Pita od kakao: recepti. Puff kolač s kakaom

Svi volimo slatke kolače, osobito ako sadrže kakao. Ali čini se da mnogim neiskusnim kućanicama da takav desert nije lako. Međutim, žurno ćemo razbiti ovaj mit: postoji mnogo recepata koji će omogućiti ukusna pita

Recept za kolač s kaheom u žurbi

To se događa da naši planovi ne uključuju kuhanje desert. Međutim, kućanstvu je zamoljeno da ih mazati ukusnim domaćim kolačima. U ovom slučaju, ovaj recept će doći do spašavanja. To ne zahtijeva kupnju skupih sastojaka. Osim toga, možete kuhati veliki desert vrlo brzo i jednostavno.

Proizvodi

Kako se postupa član obitelji ili ukusni desert potrebno vam je sljedeće sastojke: jaja - 4 komada, šećera i brašna - jedan od stakla, ulje i kiselo vrhnje (15-20% masti) - dvije žlice, vrećicu praška za pecivo, 1 žlica kakao u prahu. Ukrasiti s kulinarski proizvod može matica mrvice i šećer u prahu.

Proces kuhanja

Tako ćemo početi raditi svoj kolač sa kakaom. Prije svega, treba odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Proteini mora pobijediti sa šećerom do povećanja volumena dva puta i formiranje guste pjene. Najlakši način da to učinite je s mikserom na srednjoj brzini. Zatim je dobivena masa ući žumanjke, vrhnje i maslac. Pre-prosijan brašno u zasebnu zdjelu pomiješati s kakao u prahu i prašak za pecivo. Zatim suhe sastojke za komadiće tijesta ući, ne zaboravljajući da se miješa. Beat tijesto dok se ne dosljednost gustog vrhnja. Kada je spremno, potrebno je staviti ga u kalup za pečenje. To je najbolje koristiti silikon kalup ili dizajn s odvojivim stranicama, tako da ne oštetiti proizvod prilikom uklanjanja kuhanje. Tako smo poslati naše čokoladni kolač s kakaom u pećnici. Pecite ga oko pola sata na 200 stupnjeva. Spremni desert treba lagano ohladiti, ukloniti iz kalupa i ukrašavati orasima i šećerom u prahu. Sada možete nazvati kućanstvo za čaj! Bon appetit!

Kremasti kolač s kobasom od zobi i kakaom

Ako želite tretirati svoje rođake s ukusnim i originalnim desertom, nemojte zaboraviti koristiti ovaj recept. Kuhana kolač s kakao će biti hrskav, nježan i mrvljiv. To će nužno biti na volju svih članova vaše obitelji i gostiju kod kuće.

Dakle, za pripremu ovog kulinarskog proizvoda potrebni su sljedeći sastojci: 400 grama brašna, jedno jaje, 200 grama maslaca, čajnu žličicu sok od limuna i prstohvat soli. Trebamo ove proizvode za testiranje. Napunit ćemo 100 grama zobenog brašna, 3 žlice kakaovog praha, 150 grama maslaca, kiselo vrhnje i šećer - 2 žlice i 100 grama vafla.

instrukcija

Budući da ćemo peći na sloj torte, trebamo odgovarajuće testove. Mi vam nudimo brzu opciju hrane. Za to nam je potrebno malo vremena za slanje maslac u zamrzivač dok lagani mraz. Samo sipati brašno na površinu radnog ili stola. Mi izvaditi ulje iz zamrzivača i naribati u brašno. Korištenjem dugo nožem rez i početi sjeckanje sastojaka, stvarajući više ili manje homogene mase. Zatim dodajte jaje i par žlice vode pomiješane s limunovim sokom. Opet, sve nasjeckajte nožem. Ruke nije potrebno raditi sa testom, kao rezultat nafte počinje topiti. Tako je nastala masa se stavi zajedno, proširila u plastičnu vrećicu i poslati ga 1 sat u hladnjaku.

U međuvremenu, možete se nositi s punjenjem. Za to su zobene pahuljice kombinirane s kakao praškom, vrhnjem i maslacem. Umiješajte i pustite masu da se pere dok ne počnemo raditi s testom.

Nakon sat vremena, izvadite tijesto iz hladnjaka i odvojite mali komad od njega. Kasnije ćemo ga koristiti za ukrašavanje deserta. Ovaj je komad ponovno stavljen u torbu i poslan u hladnjak. Preostalo tijesto se izvlači tako da se idealno uklapa u posudu za pečenje. Imajte na umu da širina tvorbe ne smije biti veća od 7 mm. Premjestite tijesto u posudu za pečenje. Na vrhu jednolikog sloja istaknuli su punjenje žitarica s kakaom i lomiti vafli. Mi preuzimamo preostali komad tijesta iz hladnjaka i ugrijemo na rešetku na vrhu punjenja. Sada se u pećnicu može poslati buduća torta s kakaom i zobenom pahuljicom. Desert treba peći na 190 stupnjeva oko pola sata.