Zelena salata s limunovim sokom. Kuhanje recepata

Svatko tko brine o svom zdravlju, pokušava širiti uobičajeni jelovnik na račun korisnih povrća. Na žalost, mnogi vjeruju da je nemoguće kuhati ukusno jelo sa svježeg zelenila i preferiraju teške ili masne hrane. U ovom ćemo članku pokušati ukloniti ovaj štetni mit i podijeliti s vama zanimljive recepte. Naučit ćete kako napraviti ukusnu zelenu salatu sok od limuna,

jednostavan zelena salata. Recept za kuhanje

Ova jednostavna, ali vrlo ukusna salata bit će savršeni dodatak vašem večernjem obroku. Oni koji su odlučili izgubiti težinu, preporučujemo da koristite ovo jelo kao ukrasiti meso ili ribu. Kako napraviti zelenu salatu? Recept je jednostavan:

• Salata odlazi isperite pod tekućom vodom, osušite i stavite na dno posuđa.
• Krastavci (jedan ili dva), oguliti, brusiti i položiti zeleno.
• Sljedeći sloj je slatka bugarska paprika, izrezana u trake.
• Izrežite rajčice na tanke kriške i stavite na pripremljeno povrće. Pospite ih slomljenim perjem zeleni luk.
• Posolite salatu solom, mljevenom paprom i sjemenjem sezama.
• Za punjenje, pomiješajte maslinovo ulje, koru limuna i sok od limuna na okus. U dobivenoj tekućini dodajte zdrobljeni češnjak i dobro promiješajte. Ulijte salatu s dobivenim umakom i pomiješajte s dvije vilice.

Prije posluživanja, ukrasite jelo s maslinama i ribanim sirom.

Zelena salata s limunovim sokom i konzervirana tuna

Lagani snack može biti izvrsna večera za ljubitelje sporta i navijače pravilne prehrane. Da biste pripremili ovaj koristan i ukusan jelo, trebat će vam:

• Kuhati i samljeti dva kokošja jaja.
• Dvije velike rajčice i jedan slatki bugarski papar odrezani na kriške.
• Listove salate (100 grama) treba pokupiti ili rezati keramičkim nožem.
• Otvorite limeno lonac, iscijedite višak tekućine iz nje i zamijesite sadržaj vilicom. Stavite ribu u zdjelicu salate na povrće.
• Za pripremu umaka pomiješajte sok od limuna, maslinovo ulje, sol i papar okus.

Gotovo jelo ukrašava grančicama ili bilo kojim drugim zelenilom.

Proljetna salata s kiselim krastavcima

Izvorna kombinacija svježeg i ukiseljenog povrća neće ostaviti ravnodušnim ni najneugodnijeg kulinarskog kritičara. Poslužite ovu poslasticu na svečanom stolu i iznenadite goste novim ukusom. Proljetna zelena salata s limunovim sokom pripremljena je kako slijedi:

• Uzmi jednu glavu salate kupusa, rastavite je na lišće i izrezajte u trake.
• Pet svježih i slatkih rotkvica izrezanih u tanke prstenove.
• Dva ukiseljena krastavca odrezana su u male kriške.
• Jedan snop nasjecka sjeckao je nožem.
• Izmiješati sve pripremljene sastojke u veliku zdjelu salate, sol i papar, prelijte limunovim sokom i pospite nasjeckanim žumanjka.

Ne zaboravite da je zelena salata izvrstan pomagač onima koji žele zadržati lijepu figuru. Njezini listovi sadrže mnogo vitamina i elemenata u tragovima koji su nužni za ljepotu kose, kože i noktiju. Stoga, pokušajte dodati salatu na zalogaje češće, upotrijebite je za izradu sendviča i ukrašavajte ih gotovim jelima.

Salata s piletinom i sirom

Ovo jelo sadrži samo korisne sastojke i može se preporučiti i za one koji pažljivo prate njihovu težinu. Pripremite zelenu salatu s limunovim sokom i piletinom, kako slijedi:

• Kuhajte pileća prsa i nasjeckajte meso u kocke.
• Krastavci, slatka paprika, rajčica i rajčica su proizvoljno odrezani.
• Salata odlazi srušite ga rukama i položite na dno posuđa.
• Umiješajte pripremljene sastojke i položite ih na vrh zelenila.
• Za punjenje, kombinirajte 150 ml vrhnja, maslinovog ulja, bijelog vinskog octa i sok od limuna. Nasjeckajte sir na gratet i kombinirajte ga s umakom.
• Posolite jelo solom i paprom po ukusu, prelijte tijesto i dobro promiješajte.

Kao što ste mogli vidjeti, nezaobilazni asistent u kuhinji za vas može postati zelena salata od listova. Recepti koje smo prikupili za vas u ovom članku učinit će vaš uobičajeni izbornik raznovrsnijim. Pripremite ove jela za svoju obitelj i molimo svoje rodbine s novim originalnim ukusima.