Meso u mikrovalnoj pećnici - pripremamo govedinu

Sada je teško zamisliti život modernog čovjeka bez mikrovalne peći. Tako je prikladno i funkcionalno da značajno utiskuje ploče u sposobnost brzog kuhanja i ponovnog zagrijavanja hrane.

Po prvi put je bilo mikrovalna pećnica u četrdesetim godinama prošlog stoljeća u SAD-u. Njegova inženjer izumio Spencer, radio sa radara. Naravno, on je brzo patentirao svoj umotvorina, i od tada je počeo pobjedničku povorku mikrovalova na planeti. U početku, oni su veliki, veličina čovjeka visine, a nisu se koristi za kuhanje, ali samo za odmrzavanje hrane, ali nekoliko godina kasnije su izašli na kuhinji običnih građana, sve više kompaktan i praktičan.

Danas postoje mnogi kuhanje recepata različita jela, ali ćemo uzeti u obzir najukusnije načine, kako kuhati meso u mikrovalnoj pećnici.
Da, postoji mnogo recepata. Na primjer, možete kuhati pečenu govedinu. To je tradicionalno jelo engleskog jezika koje je ukorijenjeno daleko izvan ove zemlje, uključujući SAD i Rusiju. Treba napomenuti da riječ "pečena govedina" u doslovnom prijevodu znači "pržena govedina". Takvo meso u mikrovalnoj peći vrlo je jednostavno za pripremu. Za to trebamo začini, luk, češnjak, koji daje okus, i što je najvažnije - izvrsno govedina. Konačni rezultat izravno ovisi o kvaliteti proizvoda. Temeljito trljati pisanica s češnjakom i pospite začinima. Zatim vezati niz. Možete probiti drvenom štapom kako bi naše meso u mikrovalnom pećnici postalo slatkom slamom s korom. Ako želite kuhati meso s krvlju, kuhanje treba svesti na 7-8 minuta, a ako je medij kuhana, ostavite ga tamo najmanje 10 minuta.

Uvijek bi se osiguralo da se tekućina teče iz mesa, ne podmiriti na dnu ladice ili tanjur, inače meso će ispasti kao obična kuhana u vlastitom soku. Stoga, koristite posebnu roštilj, koji je uključivao ili uzeti obični tanjur, okrenuti ga naopako, a dno staviti malu posudu ili neku drugu posudu - samo tekućina će teći prema dolje. meso za pečenje u mikrovalnoj pećnici, naravno, odaberite način rada za roštilj.

Neke se kućanice žale da je kuhanje na ovaj način nemoguće postići svjež, kao kod kuhanja u tavi. No taj je problem u potpunosti riješen. Posebno zalijevanje možete koristiti za meso i umake, što će vam pružiti potrebnu ukusnu koru i aromu.

Kuhanje meso u mikrovalnoj pećnici ima svoje specifičnosti. Nakon što je naš pečena govedina na engleskom jeziku je spremna, treba rezati, ali ne nužno preko žita, pa njegov oblik nakon kuhanja u mikrovalnoj pećnici da bi najbolje i neće raspasti.

Neki to prije vjeruju kuhanje mesa u našoj čudesnoj peći, mora biti odbačeno čekićem. Doista, to će biti mekše, ali mnogi ljudi naprotiv priznaju neke rigidnosti u govedini.

Kao jedna od varijacija - razmazati komad mesa s maslacem. Tako ćete postići stvaranje kore, koja je gore spomenuta i nevjerojatna aroma koja neće ostaviti nikoga ravnodušnima.

Poslužite ovo meso povrćem i svježim biljem. Također možete s lukom, pržene do zlatno smeđe.

U Americi, to se uzima u mesu za rezanje, pržena ili kuhana u tavi u mikrovalnoj pećnici, primijeniti nekoliko kapi limunovog soka. To daje malo kiselo pečena govedina, i zajedno sa začinima naglašava juiciness i okus isječci. I, naravno, čaša vina - to su sve sastojci za uspjeh vašeg jela. Pokušajte kuhati meso u mikrovalnoj, a vi ćete cijeniti bogat okus ove delicije!