Cupcake `Bezazlenost`. Recept, fotografija

Kolač "Despair" u potpunosti opravdava svoje ime. Kada posjetitelji dolaze neočekivano, au hladnom dućanu - s kuglastim valjkom, većina domaćica doživljava taj osjećaj. Međutim, ne brinite se da će vaši prijatelji ostati bez ukusnog domaćeg čaja, jer za njih možete brzo napraviti mekani i nježni desert. Cupcake "Beznađe" može biti pečena u mikrovalnoj pećnici.

"Despair" torta: recept za čokoladni desert

Ako želite sebe i svoje prijatelje ukusiti ukusnim i brzim domaćim kolačima, preporučujemo da posvetite posebnu pozornost na desert u nastavku. Ne zahtijeva puno sastojaka i vremena.

Kolač "Despair", čiji recept mi ​​razmišljamo, preporučuje se pripremiti od takvih komponenti kao što su:

• pšenično brašno visoke kvalitete - 2 žlice velike;
• kakao u prahu - 4 žlice velikih;
• prašak za pecivo - puna vrućica;
• šećer je vrlo fino - oko 4 velike žlice;
• meso jajeta - 1 kom .;
• mlijeko krava-rustikalni - puna 3 velike žlice;
• bilo kakve kulinarske masti - koristiti za podmazivanje jela;
• kapi čokolade, otporni na toplinsku obradu - koriste se za ukrašavanje deserta.

Mjestomice osnove

Kolač "beznadežnosti" u mikrovalnoj peći se peče za nekoliko minuta. Ali prije nego stavite čokoladnu podlogu u kuhinjsku jedinicu, treba ga pravilno umijati. Da biste to učinili, morate pobijediti kokošje jaje s mikserom, nakon što dodate fino šećer na njega. Pored sastojaka, morate uliti rustično mlijeko i posipati prašak za pecivo, prah kakao i pšenično brašno visoke kvalitete. Nakon miješanja proizvoda s žlicom, trebali biste dobiti tamnu masu sličnu debelom kiselom vrhnju.

Postupak formiranja

Za pečenje ukusnog i mekog kolača "Desperation", trebali biste koristiti posebne oblike za izradu deserta u mikrovalnoj pećnici. Ali ako niste pronašli takvo jelo, možete primijeniti uobičajene čaše, od kojih obično pijete čaj. Međutim, oni moraju biti staklo ili keramika. Štoviše, takvi kalupi ne bi trebali imati reflektirajuće elemente.

Na taj način, pripremljene posude treba temeljito oprati i potpuno osušiti. Tada bi ih trebalo razmazati suzom kulinarske masti. Ako to nije učinjeno, vjerojatno je da će čokoladni muffini samo staviti na posuđe.

Nakon pripreme kalupa, potrebno je popuniti 2/3 dijela. To je zbog činjenice da tijekom procesa pečenja desert može ustati i prijeći zdjelu.

Toplinska obrada

Nakon što je stvorio čokoladni kolač "Despair", napunjene posude treba staviti u mikrovalnoj pećnici i uključite ga u punu snagu. Pecite takav neobičan desert nakon kojeg slijedi razdoblja. Najprije morate kuhati proizvod za dvije minute. Nakon toga, kolač se mora ukloniti iz mikrovalne pećnice i provjeriti njegovu mekoću. Ako se ne gori i ne pretjerati, pečenje može nastaviti u istom načinu rada. Ako primijetite da je desert snažno smežuran izvana, ali ne i kuhano iznutra, tada se snaga mora lagano smanjiti.

Ispravna opskrba ukusna domaća delicija na stol

Za 15 sekundi prije pripremanja kolača u mikrovalnoj pećnici, preporuča se posipati čokoladnim kapima. To će desert učiniti ljepšim i ukusnijim.

Nakon što je domaća delikatesa posve pečena, mora se ukloniti iz mikrovalne peći i malo ohladiti. Dalje, cupcake je potrebno predstaviti gostima u istoj šalici gdje je bila pripremljena. Uz ovaj desert, možete poslužiti vrući čaj ili neki drugi sladeni piti.

Curd-chocolate cupcake "Despair": recept u mikrovalnoj pećnici

Vrlo malo ljudi zna, ali prezentirani desert se može pripremiti ne samo prema gore opisanom receptu. Uostalom, često mu se dodaje i mliječni proizvod, poput svježeg sira. On čini domaću delikatesiju hranjivijim i hranjivijim.

Dakle, sastojci:

• pšenično brašno visoke kvalitete - 2 žlice velike;
• svježi sir, niske masti, fino - 4 velika žlica;
• prašak za pecivo - male žlice nepotpune;
• šećer je vrlo fino - oko 3 velike žlice;
• meso jajeta - 1 kom .;
• mlijeko krava-rustikalni - puna 3 velike žlice;
• bilo kakve kulinarske masti - koristiti za podmazivanje jela;
• Tamna čokolada - pola pločica ili 50 g.

Priprema tijesta

Curd-čokoladni kolač "Despair", čija se fotografija može vidjeti u ovom članku, pripremljena je jednostavno i jednostavno kao tretman prikazan gore. Da biste to učinili, umiješajte mršavih, fino zrnati sir sa šećerom i kokošjim jajima, a zatim dodajte rustikalni mlijeko i prašak za pecivo. Miješanje sastojaka, trebalo bi se postupno sipati pšenično brašno od visokokvalitetnog brašna. Konačno, mala količina otopljena tamna čokolada. Kao rezultat intenzivnog miješanja, trebali biste dobiti tamnu i mirisnu mješavinu konzistencije debelog kiselog vrhnja.

Oblikujte desert i pecite ga u mikrovalnu pećnicu

Nakon miješanja tijesta od čokolade, mora se rasporediti preko stakla ili keramičkih šalica. Usput, prethodno pripremljene kalupe treba podmazivati ​​mekom ili rastopljenim maslacem. Mora se postaviti još punjene čaše u mikrovalnoj pećnici. kuhar desert od čokolade preporuča se 3-4 minute uz prosječnu snagu.

Kako bih trebao poslužiti brz desert na obiteljskom stolu?

Nakon navedenog vremena, kolač treba izvaditi iz pećnice i provjeriti dostupnost. Da biste to učinili, preporučljivo je staviti čačkalicu. Ako ostane suh i bez komadića tijesta, domaća delikatesa smatra se potpuno pripremljenom.

Poslužite pečeni kolač na stol, po mogućnosti s vrućim čajem. To možete učiniti u posudama gdje je pripremljena delikatesa, i na zasebnom tanjuriću. Ako su plijesni dobro podmazani, tada ne bi bilo teško izvaditi desert iz zdjelice u cijelosti.