Sadržaj kalorija meda u 1 čajnu žličicu i njegov sastav

Med je drevna poslastica koja je i danas popularna kod potrošača. Dugogodišnji su proizvodi pčelarstva bili korišteni u narodnoj medicini - pomogli su se nositi s raznim oboljenjima. Službena medicina također potvrđuje ljekovita svojstva slatkog "jantara". Med je ne samo neusporediv okus i aroma, već i visok kalorija. Stoga, oni koji slijede svoju figuru, pažljivo koriste slatki proizvod. Mi ćemo saznati što je kalorična vrijednost meda

Struktura meda

Slani pčelarski proizvod sastoji se od 80% šećera: glukoze, saharoze, fruktoze i drugih. Također, med sadrži dušične tvari, koje su predstavljene proteinima i neproteinskim spojevima. U medu dolaze od cvijeća, biljaka, tijela pčela. Većina dušičnih tvari sadržane su u meda - oko 1.5%. u cvjetnom medu, oni su vrlo mali - do 0,4%. U proizvodu pčelarstva, dušične tvari su u koloidnom stanju, što uzrokuje zamućenje. Mineral, bojanje, arome, vitamini i lipidi također čine dio meda. Kalorična vrijednost proizvoda izravno ovisi o svojoj vrsti. Med u sastavu nalikuje ljudskoj krvnoj plazmi. Mnogi ljudi više vole koristiti malu žlicu slatkog "jantara" dnevno. Ali kalorična vrijednost meda u 1 žličicu može se razlikovati ovisno o vrsti. Na primjer, cvjetni i vapno proizvodi pčelarstva su manje kalorični od svojih tamnih kolega.

Korisna svojstva

Svaki liječnik će potvrditi da je med dobar za zdravlje, posebno tijekom pogoršanja prehlade. I doista jest. Prednosti meda je očigledan.

1. Ojačava imunitet, bori se protiv prehlade, virusa.
2. Pčelarski proizvod sadrži aminokiseline, enzime koji poboljšavaju funkcioniranje probavnog sustava.
3. Med normalizira apetit, ima protuupalno svojstva.
4. Zbog sadržaja glukoze, fruktoze, tonovi su dobro.
5. Proizvod pčelarstva sprečava razvoj skleroze, ima pozitivan učinak na različite bolesti unutarnjih organa.
6. Med je učinkovit za gnoj, upalu pluća, stomatitis, rinitis.

Ali, unatoč mnogim korisnim svojstvima, treba se sjetiti sadržaja velike količine kalorija u pčelarstvu. Prije nego što ga koristite, poželjno je razjasniti kaloričnu vrijednost žličice meda i čaja.

Koliko kalorija u medu

Ovisi o mnogim čimbenicima: od kojih je biljka pčele skupljala pelud, kako je obrađena i tako dalje. Općenito, prirodna slatkoća je podijeljena u dvije vrste:

• cvijet;
• medljika.

Na policama trgovina često vidimo prvu vrstu. Cvjetni med, zauzvrat, događa:

• Polyphlore;
• Monophlore.

Druga vrsta proizvoda dobiva se prikupljanjem iz određenog cvijeta ili biljke. Prvi pogled je vrsta asortimana različitih boja. Stoga, kalorična vrijednost meda u 1 čajnu žličicu može početi od 25 kcal i na kraju 40. Da biste odredili točnu vrijednost, razmotrite određene vrste prirodne slatkoće.

Cvjetni med

U 100 g proizvoda sadrži oko 300 kcal. Sadržaj kalorija cvjetnog meda u 1 maloj žlici (12 g) je 36 kcal. To je niska brojka, pa je dan preporučen čajna žličica slatkog "jantara" da sve upotrebljavaju bez iznimke. Cvjetni med smatra se prehrambenim proizvodom. Češće koristimo proizvode pčelinje akacije, koje se razlikuju po svjetloj zlatnoj boji. Ovo je vrsta meda cvijeta. Prikuplja se iz bijelih ili žutih cvjetova. Nema gorčine, izražajnog okusa i mirisa. Ima tekuću prozirnu konzistenciju koja dugo može zadržati svoj izvorni izgled. Usput, mala žlica prirodnih slatkiša od bagrema sadrži 40 kcal. Kalorična vrijednost žlica med - 120 kcal. Produkt ima visoku razinu prirodnog fruktoze, koji se lako apsorbira u organizam. Zato je cvijet med često se dodaje bebe i dijabetičke izbornika.

Heljda med

Ovaj pčelarski proizvod poznat je i po niskokaloričnom sadržaju. Može se prepoznati po debeloj, viskoznoj, crvenkasto-smeđoj konzistenciji, koju obilježava bogata aroma. Kalorični sadržaj meda heljda u žličici iznosi 36 kcal, au blagovaonici - 108. Prirodna slatkoća brzo šećer, stvarajući velike kristale. Mnogi stručnjaci vjeruju da takve promjene daju poseban piquancy za heljde med. Njegova jedinstvenost leži u činjenici da sadrži veću količinu mineralnih tvari, proteina (u usporedbi s drugim sortama meda). Heljda prirodna slatkoća je poznata po sadržaju željeza, pa se preporučuje da ga uzmete sa bolesnom anemijom. Redovita primjena pčelarskog proizvoda omogućuje snižavanje krvnog tlaka i izbjegavanje krvarenja.

Lime meda

Naziva se najkvalitetnijim proizvodom pčelarstva. Takav tretman ima viskoznu tekuću strukturu i laganu boju. Odlikuje se ugodnim slatkim okusom s elementima svjetlosti gorčine. Lime med pomiruje sve svoje "rodbine" s neusporedivom aromom. Pelud prikupljaju pčele iz cvatova stabla ima antimikrobna, antibakterijska i iskašljavanje učinak. Med ima blagu laksativni učinak i savršeno jača srce. Osim toga, prirodna slatkoća se naširoko koristi u kozmetici. Kalorični sadržaj meda vapna nije vrlo visok. Mala žlica takve poslastice sadrži 26 kcal, a blagovaonica - 56.

Heather Honey

Ovaj dar pčela je omotan u halo misterija. Poznajem nekoliko. Proizvod pčelarstva zaista je za gurmane. Ima individualni ukus s elementima gorčine i dugog okusa. Netko ga obožava, drugi ne razumiju cijeli šarm veličanstvene delicije. Treba napomenuti da heather proizvod pčelarstva nadilazi svoje "rodbine" u korisnim svojstvima. Sadrži obilje mikroelemenata koje se ne mogu pohvaliti drugim vrstama. Liječnici Heather Honey preporučuju uporabu ljudi s niskom kiselinom želuca, kao i glavobolje, poremećaje crijeva, neurasteniju. Prirodna slatkoća ne sadrži šećer i ostaje u želatinoznom stanju dugo vremena. Sadržaj kalorija meda u 1 žličicu iznosi 37 kcal. Žlica sadrži 111 kcal.

Mogu li izgubiti težinu medom?

Proizvod pčelarstva je učinkovit s prehranom. Ubrzava metaboličke procese, poboljšava probavu, a također je i izvor energije. Ali prije nego počnete izgubiti težinu, preporučuje se proučavanje sastava meda. Kalorijski sadržaj različitih sorti prirodne slatkoće varira, kao što je gore napisano. To treba uzeti u obzir prilikom odabira meda za prehranu. Bilo koja vrsta slatkoće čisti ljudsko tijelo, uklanja toksine i sol. Med osnažuje imunološki sustav, poboljšava stanje kože, noktiju i kosu. Oni koji se bore s prekomjernom težinom, preporučuju se popiti jutarnje piće na bazi meda. I bolje je to učiniti na praznom želucu. Dan se preporuča upotreba jedne male žlice ljekovitih tretira.

Medni recepti za mršavljenje

1. Čaj s medom. Ovo piće smiruje, grije, energizira, ubrzava metabolizam i potiče izlučivanje toksina organizma. Za čaj napitak je posebno učinkovit za mršavljenje, to bi trebao biti spreman za određeni recept. Unaprijed pivo crni (zeleno) čaj dodati stezni cimet, ribani đumbir (1 žličica), crvena ljuta paprika (prsta), med (1 malu žlicu). Čaj piti se konzumirati prije jela i između jela.
2. Zobene pahuljice s medom za doručak. Kalorični sadržaj proizvoda od meda na 100 g proizvoda je 380 kcal. U 200 g zobenih pahuljica sadrže 180 kcal, pod uvjetom da će ih kuhati na vodi. Najprije morate kuhati zobene pahuljice, a zatim dodajte med (2 mala žlica), sušene marelice i šljive (svaka po 3 komada). Za veći učinak preporučuje se da se pahuljice napune šalicom zelenog čaja (nezaslađeno). Doručak, kuhan na taj način, bit će srdačan, zdrav, hranjiv. On će dati naplatu energije, dopustiti spaljivanje masti i poboljšati probavu. Redovna priprema za doručak od zobene pahuljice s dodanim medom omogućit će vam da izgubite više kilograma. S predjelima meda preporučuje se kuhanje ujutro, tako da su kalorije sadržane u medu imale vremena provesti tijekom dana.