Lentic: recept za ručak

Zašto je potrebno ljubiti leća? Zato što je to jedan od rijetkih proizvoda na koje ljudski probavni sustav

Lizalice su bogate korisnim tvarima, ali jedna od njegovih osobina čini jedinstvenim jelima od nje. Ovi grah nisu u stanju akumulirati otrovne tvari. Uzgojene čak i na polju s povećanim zračenjem ili gnojivene s neprocjenjivom količinom pesticida, biljka ostaje ekološki prihvatljiva i stoga je siguran i koristan proizvod.

Zbog toga receptima s leće dobivaju popularnost u našoj zemlji među poznatim ljudima. U trgovinama danas možete pronaći mnoge vrste ove korisne biljke.

Za pripremu jela koja su prikladna leća? Recept za kuhanje bilo koje jelo iz njega može se naći na internetu i tiskanim publikacijama. Ovi recepti su raznoliki i brojni. Pokušajmo kuhati cijelu večeru iz ovog korisnog proizvoda.

Na prvom mjestu - juha, na kojoj osnovi leća. Soup Recepti drugačije, ali najviše mi se sviđa.

Pranjeni grah treba kuhati u tavi, stalno ulijevajući hladnu vodu. Zasebno pržite luk s češnjakom. Spremni leće da se iz bujona, pomiješaju, dodaju začini, prženi luk zajedno s maslacem. Zatim ulijte malu količinu vrhnja i stavite ponovno na vatru. Nakon što juha kuhati, posipati začinjeno zelje i ukloniti iz topline. Volim sezonsku juhu s mentom, timijanom, kaduljom.

U srcu našeg drugog jela bit će i leće. Recepti za takva jela su različiti: s mesom ili povrćem. Izaberite potonje, jer je sastav mesa s leće sličan, a jedenje mesa s mesom nema smisla.

Stoga pripremamo rižu rižu s leće. Najprije kuhamo grah. Kad su napola kuhani, rasporedili su im rižu, ribane, pržene mrkve s lukom, začinima. Gusto prekriveno. Postupno smanjujući toplinu, kuhajte dok voda ne isparava. Zatvorimo ga, ostavimo pola sata. Takav pilaf može poslužiti kao zasebno jelo ili se koristi kao ukras.

Za salatu, crvene konzervirane leće dolaze u ruci. Recepti prvog i drugog jela nisu pretpostavili uporabu mesa, tj. Praktički su bili prehrani. Mi ćemo nastaviti ovu tradiciju.

Pržite u tavi gljiva s lukom i spojite višak ulja. Zeleni luk, mentol, timijan, korijandar, ostala trava ukrašena s gljivama. Posljednja stvar koju treba staviti u salate je konzervirana leća. Dodajte začini, sok od limuna ili kapljica octa, začini.

Za desert ćemo pokušati napraviti lijene pite od mrkve, luk i leća. Zasebno kuhamo mrkve, leće. Od konzerviranog kukuruza ispustite tekućinu. Stavili smo mrkve, luk, kukuruz, leće (trebali bi biti ravnomjerno) u mješalici i sve pretvorili u pire. Dodajte brašno, začini, papar, sol po ukusu. Iz gotovog tijesta dobro je napraviti lijene kolače, ili možete izrezati figurice pomoću plijesni. Pecite u pećnici na uljanom papiru oko pola sata.

Umjesto kompote, pijemo našu večeru na leću energetski napitak, pripremljena od istih leća.

Da biste to učinili, grah (na temelju žličice na čašu tekućine) su pržene u suhom tava dok tamno smeđa. Prolazimo kroz aparat za kavu, pivo, kao obična kava. U lagano ohlađenom piću, dodajte žlicu meda, mljeveno meso, malo prignječenog đumbira. Pokrijte, neka cool, filtar. Ovo piće je jako dobro piti jako hladno: osvježava se pikantni okus, a med i leća daju energiju tijelu.

Naravno, cijeli ručak leća previše je monoton. Ali jela se mogu unijeti u izbornik u različito vrijeme.

Kontinuirana uporaba posuđe normalizira rad tijela, omogućuje vam izgubiti težinu, uklanja toksine i daje tijelu nevjerojatan dotok energije. Pokušajte i zaboravit ćete na svoje bolesti.