Neobična salata s sirom

Sir, koji je iznenađujuće u svojim svojstvima, široko se koristi u kuhanju mediteranskih zemalja. Mnoga ukusna jela sadrže slane brynze. Povjesničari nazivaju arapskim istokom rodno mjesto ovog divnog sira. Brynza je proizvedena sedam tisuća godina.

U Rusiji je proizvodnja ovog sira uspostavljena u Armeniji i na Kavkazu. Način pripreme sira ne podrazumijeva toplinsku obradu, pa je tako vrijedan. Tijekom pripreme pohranjuju se svi vitamini i elementi u tragovima. Brynza je vrlo vrijedan izvor proteina. Radujte se vašem domaćinstvu pripremajući ih salata s feta sirom. recepti postoji mnogo takvih jela i svatko može odabrati njegovu naklonost.

Salata s brynza i škampi

Kombinacija brynza i morskih plodova čini ovaj jelo posebno korisnim. Da biste to napravili, trebate tri stotine grama škampi, dvije stotine grama sira, jedan Bugarski papar, lisnatog salata, papra, biljnog ulja, sok od limuna i soli. Kuhajte škampi i očistite meso. Brynza je izrezana na male komadiće. Papar se čisti od sjemenja i izreže u trake. Ravno jelo koje prekrivamo lisnatog lišća. U sredini postavite mješavinu škampi, papra i sira. Salata salata i paprika na okus. Stisnite sok od pola limuna. Začinimo salatu biljnim uljem. Prije posluživanja, poslužite jelo s limunovim sokom.

Povrća salata s sirom

Za ovu salatu prikladni su svježe povrće koje se ne može toplinski obrađivati. Izvrsna kombinacija dobiva se miješanjem krastavaca, rajčice, paprike, sira, lukova, svježeg bilja i biljnog ulja. Udjeli svih komponenata moraju biti isti. U ovom jelu trebate dodati više zelenila. Za punjenje gorivom, možete koristiti ne samo biljno ulje, već isto tako jogurt bez masnoće ili gorućeg gorušice. Sve ovisi samo o osobnom ukusu.

Salata s brynza i piletinom

Sjajna opcija salata od mesa. Za pripremu jela pripremamo tristo grama piletine, dvije stotine grama sira, sto grama oraha, biljno ulje, svježe zelene salate, dvije žlice meda, sok od pola limuna, žlica senfa žlica i maslinovo ulje. Kuhati piletinu, hladiti i izrezati na male komadiće. Med je otopljen, pomiješan s senfom i piletinom, nakon čega je smjesa pržena u biljnom ulju. U vruću tavu pržite orasi i presijecajte ih u komade. Brynza je narezao ili srušio. Pomiješajte piletinu sa sirom, solju i paprom. Posuda je prekrivena lišćem salata, na kojoj smo širili našu smjesu. Svi zalijevani maslinovim uljem.

Salata s brynza i ribom

Riba je nužna za zdravu prehranu, ali većina jela koja se kuhaju već su dosadna. Ova salata će biti izvrsna alternativa i zadovoljit će svojim okusom. Pripremite tristo grama filea ribu, dvjesto grama sira, jedna zelena jabuka i limuna, malo luk, svježi ili kiseli krastavac, salata, kopar i kiselo vrhnje. Ribu za salatu kuhajte, pržite ili kuhajte za par ako to želite. Izrežite filete na trake. Jabuka je oguljena i izrezana u trake. Krastavci su odrezani na male komadiće. Ljušteno lice izrezano na pola prstena. Zelene mrvice. Svi sastojci su pomiješani. Pokrijte ravnu posudu s lišćem i stavite pripremljenu smjesu u sredinu. Ulijte preko kiselog vrhnja ili jogurt bez masnoća i pospite koprom.

Salata s brynza i maslina

Feta sira ide dobro s maslinama i masline, koje su uvijek prisutne u mediteranskim jelima. Za pripremu salata će trebati pet stotina grama sira, sto grama maslina, tri rajčice, luk, cilantro, tri češnja češnjaka, peršin, sok od pola limuna. Pecite odrezani sir na zlatnu boju u pećnici. Izrežemo masline, rajčice i luk. Češnjak se prolazi kroz hrpu. Svo povrće je pomiješano i začinjeno solom, paprom i biljnim uljem. Spread na vrhu povrća smjesu sira jelo pečena, preliti sok od limuna i posuti sjeckani bilje.