Kako brzo odmrzavati piletinu i kuhati ukusna jela

Vrlo dobro, ako se za kuhanje koristi svježe, ne smrznuto meso. Ali to nije uvijek moguće. Stoga, kako bi kuhati kokoš,

Okus jela ovisi o kvaliteti ovog procesa koji će biti pripremljen u budućnosti. Najbolja opcija je prirodno odleđivanje proizvoda. Istodobno, možete spremiti sve vitamine i pravi okus pilećeg mesa. Međutim, ne postoji uvijek prilika da pričeka vrijeme. U tom slučaju, morate znati brzo odmrznuti piletinu.

Da biste ubrzali taj postupak, možete koristiti mikrovalnu pećnicu. Čak iu većini pojednostavljenom modelu, postoji funkcija za odmrzavanje proizvoda. Međutim, treba imati na umu da ova metoda nije najbolja. Nemojte zaboraviti preokrenuti meso tako da se topao ravnomjerno. Postavite vrijeme odleđivanja ovisno o vrsti proizvoda i njegovom volumenu. Nemoguće je prelaziti ove norme, inače se kokoš može ispasti pola kuhanja. Obično u uputama tehnologiji postoji omjer vremena i količine proizvoda koji se mora odmrzavati.

Ako će u budućnosti meso biti marinirano, možete ga samo malo odmrzavati, tako da možete rezati u dijelove.

Ne preporuča se odmrzavanje mesnih proizvoda u vrućoj vodi.

Drugi način za brzo odmrzavanje piletine je korištenje tekuće vode. Da biste to učinili, stavite truplo u kontejner i stavite ga pod tekućom vodom. Odmrzavanje će trajati 1 - 1,5 sata. Ovo je duže od u mikrovalnoj pećnici, ali je bolje za okus proizvoda.

Također možete odmrzavati piletinu u hladnjaku. Zbog toga ga izvadimo iz zamrzivača i stavimo je u hladnjak. Ovdje će vrijeme odleđivanja biti dugo, ali maksimalna količina vitamina i kvalitete okusa se očuva.

Vrlo brzo odmrzavanje pile može samo u mikrovalnoj pećnici. Ako to nije cjelovita polovica i dijelovi, onda je proces uvelike pojednostavljen. Vrijeme za odmrzavanje je manje. Ako se treba kuhati pileća jela koja zahtijevaju prethodno uklanjanje proizvoda, moguće je davati priliku da se meso ukloni u marinadi. Da biste to učinili, trebate pripremiti umak i staviti u nju komade piletine. To može biti šindra, bedro ili grudi. U marinadi, proces odmrzavanja je brži. Potrebno je tek nakon nekog vremena, kada se meso odmori, preokrenite i dobro promiješajte. Nakon 30 minuta možete početi kuhati.

Prije nego što možete brzo odmrznuti piletina u mikrovalnoj, treba naučiti barem približnu težinu odabrati pravi put. Ako će se kuhati ili gulaš, odmrznite ga nije do kraja. Ako je pržena, postoji odmrzavanje proces mora biti temeljita, inače tava će biti puno vode i dobiti malo kuhano pile. Također, na kraju odmrzavanje temeljito osušite truplo, koristeći posebne ručnike.

Priprema jela u mikrovalnoj pećnici također ima svoju osobitost. Da bi ih se ravnomjerno postupalo, s vremena na vrijeme morate složiti komade ili ih miješati.

U našem vremenu, svaka domaćica ima pri ruci svu potrebnu opremu koja olakšava njezin rad u kuhinji i omogućuje brzo i ukusno pripremanje jela. Potrebno je pravilno koristiti samo po potrebi i ovisno o situaciji. Mikrovalna pećnica je samo takvo sredstvo. To uvelike pojednostavljuje neke postupke i omogućuje brzo odleđivanje potrebnih za kuhanje proizvoda ili zagrijavanje gotove hrane.