Prekrasan limunski mannik. Kuhanje recepata

Obožavatelji krupice, zapravo, ne baš mnogo. Ali tradicionalni limunski mannik s užitkom koji jedu mnogi. Trošak kuhanja je minimalan. Dodano tijesto limun daje ovom desertu ugodnu aromu i izvorni ukus. Tradicionalni recept se može mijenjati dodavanjem drugih sastojaka.

Mannit s mirisom limuna

Napraviti limun mannik na kefir, Prije svega trebate miješati čašu manga s čašom kefira i staviti sve na stranu pola sata za oticanje. U ovom trenutku u zasebnoj zdjeli možete samljeti dvije jaja, čašu šećera, prstohvat soli i vanilina (na okus). Čitav limun se grije odvojeno na grubu ribu. Zatim se sve komponente pomiješaju s homogenom masom. Sljedeći korak je dodavanje dvije velike žlice brašna i prašak za pecivo za tijesto. Zatim se dobivena smjesa rasprši u masnom obliku i stavi u pećnicu 20-25 minuta (mora se prethodno zagrijati na 200 stupnjeva). Nakon kuhanja pite, može se malo posuti šećerom u prahu.

Mannick s grožđicama

Prvo, čaša griza pomiješana s čašom kiselog vrhnja i odreći minuta na 30. Zatim, ovdje treba dodati šalicu šećera, tri jaja, vanilin šećer i brašno. Brašno se najprije treba prosijati i pomiješati s praškom za pecivo. Kako bi se osiguralo da je masa homogena, pomiješajte sve sastojke s miješalicom. Nadalje, dodatna težina jedne limuna korice i grožđice prethodno namočene svjetla (pola čaše). Pecite limun mannik oko 25 minuta u zagrijanu pećnicu.

Ovaj recept može biti neznatno raznolik ako iz nje isključite brašno, a umjesto kiselog vrhnja uzmite sir. Grožđice se mogu zamijeniti sušenim marelicama. Neke su kućanice izrezale ovaj mannik tako da su kolači napravljeni. Svaki kolač može se razmazati s pekmezom ili kremom na osnovi kiselog vrhnja - dobit ćete ukusnu tortu od limuna.

Mannick bez brašna i jaja

Kao što je u tradicionalnoj recepturi, prvi griz sipati jogurt u jednakim omjerima (1 staklo / staklo 1) i uliti 30 minuta. U ovom trenutku slomljena kora od jednog limuna je tlo sa sto grama šećera. Nadalje, rezultirajući smjesa i 100 grama maslaca je dodano u griz te dobro promiješa, čime se podsypaya soda (1 TSP). Tijesto bi trebalo povećati volumen. Zatim se stavi u predgrijanu pećnicu i peče oko četrdeset minuta. Dok je limunski mannik u pećnici, potrebno je pripremiti impregnaciju. Da biste to učinili u toplu vodu (100 ml) iscijediti limunov sok (iz koje uklonjena kora) i dodajte žlicu meda. Ako je potrebno, filtrirajte dobivenu impregnaciju kroz sito. Nakon što je mannik spreman, morate to učiniti na različitim mjestima s čačkalicama i probijati vrh impregnacijom. Pita je najbolje lijevo u formi sve dok se ne hladi.

Oran-limunski mannik

Tradicionalno tijesto za kolač može se nadopuniti drugim aditivima, npr. Orašastim plodovima, dobit ćete vrlo ukusan mannik limuna. Recept za njegovu pripremu je jednostavan. Nuts treba biti pržen i sjeckan, i samljeti zest na grater. Žumanjke od tri jaja trebalo bi se odvojiti od bjelančevina i dodati šećerom od šećera (130 g ulja na 200 g šećera). Zatim ovu smjesu se dodaje običnog jogurta, dvije šalice griza, koricu i malo više od pola šalice nasjeckanog oraha, sve miješa. Sljedeći korak je da bičeni proteini bičali u gustu pjenu i dodali tijesto. Dobivena smjesa se širi u kalup. Pecite kolač u prethodno zagrijanoj pećnici dok nije spremna.

Dok je mana brine, možete pripremiti sirup: u čašu prokuhane vode otopiti žlicu šećera u prahu i dodati sok od limuna. 2-3 minuta prije nego što je kolača spremna, morat ete ga izvaditi iz pećnice i uliti u sirup.

Ovi jednostavni recepti će pomoći domaćici da u kratkom vremenu pripremaju ukusni desert.