Salad Recepti s Omelette Ribbon

Kada se praznik ili obiteljska proslava doslovno penju na pragu, domaćice uvijek probude želju da ažuriraju svoju kuharicu i dodaju mu nekoliko zanimljivih i jednostavnih priprema. Ako također trebate ažurirati svečani jelovnik, predlažemo da obratite pažnju na salate s omletom. To nije samo srdačna i ukusna jela, ali i neobična u prezentaciji koja ne može biti veliki plus za posluživanje blagdanskog stola.

Salata s omletom vrpcom, piletinom i mrkvom u korejskom stilu

Treba napomenuti da mnoge domaćice zaobiđu upotrebu omleta u salati. Uzalud, takva kombinacija proizvoda ugodno će vas iznenaditi, i vaše okusne pupoljke. Pileće meso i jaje uvijek se savršeno usklađuju i nalaze se u mnogim receptima. A mrkve na korejskom će dodati salatu pikantnim bilješkama i svjetlini izgleda.

Potrebni sastojci

• Dvije kokošje jaja.
• Jedna mala žarulja.
• Pileći filet - 200 g.
• 150 g mrkve na korejskom.
• Tri žličice octa 9%.
• Prstohvat soli.
• Raste malo. ulje za prženje.
• Mala majoneza za punjenje gorivom.

Proces kuhanja

Ovladavanje receptom za salatu s omletom počinje ključanjem piletina. Ako je dućan kupio dojku s kožom, onda bi ga trebalo odbaciti unaprijed. Temeljito prati dojku, osuši ga i šalje je lagano slanom vodom 20 minuta. Zapamtite da vrijeme za kuhanje bilo kojeg mesa, što je naznačeno u receptima, počinje računati od trenutka kada je voda u tavi već počela kuhati.

Dok će kokošji filet kuhati, možete početi mrvljenje luka. Žarulje treba izrezati u duge polovice prstena, staviti u slojeve u malu ploču. Svaki sloj prolio je pola čajna žličica octa, pomiješana s vodom u jednakim omjerima. Vrijeme pečenja je oko pola sata.

Recept za salatu s omletom trake je dobar jer vrijeme se distribuira u potpunosti između svih faza, nema dodatnog vremena je izgubiti. Dok su lukovi marinirani, a meso je kuhano, počnimo pripremati omlet.

Omletna traka

Možda priprema omleta ne zahtijeva detaljnu priču. Jaje se slama, malo je slano i dobro promiješano s korom dok se ne pojavi homogena, bujna masa. Možete dodati još nekoliko čajnih žličica vode ili mlijeka (po vlastitoj odluci domaćice).

Ulijte masu u tavu, gdje je žlica biljnog ulja već zagrijana. Pecite omot od dvije strane. odgoditi palačinka od jajeta ohladite se i spustite na kuhanje drugog.

Omlet traka je lakše pripremiti, ako palačinke iz mješavine jaja će biti namotan roll. Tada će pruge biti jednake u dužini, a to je važno za ukupnu estetsku ljepotu buduće salate. Hladna omotnica izrezana u trake i otvorena za konačno hlađenje na ploči za rezanje.

Skupljanje salate

Kuhana piletina se ohladi na sobnoj temperaturi i priprema se za mesne filamente. "Što je vlakna tanja, to je ukusnija salata", kažu iskusne domaćice. S polukružnim lukom spojite vodu od octa. Pomiješajte pripremljene sastojke, nazdravimo majonezom i lagano ga masimo.

Salata s omletom vrpcom i dimljenom kobasicom

Ova verzija salate je prilično zadovoljavajuća jela, koja je savršena za muške izbornike. Također se priprema jednostavno i brzo, štedi dragocjeno vrijeme.

Bit će potrebno

• 4-5 jaja.
• Par tablice. žlice rastu. ulje.
• 4 zuba. češnjak.
• Škrob - 3 žlice.
• Soli.
• Majoneza.
• Ham ili dimljena kobasica - 220-250 g.

Kako kuhati

Vrijeme pripreme ove salate s omletnom vrpcom je red veličine manji nego u prethodnoj verziji. Zapisnik se provodi samo na kuhanje omleta i rezanje kobasica. Nijedan kuhanje pileća fileta ili čekanje kada je luka ukiseljena.

Ako je u prethodnom receptu omlet pripravljen u fazama od svakog jajašca, odmah se sve pet jaja razbije u kontejner. Za njih je dodan nekoliko štip krumpira škroba i malo soli. Raste. ulje se izlije i izravno u smjesu jaja. Ne možete je dodati u tavu. Po želji, dopušteno je dodavanje mlijeka ili kuhane vode u masu jaja, kao i raznih "omiljenih" začina i začina.

Iz dobivenog testa jaja, ispeći tanke palačinke. Od tih sastojaka, oni mogu dobiti do pet komada. Presavijte svaki palačinka u valjak, izrezati na tanke trake. Rezultat je dovoljno dosta omletne trake.

Ova salata s omletom vrpcom i kobasicama je jednostavna, ali vrlo zadovoljavajuća jela. Zbog korištenja velikog broja jaja i dijelova mesa. Usput, puna sloboda je dopuštena u rezanju kobasica. To može biti duge ploče, tanke trake ili čak kocke.

Pomiješajte sastojke. Začinimo salatu omletnom trakom s majonezom i dodamo čir soli, pomiješanu s mljevenim paprom. Poslužite salatu na lišćem zelene salate ili jednostavno ukrasite salata svježe bilje.