Korisni Recepti za kuhanje od lazile

Mnogo mahunarki imaju jedinstvenu imovinu: oni pružaju poticaj ljudskog tijela da se riješe prekomjernih masti. Primjer toga je, prije svega, najčešći leće. Nažalost, u Rusiji se praktički ne koristi za hranu. priprema posuđe također nije popularan. A ovo je neugodna pogreška.

Biblijska legenda zadržala je oko leće zapanjujuću i hladnoću priču, kada je jedna zdjela leća juha mogao promijeniti sudbinu čitavog naroda, a istodobno i utjecati na cijeli svijet. Tijekom godina leće su izgubile biblijsku vrijednost, ali njegova skromnost nije smanjila svoju vrijednost. Kuhanje recepata leće su se širile po cijelom svijetu. Sve glavne prednosti mahunarki su predstavljene na leće, a to je prije svega vrlo velika količina proteina i prisutnost vitalnih aminokiselina.

Ona predstavlja one manje proizvode naše hrane (žitarice i grašak) kojima se ljudsko tijelo i probavni sustav genetski prilagođavaju. Ovaj proces potpune prilagodbe organizma trajao je dugo vremena s postupnim razvojem čovjeka. Na trećem dijelu, plodovi leća sastoje se od proteina. Lisični protein po svojim svojstvima nije niži od proteina koji se nalazi u mesu. Osim toga, ljudsko tijelo apsorbira ga puno lakše i ne sadrži one masne komponente koje nužno prate protein mesa.

Aminokiseline (na primjer lecitin), koje su dio leća, jednostavno su nezamjenjive za naše tijelo. Posude od nje služe osobi dobavljačima osnovnih minerala i vitamina koje posjeduje organizam. I ona nema jednako u sadržaju željeza. Lenticina je također rekorder za sadržaj folne kiseline među mahunarkama. Tipičan dio leća daje 90% potrebu tijela za folnom kiselinom. To daje dobru prevenciju raka. Osim toga, ona također sadrži izoflavone, koji mogu suzbiti rak dojke. Za njih, čak ni kulinarski tretman nije strašan.

Ipak ova biljka se razlikuje po tome što ne akumulira nikakve toksične i štetne elemente, zahvaljujući tome receptima pripreme leća i svih jela iz nje može se smatrati ekološki čistim.

Zajednički način izrade leća je izraditi ukras. Možete ga uzeti 350 grama i staviti u tavu. Dodajte sitno sjeckani luk, jedan češanj češnjaka, grančicu majčine dušice i lisnatu listu. Sve je ispunjeno vodom i dovelo do kuhanja. Kuhajte 30 minuta dok ne postane mekana. Nakon završetka kuhanja, iscijedite vodu i uklonite dodano bilje. Spremni dio za sezonu s biljnim uljem.

Postoje također i receptivi za kuhanje leća - kolačići od nje. Za njihovu pripremu, crvene leće se kuhaju s malom količinom vode. Dodajte prženi luk, sjeckani crveni papar i jedan češanj češnjaka. Pripremljena kvasca se ohladi i od njega se izrađuju kruške, valjane u brašnu i pržene s dvije strane na smeđe. Poslužite ove sjekire dobro s umakom.

Recepti za kuhanje leća poput juhe od nje su uobičajeni. Za pripremu, uzmite 2.5 litara vode, pola kilograma leća, dva luka, mrkve 250 grama, list za lov, češnjak, sol i papar po ukusu. skuhana leće sa povrćem tri sata s čestim miješanjem. Ako se juha pretvori u gustu, onda možete dodati vodu.

Ne možete kuhati juhu, i juha od leća. Za to, umjesto vode, kuhamo na mesnoj bujici. Pored gore navedenih sastojaka, juhu se dodaju rajčica, korijen celera i komadići pečene kuhane kobasice. Ova juha je vrlo ukusna i svatko će se svidjeti.