Recepti od mrkve za korejski

Jedna od najčešćih salata je korejski mrkva. Prodaje se u mnogim trgovinama, ali često je potpuno neukusan. I nakon što ste potrošili svoj novac, razumijete da je apsolutno uzaludan. Stoga je najbolje kuhati ga sami. Mrkva na korejskom će biti upravo onakav kakav želite i koštat će vam manje. Osim toga, možete odabrati recept koji vam je bolji i dugo vremena da se poslužite ovom ukusnom jelom. Od velike važnosti je izbor začina za korejske mrkve. Njihov izbor je vrlo širok i može se uhvatiti onaj koji će pokvariti cijeli okus salate. Ipak, ne trebate sami eksperimentirati i odabrati jela. Bolje je isprobati gotove mješavine i odabrati pravu. Kako kuhati korejske mrkve? Koje recepte postoje?

Mrkva na korejskom receptu

Sastojci: 1,5 kg. mrkve, poželjno je da je mrkva bila velika, glatka i sočna, octa 4 - 5 stol. žlice, tablica 2 - 3. žlice šećera, stol. žličica soli, začina za korejske mrkve, pola šalice biljnog ulja i glavu češnjaka.

Postupak pripreme:

Za kuhanje, trebamo posebnu grater za korejske mrkve. Pustite na nju svježe mrkve. U ovom slučaju, poželjno je pritisnuti mrvicu tvrđom, tako da slama postaje veća. Nakon toga, mora se snažno izbaciti, tako da se sok pojavljuje i postaje mekši. Zatim dodajte sol, šećer i začine. Ulijte ulje i ocat. Uz pomoć češnjaka pritisnemo češnjak i dodamo je i mrkvu. Zatim pomiješajte, pokrijte poklopac, stavite ugnjetavanje na vrh i očistite ga jedan dan u hladnjaku. Nakon toga, mrkva se miješa i širi na staklenim posudama. Mrkice se već mogu jesti, no bolje je čekati još nekoliko dana.

Mrkva na korejskom receptu

Sastojci: 1 kg. mrkve, 3 žlice octa, 3 češnjaka češnjaka, 5 žlica maslinovog ulja, chayn. žlicu paprike, soli i šećera po ukusu.

Način pripreme: Slatke slatkiše slatke, zatim dodajte sol i ostavite 10 minuta pod jarmom. Mrkve su bačene u cjedilo i operirane u tekućoj vodi. Zatim stisnite i stavite u enameled kontejner. Kroz željezo mišemo 3 češnjaka češnjaka i dodamo ga mrkvama. Ispunite tablicu 3. žlica 9% ocat, mješavina.

Na mjestu tava za prženje od lijevanog željeza zagrijte maslinovo ulje. Dodajte čajnu žličicu paprike i pržite oko minutu. Rezati i pržiti luk sve dok ne postane zlatno. Filtriramo ulje kroz gazu, ulijemo u mrkvu, pomiješamo, prekrivamo i ostavimo dan na hladnom mjestu.

Mrkva na korejskom receptu

Sastojci: 5 mrkve, 4 tablice. žlice biljnog ulja i pola tablice. žlice od 3% octa, 4 češnja češnjaka, začina za mrkva u korejskom solju.

Postupak pripreme:

Na posebnom grater za pripremu korejski mrkve utrljati 5 mrkve. Nastojimo kušati, a nakon toga polazimo pola sata. Nakon toga, iscijedite mrkvu i ispustite sok. Suncokretovo ulje pomiješajte s ocem, kuhajte i ulijte u mrkvu. Prokušemo češnjak od češnjaka i dodamo ga zajedno s začinom u mrkvu. Sve se miješa i stavi 5 sati na hladnom mjestu.

Mrkva na korejskom receptu

Sastojci: pola kilograma mrkve, 50 ml. biljno ulje, 3 češnja češnjaka, 2 stol. žlice 9% octa, crvenog papra, šećera, soli, korijandera.

Postupak pripreme:

Upotrebom posebnog gratetnog mrvica mrkve. U dobivenoj mrkvoj slamci dodamo sol, šećer, papar, korijander i ocat. Zatim miješamo sve. Češnjak se stisne kroz čep. Napravimo klizanje od mrkve i stavimo češnjak na vrh.

U posudu zagrijavamo biljno ulje i ulijemo na češnjak. Nakon toga miješamo sve i stavimo je u hladnjak na jedan dan.