Salad `Ankl Bens `za zimu: 2 načina pripreme

Ukusna salata od povrća "Ankl Bens" pripremljena je za zimu na razne načine. Za one koji žele nadopuniti svoj arsenal s nekoliko zanimljivih recepata, predlažemo da proučite ovaj članak.

Recept za salatu "Ankl Bens"salata slanina za zimu

Da biste pripremili povrće za zimsko razdoblje ovim receptom, trebat će vam sljedeći set sastojaka:

  • rajčice u iznosu od 2 kg (odaberite zrelost i crveno voće);
  • zrelog bugarskog papra oko 15 komada. (plodovi trebaju biti srednje veličine, ako kuhate od velikih paprika, smanjite njihov broj na 10 komada);
  • mrkva (mala) u iznosu od 2-3 kom .;
  • šećer - pola stakla (oko 100 g);
  • nepotpuna umjetnost. l. sol;
  • blagovaonica od octa 9% u volumenu od 50 ml;
  • biljno ulje od 100 ml.

Salata "Ankl Bens" za zimu: upute za kuhanje u oba smjera

1 korak

Počnite pripremati povrće. Paprika, rajčica, mrkva treba dobro oprati i očistiti. Po želji, može se ukloniti iz rajčice kože (za to su smješteni na minutu u vrelu vodu), to omogućuje da se gotovi jelo dosljednost mekša. Paprike nužno uklanjaju stabljike i sjemenke. Mrkva rešetke (bilo tko može biti na jednom na kojem se obično rade mrkva u korejskom). Luk očistiti od ljuske i izrezati na polutke.

Korak 2

Peel rajčice na meso mlinu (ili koristiti miješalica). Stavite pire krumpir sol, šećer i određenu količinu ulja. Ulijte zdrobljene rajčice u posudu za kuhanje i stavite kuhati 15 minuta.

Korak 3 salata od gležnja



Nakon što prođe vrijeme, dodajte preostalo povrće u tavu. Kuhajte još 20 minuta. Nakon toga, ulijte u određeni volumen octa (možete malo više ako volite izlesee) i miješati. Stavite snack na vatru još 5 minuta i stavite ga u posude. Imate salatu od povrća "Ankl Bens" za zimu. Broj sastojaka je indiciran za pripremu 3-4 litre zalogaja.

preporuke

Salata "Ankl Bens" za zimu dobar je dodatak raznim jelima. Može se poslužiti s kuhanom rižom ili krumpirom. Predjelo daje poseban okus mesnim i ribljim jelima.

Salata "Ankl Bens" za zimu (s tikvicama) salatni recept ankl bens

Za drugi recept za salatu trebat će vam:

  • tikvice u količini od 4 kg;
  • češnjak težak oko 400 g;
  • rajčica zrela u iznosu od 5 kg;
  • Bugarski papar (višestruki) težak 2 kg;
  • soli oko 4. stoljeća. l. dovršiti;
  • 2 šalice šećera;
  • volumen ulja od 400 ml (2 šalice, povrće);
  • staklo (volumen od 200 ml) octa 9%.

Upute za kuhanje

Isprati slatku, papričnu i rajčicu. Izrežite rajčice na 2-4 dijela. Zatim ih protrljajte na mljevenju mesa. Peel češnjak iz ljuske, samljeti na grater ili meso brusilicu. Pepe izrezati u polovice, ukloniti stabljike i sjemenke. Nasjeckajte slamu. Squash, ako nisu mladi, skidajte kožu i izrezani u kocke. U posudu stavite rajčicu, tikvice i češnjak. Dodajte biljno ulje, sol i šećer. Pomiješajte sastojke i stavite na vatru pola sata. Na kraju vremena dodajte bugarski papar i ocat. Ponovno promiješajte. Neka masnica kuhati i stavi ga još 20 minuta. Vruća salata se širila na staklenke, blokirajte poklopce. Cool i stavite na hladnom mjestu. Poslužite zimi kao zalogaj ili jelo sa samoposluživanjem. Bon appetit!

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Ukusna domaća priprema: paprika u rajčici za zimuUkusna domaća priprema: paprika u rajčici za zimu
Ukusna i korisna priprema: Kubanska salata za zimuUkusna i korisna priprema: Kubanska salata za zimu
Kako sačuvati pečena paprika zimiKako sačuvati pečena paprika zimi
Gljiva kavijar s rajčicama za zimu: recept za kuhanje zalogajeGljiva kavijar s rajčicama za zimu: recept za kuhanje zalogaje
"Ankl Bens": recept za kuhanje povrća"Ankl Bens": recept za kuhanje povrća
Borsch gorivo za zimu od repe i drugih sastojaka: kako kuhati?Borsch gorivo za zimu od repe i drugih sastojaka: kako kuhati?
Kako napraviti Ankl Bens od tikvica za zimu?Kako napraviti Ankl Bens od tikvica za zimu?
Lecho bez octa: dva recepta za kuhanjeLecho bez octa: dva recepta za kuhanje
Za zimu pripremamo salatu "Dunav"Za zimu pripremamo salatu "Dunav"
Kuhanje ukusni boršč za zimu s kupusomKuhanje ukusni boršč za zimu s kupusom
» » Salad `Ankl Bens `za zimu: 2 načina pripreme
LiveInternet