastom.

Pored sendviča, svakako naručite rupe od jelena i srna. Izgledaju kao male šunke. Okus je čaroban. Palačinke s tikvicama i krumpirom, naručite samo ako ste došli u bar s tvrtkom. Porcija je veoma dobra.

I ne zaboravite na deserte! Oni su ovdje, usput, previše težak, stoga nemojte krstiti žicom. Priuštite sebi kolač od čokolade s limunovim šlagama ili natječajima s kravljim sirom i malinama.