"Martini" i "Chinzano": kakva je razlika?

Robne marke Vermouth "Martini" i "Chinzano" su neka vrsta konkurencije u proizvodnji tih alkoholnih pića. Oni proizvode i opskrbljuju elitno tržište alkohola gotovo identičnom asortimanom. Unatoč činjenici da je prezime za danas češća, povijest druge marke, tj. "Chinzano", starija je za stoljeće.

podrijetlo

Cinzano brend osnovan od strane talijanskog Cinzano obitelji natrag u sedamnaestom stoljeću u Torinu. U to doba u Italiji, aromatska vina, koja su se nazivali "eliksir", bili su vrlo popularni. Obitelj nekretnina bile ogromne zemljišta za uzgoj bijele, crvene i roza sorti grožđa i drugih sirovina, kao što su ljekovitog bilja, začina, voća, i tako dalje. E., potrebne za proizvodnju ukusan i aromatičnog napitka. Ubrzo vino Cinzano obitelj stekla ogromnu popularnost ne samo u susjedstvu, ali iu Italiji u cjelini. Nakon što je piće je odobren od strane plemstva zemlje, postigao je velik uspjeh, a 1703., vinari obitelj dobila službenu dozvolu, koja joj je dao pravo na oba proizvodnju i prodaju vina u cijeloj zemlji, a zatim i šire.

Povijest razvoja tvrtke

Braća Cinzano, međutim, odlučio da neće ograničiti svoje znanje dolazi iz prakse i upisani u specijaliziranoj sveučilištu, a tek onda su se ozbiljno bave masovnom proizvodnjom i prodajom pića. Njihov je dućan izvorno zvan trgovina eliksira. Biti osposobljen za proizvodnju vina, Cinzano braća Giacomo i Carlo počeo baviti eksperimentiranja. Svaki put kad su dodali buketu mirisnog bilja vinu. Neki od njih dao piti gorak okus, dok su drugi - gorčina, dok su drugi, naprotiv, to zaslađivanje. Kao rezultat toga, on je stvorio veliku raznolikost čudesnih i mirisnih vina, od kojih je najuspješniji bio nazivaju vermut.

Oko 30 godina kasnije, tvrtka "Chinzano" postala je službeni dobavljač ovog izvanrednog eliksira na kraljevski dvor Italije. Nakon toga, svaka nova generacija obitelji Chinzano pridonijela je razvoju ove marke, tijekom godina proširena je paleta, kao i distribucijska geografija.

Međunarodna slava

Od 1859. vermut branda "Chinzano" počeo je stjecati slavu izvan Italije. Kao nagrada 1861. i 1863., tvrtka je osvojila zlatne medalje na izložbama Royal vina u Londonu. Do tada vermut također je počeo proizvoditi tvrtku "Martini". „Cinzano” u istom razdoblju već uspostavila proizvodnja u Francuskoj i 1922. u Americi, u Argentini, je osnovana od strane postrojenja i proizvodnja vinarije već svjetski poznati božansko piće.

Sedamdesetih godina prošlog stoljeća vermut "Chinzano" postao je poznat na svim kontinentima, pa je postao popularan iu dalekoj Oceanija i jugoistočnoj Africi. Krajem prošlog stoljeća, ovaj brand je počeo gubiti svoju popularnost, ali tvrtka koja ga je kupila Campari Group vratila je slavni "Chinzano" na svoju bivšu slavu. 2004 je postao datum novog uspona pića.

Martini: Povijest

Kao što je već napomenuto, ovaj brand osnovan je gotovo stotinu godina kasnije, "Chinzano". "Martini" - također talijanska marka koja je počela proizvoditi proizvode od 1847. Za razliku od "Chinzana", njezino širenje diljem svijeta počelo se pojavljivati ​​ponekad brže. Možda je to doprinijelo uspjehu drugog talijanskog vermuta, kao što je gore opisano. U jednoj riječi, nakon što je izašao cijelo stoljeće kasnije, Martini je postao prvi natjecatelj Chinzana. Odakle dolazi ovo ime? Godine 1863. tri su poduzetnika postali suvlasnici proizvodnje vina: A. Martini, L. Rossi i T. Sola. Nakon toga, tvrtka je postala poznata kao MARTINI, SOLA e Cia.

Proširenje tvrtke

Rossi je bio stručnjak, vrlo vješt vinar i rade eksperimente identificirati nove vrste pića. Autor je poznatog mirisnog i ukusnog proizvoda. Nasuprot tome, Martin nije bio vinar, ali se ponašao kao izvrstan komercijalni sredstvo, a zahvaljujući svojoj poduzetni brand počeo sudjelovati u raznim izložbama od međunarodnog značaja. U različitim gradovima Europe, a onda Amerika, redovito održavaju degustacije za uglednika, pa čak i članovi kraljevskih sudova Europe.

Dvije godine kasnije, nakon što je Martini postao voditeljica tvrtke, vermut koji je proizveo brand dobio je prvu zlatnu medalju za kvalitetu. Sve to je poduzetniku potaknulo razvoj i promicanje na svjetskom tržištu. U posljednjih nekoliko godina, predstavništvo tvrtke otvoreno je u više od 70 zemalja širom svijeta. Od 1879. tvrtka se zove MARTINI ROSSI. Nakon 20 godina, postao glavni konkurent „Cinzano”, „Martini” postaje glavni dobavljač talijanske vermut s kraljevskim dvorovima Velike Britanije, Danske, Portugala, Japana, Belgije i Austrije. Nakon toga, „Martini” pića brend je postao povezan s bogatom i raskošnom životu i smatra se uistinu kraljevski. Godine 1992, talijanska tvrtka udružio se s obitelji Bacardi i od tada je postao poznat kao Bacardi-MARTINI.

Koja je razlika između "Martini" i "Chinzano"?

Kao što kažu, nema spora o ukusu. Ljudi preferiraju jednu marku drugom, čak i bez znanja o razlikama. Dakle, koja je razlika između "Chinzano Bianco" iz "Martini Bianco" ili "Chinzano Rosso" iz "Martini Rosso". Vjeruje se da su pića Martini manje gorka od vermuta Cinzana. Međutim, stručnjaci znaju da je njihova glavna razlika u dobi brandova. Prema statistikama, danas je razina prodaje jedne i druge tvrtke u osnovi ista. Međutim, u rasponu od "Chinzano" postoje više pjenušava vina.

Ipak, glavna proizvodnja tih dviju tvrtki povezanih s vermut - utvrđeni vino ružičaste, bijele ili crvene grožđa, koja inzistira na bilja i začina, raznih voća i aromatičnog aditiva. Važno je napomenuti da je ukupan broj sastojaka može biti do 40. Među njima, vanilija, menta, cimet, lovor, narančina kora, kardamom, đumbir, i tako dalje. D. Posebna odlika vermuta „Martini” je sadržaj ekstrakta pelina. U ovom slučaju, možda je razlika između "Martini" i "Chinzano".

"Asti"

Šampanjac "Asti" je ponos Italije. I njegov producent je tvrtka "Chinzano". Šampanjac je napravljen od talijanskog grožđa White Muscat, koji se uzgaja u pokrajini Piemont. Od njega je vino "Asti". Ovo piće je nekoliko stotina godina. Vinogradi na kojima se uzgaja bijeli muškat pripadaju tvrtki "Chinzano". "Martini" također proizvodi šampanjac "Asti", koji je stekao popularnost širom svijeta, ali sami Talijani imaju više povjerenja predaka tog pića. U ovoj sunčanoj zemlji, bogatom kulinarskim tradicijama, postoji čak i regija pod nazivom Regija Cinzano. Talijani vjeruju da je najbolji šampanjac talijanski, a proizvodi ga najstarija tvrtka.

A što vam piće volite više: "Martini Asti" ili "Chinzano Asti"? Naravno, oboje su jednostavno prekrasni. Oni su zaista kraljevska poslastica koja može poboljšati raspoloženje i pružiti priliku da osjeti okus života. Samo pravi znalci mogu uhvatiti male nijanse okusa i shvatiti razliku između "Chinzano" i "Martini". I drugi potrošači, manje iskusni u ovom pitanju, nikada ne mogu razlikovati jedan od drugog, ako ne znaju da su drugačija pića.

Skupo - ne znači bolje

Usput, postoji još jedna razlika „Martini” iz „Cinzano”, a to nema veze ni na okus i kvalitetu. Jednostavno prvi je skuplji od drugog. To je više povucite, reklamirao i jedan je od omiljenih pića žena visokog društva, a time i znak života luksuza. U uvjetima suvremene trgovine to je vrlo važna točka. Tvrtka „Cinzano”, s obzirom si pionir u proizvodnji talijanskog vermut i razigran vina bez trošenja mnogo novca na promociju, s naglaskom na poznavanju povijesti marke potrošača.

Najbolji primjerci u asortimanu tvrtki

Najpoznatiji par pića među proizvodnjom ovih dviju tvrtki je Gran Dolce "Chinzano" / "Martrini Bianco". Oba napitka imaju svijetlu slamnu boju. Vrlo su mirisni, lagani i slatki za ukus, imaju ogorčenje. Obje su izrađene na bazi bijelog suhog vina. Samo ovdje u okusu "Martrini Bianco" osjeća se vanilija, au "Dolce" prevladava drugi začini. I prvi i drugi lagani kolač - to je zbog konstitutivnih biljaka.

Kao zaključak

Dakle, što smo naučili iz ovog članka? Ukratko, možemo primijetiti da su talijanske tvrtke "Martini" i "Chinzano" glavni dobavljači vermuta na svijetu. Asortiman ovih dviju tvrtki praktički je ista. Jedina stvar, "Chinzano" proizvodi više pjenušava vina. Pionir na ovom području nije poznata tvrtka Martini, jedan od simbola skupog života, posebno za žene, ali Chinzano, koji je 90 godina stariji od prve. Moramo posvetiti počast braću osnivača ove marke. Sa svojim mukotrpnim radom uspjeli su izraditi ogroman broj recepata za eliksire (kako ih je prije zvao u Italiji), proizvoditi ih i uspjeli ih dovesti na međunarodno tržište. Jednom riječju, njihov je put bio mnogo duži i teži.

Osnivači „Martini” iskoristili su popularnost koja je pronašla talijanski vermut u svijetu, a to je puno lakše hodati pretučen put, kao šef tvrtke je bio takav lijep osoba, Alessandro Martini. On je bio u mogućnosti provesti sposoban i uspješan reklamne kampanje, da se podigne na najvišu razinu i učiniti vaš brand popularan i najpoznatijom markom luksuznih pića u svijetu. Godine prolaze, postoji niz zanimljivih pića, a „Martini” i dalje biti omiljeno piće za sofisticirane žene, muškarci više vole jake koktela sadrže eliksir.