Martini: kako jesti vermut?

Martini danas smatra se jednim od najpopularnijih vrsta vermuta. I, unatoč činjenici da ga smatramo čisto "ženskim" pićem, u zapadnim je zemljama popularan među oba spola. Mnogi ljudi vole da se maziti s martinis. A da bi uživali u takvom piću, ne znaju svi.

Što je Martini?

Martini je najpopularnija talijanska sorta vermuta. Sadržaj alkohola je oko 16-18%. To je okusno vino koje se unosi s biljem. Usput, bitna komponenta biljne zbirke ovdje je pelina, koja zapravo daje karakterističnu za gorčinom vermuta.

Nadalje, u proizvodnji bilja i druge namjene, osobito Hypericum, cimet, paprena metvica, muškatni oraščić, kamilice, mažurana, elecampane, đumbir, Angelica, crna slanica, korijandera, smilja, matičnjaka, smreke i mnogih drugih.

Danas mnogi ljudi sve više vole Martinija. Je li popiti piće? Ovo je također zanimljivo pitanje, jer sve ovdje ovisi o vrsti vermuta koje pijete, kao io osobnim preferencijama u hrani.

Koje vrste martini postoje?

Do danas postoje četiri najpopularnije vrste ovog pića:

• Martini Bianko (Bianko) - bijeli vermut, koji se ističe slatkim okusom, začinjenom i ugodnom aromom vanilije.
• Martini Rosso (Rosso) je crveno piće s slatkim gorčinim okusom i bogatom aromom.
• Martini Rosato (Rosato) - ružičasta vermuta, koja je mješavina bijelih i crnih vina.
• Martini Extra Dry - suhi vermut (minimalna razina šećera) s visokim sadržajem alkohola.

Martini kao aperitiv: kako je jesti?

Odmah se napominje da je vermut najčešće korišten kao aperitiv - aktivira probavni trakt, stoga je najbolje da ga pijete neposredno prije jela. Osim toga, mnogi ljubitelji pića konzumiraju ga zajedno s desertima.

Istinski poznavatelji vermuta tvrde da se ne smije jesti - samo tako da možete uživati ​​u nenadmašnom ukusu i mirisu arome. ipak lagani zalogaje dopušten. Na primjer, suhe vrste vermuta se poslužuju zajedno s maslinama na ražnju. Osim toga, tvrde napitke pogodne su za sir, slane oraha, bademe.

Što jesti martini bianco i rosso? Budući da su ova vina slatka, za njih su korišteni i drugi proizvodi. Konkretno, u gotovo svakom baru, ova pića se poslužuju zajedno s kriška limuna i nekoliko kockica leda. Osim toga, možete poslužiti gostima i drugim plodovima, osobito narančama i grejpima. Neki znalci kažu da su komadići gorke čokolade također savršeno u kombinaciji s ovim pićem.

Usput, vermut je naširoko koristi kao osnova za pripremu različitih koktela. Miješamo s sokovima, soda i, naravno, votkom (omiljeno piće Jamesa Bonda).

Snack pod martini tijekom blagdana

Zapravo, vermut se ne smatra pićem koje treba ponuditi tijekom blagdana. S druge strane, često fanovi odabiru martinije. Je li popiti piće tijekom obroka? Zapravo, tu su mnoge mogućnosti - sve ovisi o vrsti vermuta koje pijete.

Martini bianco savršeno je prilagođen različitim vrstama riba. No, rosetto je bolje piti ispod jela s piletinom. Crveni slatki vermut savršeno se uklapa u pršut. Mnogi ljudi preferiraju suhi martini. Što jesti ovaj vermut? Ovdje su također prikladni jela od ribe i morskih plodova, kao i mesa.

Postoje neki univerzalni zalogaje koji se obično poslužuju pićem. Konkretno, sendviči s lososom ili avokadnim tijestom neće pokvariti okus vermuta. Na stolu možete poslužiti masline, masline i komade kiselog voća (limun, naranče, ananas, neke bobice).