Salata od svježeg sira. Korisni recepti

Rezani sir je univerzalni proizvod koji se koristi za izradu mnogih jela. Ako se bavite sportom ili se namjeravate riješiti prekomjernog tjelesne težine, trebate samo "družiti se" s ukusnim i zdravim jelima. Iz ovog članka saznat ćete kako kuhati hranjiva salata sa svježim sirom, a možete napuniti svoje omiljene recepte.

Zelena salata s svježim sirom

Savršena kombinacija povrća i svježeg sira učinit će vaš doručak ili poslijepodnevni čaj što ugodnijim. Ako ste odlučili izgubiti težinu do ljeta, onda ovo jelo može zamijeniti vašu večeru. Kako pripremiti zelenu salatu s svježim sirom:

• Salata odlazi (jedna hrpa), suzu rukama i stavlja u veliku zdjelu.
• Tri rajčice, dvije velike krastavce i dvije bugarske paprike različitih boja, izrezane u kocke.
• Izrežite šest rotkvica u prstenove.
• Umiješajte 100 grama mrvljivog sirusa s povrćem.
• Za punjenje, umiješajte dvije žlice maslinovog ulja, jednu žličicu soje, sol i mljeveni papar.
• Izlijte salatu i dobro izmiješajte.

Ovo jelo je bogato bjelančevinama, a zahvaljujući povrću korisne tvari se apsorbiraju što je brže moguće. Stoga, pripremite salatu nakon vježbanja snage, i pripremite je za večeru.

Salata od svježeg sira i krastavaca

Ova jednostavna i istovremeno hranjiva salata postat će čest gost na vašem stolu. Priprema se vrlo brzo, pa čak i dijete se može nositi s tim zadatkom. Salata sjemena i krastavaca, čiji je recept prikazan u nastavku, vrlo je jednostavan:

• 400 grama svježih krastava križi tanke kriške. Ako vam se čini da su malo gorki, najprije ih očistite od kora.
• Hrpa zelenog luka fino usitniti.
• Stavite pripremljene sastojke u zdjelicu za salatu, dodajte ih 100 grama svježeg sira i pomiješajte.
• Salata sol i, po želji, dodajte žlicu kiselog vrhnja.

Salata od svježeg sira i rajčice

ovo salata za prehranu oni vole sportaše zbog činjenice da u njemu nema ništa suvišno. Osim toga, kombinacija sastojaka neće ostaviti ravnodušnim znalcima ukusnih jela. Pripremit ćemo salatu s novčićima kako slijedi:

• Polovica ljuštenog crvenog luka izrezana je na tanke polu-prstenove.
• Tri svježa krastavac oguliti i izrezati u krugovima.
• Hrpa kopra fino se raspala nakon uklanjanja debelih stabljika.
• Kombinirajte sastojke u zdjelici salate i dodajte ih 100 grama domaćeg svježeg sira.
• Za punjenje gorivom, koristite sol, mljeveni papar, žlicu balzamovog octa i dvije žlice maslinovog ulja.

Salata svježeg sira i crvene ribe

Ovo jelo pogodno je ne samo za običnu večeru, već i savršeno uklapa u svečanom jelovniku. Salata, riba, sir i jaja u kojima su glavni sastojci, iako osobito na prvi pogled, ali zasigurno će ugoditi vas i vašim gostima. A izvorni dizajn učinit će ovo jelo zvijezdom svečane večere. Recept je sljedeći:

• Žlica čajnu žličicu želatine u pola čaše vruće vode, pričekajte dok se ne otopi, promiješajte.
• Pomiješajte 250 grama sirnog sir s 200 grama majoneze. Beat proizvodi s miješalicom dok ne dobiju zračnu konzistenciju. Zatim ulijte želatinu u umak i ponovno promiješajte.
• Duboko zdjelu ili zdjelu pažljivo stavite film za hranu.
• Filetirana slane crvene ribe (150 grama) izrezane na tanke trake i prekrivajte ih unutarnjom površinom posuđa.
• Prvi sloj pola masene krme i poravnajte je s vilicom.
• Dva kuhana žumanjka pire se i stavljaju u drugi sloj.
• Zatim dodajte ostatak svježeg sira i pospite sjeckanim rakovima (150 grama).
• Posljednji sloj će biti zdrobljeni protein i kuhana riža (tri žlice).
• Stavite salatu u hladnjak nekoliko sati. Kada se želatina skrutne, okrenite je na ravnu pločicu, nježno uklonite hranu, ukrašite pripremljenu posudu s limunastim krišama i nasjeckanim biljem.

Prije posluživanja, izrežite pripremljenu salatu, poput kolača.

Začinjena salata od svježeg sira i češnjaka

Jednostavna i korisna salata sa svježim sirom vrlo je jednostavno pripremljena. Možete ga poslužiti za doručak ili sredinom jutarnjeg zalogaja kao nezavisno jelo, a također koristiti kao punjenje za pecivo ili sendviče. Recept za kuhanje:

• 300 grama sirnog kola staviti u veliku zdjelu i kašu s vilicom.
• Jedan svježi krastavac, oguliti i sitno nasjeckati.
• Nasumice rastopiti peršin i kopra. Osim toga, možete koristiti bilo koje druge biljke ili zelene luk.
• Kombinirajte sve sastojke, dodajte češnjak (jedan, dva ili tri kriška), korijander, mljeveni papar i malo soli.

Poslužite salatu na stol odmah, sve dok sir nije "raskis" i nije dodijelio tekućinu. Ako odlučite upotrijebiti jelo kao nadjev za valjak, onda ga širite na pita kruh, namotajte ga, umotajte u hranu i stavite je u hladnjak nekoliko sati. Prije posluživanja, rezati u komadiće.

Salata svježeg sira i pileća prsa

Ovdje je još jedan primjer fitness salate, koji sportaši vole toliko. Za pripremu jednog posluživanja trebat će vam:

• Šest listova salate suze na malim komadima i stavljaju na dno ravne ploče.
• 150 grama pilećeg fileta odrezanog u male komadiće i staviti na lišće.
• Sljedeći sloj je žlica svježeg sira i pet trešnje rajčica, izrezana na četiri komada.
• Ako želite, pospite salatom s lukovim prstenovima.
• Da biste napravili preljev, spojite žlicu soje, žličicu Dijon senfa, dvije žlice maslinovog ulja i sol. UmijeÅ¡ajte sve sastojke i ulijte dobivenu smjesu u gotovu salatu.

Ovo jelo može se pripremiti za doručak, večeru ili poslužiti kao srdačna i korisni snack.