Vinski vina je plemenito piće s dugom poviješću

Château vino je plemenito piće francuskog podrijetla. Ovaj alkohol pripada kategoriji Prve Grand Cru - to potvrđuje i službena osoba klasifikacija vina

Proizvodne značajke

Prije svega treba napomenuti da se grožđe koje se koristi za proizvodnju pića pažljivo odabrano iz svake zasebne lokacije. Nakon sakupljanja podvrgava se poseban proces - fermentacija, kako bi se sačuvao identitet svake od stranica. Vino od Chateau je jedinstveno po tome što njegova proizvodnja čuva izvorne tradicije, ali, ipak, sve to - koristeći moderne tehnologije.

Fermentacija se odvija u velikim posudama od prirodnog kvalitetnog dragocjenog drveta. U njima se sjeme macerira na određeno vrijeme (obično je interval 18-25 dana). Ovo je početna faza proizvodnje, a nakon toga vino se kuša, a zatim ulijeva u druge spremnike. Sljedeća je druga faza fermentacije, koja se također naziva malolaktička fermentacija, i konačna je.

Vina Lafite - ocjena kvalitete

Posebnu pozornost treba posvetiti crvenom vinu Chateau Lafitte. Piti tipa Bordeaux, koji se proizvodi u okrugu Medoc. Ovo vino je dobilo svoju popularnost na području Ruske Federacije krajem XIX. Stoljeća, a sve zato što je to bio glavni uvozni alkohol u to vrijeme.

Godine 1868. vinogradi Lafite stekli su Rothschilde. Ovaj događaj nije prolazio neočekivano, jer su uvjetovali njihov zajam činjenicom da je Rusija, ispostavilo se, dužna uvoziti lafite. I u znatnim količinama. Kao rezultat toga, pokazalo se da je sada riječ "lafite" sinonim za svako rafinirano i skupo vino.
Do danas, jedan od najprestižnijih pića je Chateau de Wine. Vino ove proizvodnje je utjelovljenje bogatstva, ugleda i izdržljivosti. Uostalom, ovo alkoholno piće proizvodi se od 1868. godine, a takvo razdoblje ozbiljan je pokazatelj.

Povijest marke

Želim reći da je Château de Wines vino koje je odavno postalo zaštitni znak. Već dugi niz godina, pića koja je proizvela ova tvrtka transformiraju se ili prestanu postojati, ili se jednostavno počinju proizvoditi u manjim količinama. Drugi, naprotiv, dosegnuli su vrhunac svog vrhunca.

Zanimljivo je da su pod nazivom "Chateau" vina proizvedena na Krasnodarskom području. Također su popularni. To su klasična "premium" vina. Oni su napravljeni od grožđa koje su prikupljene na svojim osobnim vina plantaže radnika holding „Ariant”. Najpoznatiji predstavnik tvrtke je vina Chateau "Taman". Jamstvo njihovog uspjeha je pažljivo odabrano visoko kvalitetne sirovine. Grožđe u proizvodnom procesu na najboljoj opremi proizvedenom u Italiji, što pruža izvrsnu priliku za proizvodnju vinskog materijala. Kako bi se smanjila kiselost u piću, proces koristi tehnologiju fermentacije jabučnih mlijeka. Zbog toga je moguće proizvesti vina skladnijom i mekšom po ukusu. I što je najvažnije - cjelina proizvodni proces pod strogom je kontrolom visoko profesionalnih vinara iz Francuske, od same pokrajine Champagne.

Bordeaux je klasični žanr vina

Takvo piće poput Bordeaux vina (Château), danas čuju svi ljudi koji su čak i malo upoznati s alkoholom. Pa, trebali bismo razgovarati o njemu. Bordeauxova vina nastali su u jugozapadnoj Francuskoj, u istoimenom okrugu, u čijem je času ovo pivo imenovano. Alkohol proizveden u ovoj regiji pripremljen je isključivo u skladu s tradicijama koje se prenose ovdje iz jedne generacije u drugu. Usput, u pokrajini Bordeaux, više od deset tisuća različitih proizvođača bave se proizvodnjom vina.

Ovdje se najbolje smatraju suho crvena vina. Za njihovu proizvodnju koriste se elitne sorte grožđa: Merlot, Cabernet, Sauvignon, itd. Zanimljivo je da vina iz "Bordeauxa" traju najmanje 50 godina i čak stotinu. Stoga ne čudi da je ovo prekrasno piće omiljeno među poznavateljima kvalitete i skup alkohol.

Pijte pravi poznavatelji vina

Pa, sada je vrijedno razgovarati o pojedinačnim pićima. Počnite s Carbonho Rouge vinom Pessac-Leonyane. To je piće koje je proizvedeno od 1989, proizvedeno u Francuskoj, s ugodnom tamnom rubinskom bojom i mekanim, navodno "drvenim" ukusom. Tu je boca ovog vina oko 13,5 tisuća rubalja. A ovo je još uvijek mala količina, koja se može dati za Vinski Chateau. Cijena ovog napitka varira ovisno o vrsti grožđa, trajanju starenja, zemlji u kojoj je nastala, kao io drugim nijansama. Jedna boca Chateau La Fleur-Petrus može koštati oko stotinu tisuća rubalja - ako se čuva od 1989. godine. Postoje i drugi - 2004, 2008, na primjer. No vino sedam godina izdržljivosti neće koštati mnogo - oko 45 tisuća rubalja. Tako je takav alkohol privilegij onih ljudi koji to mogu priuštiti.

Jeftin alkohol proizvođača

Ali zbog pravde želim napomenuti da postoji više "opcija proračuna".

Jedan od jeftinih (u svakom slučaju, to se može nazvati, znači Chateau) je proizvodnja godine vino le Grand Vostock. Visoko kvalitetno i dobro začinjeno piće, četvrto mjesto na popisu najboljih vina 2012 u Ruskoj Federaciji - cijena je 2.400 rubalja.

Ali ima i jeftinijih vina. Uzmi, na primjer, Chateau Dargo. Trošak je 200 rubalja, no valja napomenuti da je to mladi piti, gotovo bez starenja. Razvrstan je u klasifikaciju kantina i to će biti izvrstan izbor za ljubitelje takvih vina.