Aristokratski martini. Koliko stupnjeva ima omiljeno piće?

Nema nikoga tko je ravnodušan prema ovom piću, posebno ženama. To je neizbrisiv simbol luksuznog i slatkog života. Naravno, mi govorimo o martini. Koliko stupnjeva ima, kakva je povijest njene pojave, kako ga pravilno piti i što se može kombinirati? Takva pitanja postavljaju, vjerojatno, svaki navijač ovog mirisnog vermuta.

Povijest stvaranja

Ispada da ovo uopće nije novo piće. Otac medicine Hipokrat tretirao je probavne bolesti, a savjetovao je i svoje pacijente da oslobađaju stres uz pomoć vina koja se unosi u neko ljekovito bilje. Ovo je bio prvi vermut na svijetu - posebna vrsta aperitiva, koja sadrži alkohol i razne začine. Glavna stvar je da temelj za to može biti isključivo bijelo vino. Upravo riječ wermut znači "pelin" - to je ova biljka koja je obvezatan sastojak za piće.

A kako se pojavio moderni klasik martini? Koliko stupnjeva u njemu ćemo reći malo kasnije, ali za sada pogledajmo duboko u povijest. Oko sedamnaestog stoljeća, poduzetni piemontski Alessio susreo se učenja drevnog grčkog esculapiusa i napravio mirisan vina za kralja Bavarske. Monarh ga je svidio, tako da je martini, koji još nisu imali takvo ime, smjestili u dvorište. Svjetsko priznanje dobilo je mnogo kasnije, kada ga je vinogradar Alessandro Martini proširio izvan Starog svijeta. I Amerika, Azija, Afrika, pa čak i Australija, gotovo bez otpora, podnijela su božansko piće.

Inovativni pristup Alessandra Martinija

Danas je moderna, pa čak i prestiža uživati ​​u spokojnoj atmosferi božanskog okusa martinija. Koliko stupnjeva ima - vrlo malo ljudi brine, jer se piće savršeno opušta i podiže raspoloženje. U vrijeme osnivanja mladog brandskog agenta Alessandra Martini iz nove marke, vermut s pelinom bio je tražen samo među amaterima. I nije bilo toliko mnogo obožavatelja. Ali mladić nije morao biti oduševljen. Zajedno s Luigi Rossijem, specijalistom trave i travnjaka, usavršavao je sastav vina, doveo ga je do onog koje imamo danas. Nova oznaka i pažljivo pripremljena reklamna kampanja pomogla su osvajanju svijeta. Kao rezultat toga, dva prijatelja izgradili su tri proizvodna postrojenja martini, dobivala mnoge nagrade i medalje, a čak su imali i pravo staviti na etiketu kraljevski oružje.

Značajke Martini

Danas postoji mnogo različitih vrsta martinija, stupnjeva alkohola i oni se razlikuju. Postoje dvije glavne skupine ovog pića: francuski vermuti (napravljeni na bazi suhog bijelog vina iz određenih sorti grožđa) i talijanski (proizvedeni u Torinskoj županiji). Sastav i proporcije komponenti klasičnog martina čuvaju se u strogo tajnosti. Poznato je da se sastav sastoji od trideset i pet različitih biljaka, a to može biti lišće, cvijeće, sjeme i korijenje.

Možete piti samo tako, uživajući u svakom gutljaju martinija. Koliko stupnjeva sadrži? Čisto, nerazrijeđeno piće, napravljeno prema tradicionalnom receptu, ima samo šesnaest posto alkohola. Ovdje je odgovor na pitanje koliko stupnjeva u Martini "Bianco". Ali ima i vermuta s jakom snagom od 9 stupnjeva, i 25. Može ga razrijediti vodom, sokom, baciti čašu maslina ili kocke leda. Uglavnom žensko piće odgovarat će muškarcima, ako podignete snagu s votkom.